Conuri de bomboane, acadele de ciocolată și baghete magice. o gustare minunată pentru copii !

Conuri de bomboane, acadele de ciocolată și baghete magice. o gustare minunată pentru copii !

Iată câteva idei pentru o gustare pentru copii. Pregătisem această gustare drăguță (împărțind oricum proporțiile în jumătate, lol!) Pentru a impresiona o mică prințesă care își petrece ziua la mine acasă în fiecare miercuri, dar în acea zi nu a putut veni, adulmecă! Ei bine, păcat că voi fi prințesa mea pentru o dată și voi devora totul, hehe! Dacă nu. asta îți spune ?

. CONURI CANDY .

bomboane

Ingrediente pentru aproximativ zece conuri:
*2 oua
* 100g unt topit
* 100 g zahăr
* 100g făină
* 1 plic de zahăr vanilat

* Aproximativ 100 g de ciocolată neagră
* zahăr colorat (opțional)

Preîncălziți cuptorul la 180 °. Tapetați 2 foi de copt cu hârtie de copt și ungeți-le ușor.
Dacă aveți covorașe (silpat) ca mine, nu trebuie să faceți nicio pregătire.

Într-un castron, bateți ouăle cu zaharurile până se obține un amestec spumos. Apoi adăugați untul topit și în cele din urmă făina cernută. Se amestecă pentru a obține o pastă netedă.

Luați o lingură bună de aluat și așezați acest aluat pe foaia de copt (foto de mai jos). Cu partea din spate a lingurii întinse și faceți forme rotunde sau ovale de 13 până la 15 cm (puteți face conurile mai mici, desigur).
Faceți două cu suficient spațiu între ele. Faceți doar două cercuri de aluat pentru a putea modela conurile mai ușor.

Coaceți timp de 8 până la 10 minute (este mai bine să urmăriți, deoarece depinde de cuptorul dvs.). Între timp pregătiți mai multe prăjituri pentru a le coace pe cealaltă farfurie.
Când marginile prăjiturilor din primul lot sunt maronii aurii, puteți scoate foaia de copt din cuptor și plasa a doua.

Îndepărtați cu grijă primul fursec copt, înfășurați-l în formă de con și lăsați-l să se întărească pe o grătar. Faceți același lucru pentru al doilea.
Repetați operația până când aluatul este epuizat.

Apoi rupeți ciocolata în bucăți și topiți-o într-un cazan dublu în timp ce amestecați. Scufundați capătul larg al conurilor în ciocolată și așezați-le pe dos pe pahare înguste.

Lăsați să se întărească puțin, apoi decorați cu sclipici, perle mici, zaharuri colorate sau fructe uscate tocate, dacă este necesar. Lăsați să se întărească din nou și umpleți-le cu bomboane.

Cred că idealul este să le pregătiți cu o zi înainte sau chiar cu câteva zile înainte (se țin foarte bine într-o cutie etanșă), astfel încât să aibă timp să se întărească. Le puteți garni cu bomboane (în cazul în care capătul conului nu este închis corespunzător, puneți o bomboană ceva mai mare în fund), dar și în ultimul moment cu friscă simplă sau altă aromă sau, de asemenea, gheață.


. Ciocolată Lollipops .

Ingrediente pentru aproximativ 12 acadele:
* 125 g de ciocolată cu lapte (luasem ciocolată neagră, dar este mai bine să folosesc ciocolată cu lapte)
* 75 g de ciocolată albă
* bețe de lemn
* sortiment de bomboane multicolore
* cupcakes cu ciocolată pudră (opțional)

Spargeți ciocolata cu lapte și ciocolata albă și topiți-le într-un cazan dublu în două recipiente separate, amestecând des.

Căptușește o foaie de copt cu hârtie pergament sau folosește o pânză silpat așa cum am făcut-o. Cu ajutorul unei linguri, faceți cercuri cu 6/7 cm diametru cu ciocolata, cât mai uniform pe hârtia de copt sau pe foaia de copt. Dacă folosiți hârtie de copt, puteți desena imagini pe spatele hârtiei pentru a vă ghida .
Așezați capătul unui băț de lemn pe fiecare dintre cercuri. Adăugați puțină ciocolată topită deasupra pentru a face stick-ul să se lipească bine.
Presărați cu prăjituri praf dacă este necesar.
Folosind o pungă de patiserie, decorați cu ciocolată albă (am pus ciocolata albă după) și acoperiți suprafața cu bomboane mici multicolore la care veți adera sau sclipici.

Lăsați să stea aproximativ 1 oră în frigider, apoi îndepărtați-l ușor.
A fi gustat destul de repede și cu atât mai mult dacă vremea este fierbinte.

Rețeta de acadea a lui Catherine Atkinson.
Rețetele sunt inspirate din rețetele aceluiași autor, dar proporțiile au fost schimbate.

. Baghete magice .

Ingrediente:
pentru aproximativ o duzină de baghete magice
* 100 g unt topit
* 100 g zahăr
*2 oua
* 100g făină
* 1 linguriță de pudră de cacao neîndulcită

* 80/90 g de ciocolată cu lapte
* mărgele mici multicolore

Apoi rupeți ciocolata și topiți-o la bain-marie, amestecând ocazional. Scufundați capetele cookie-urilor în ciocolata topită, întorcându-le pentru a le acoperi bine (deoarece cookie-urile mele erau încă fragile, am preferat să folosesc o spatulă pentru a le acoperi delicat).

Apoi presară capetele cu mărgele mici multicolore. Vă sfătuiesc să nu rulați fursecurile în ele altfel veți pune ciocolată în perle și acestea se vor lipi. Luați două boluri: puneți o cantitate de mărgele mici într-un castron, turnați câteva pe capătul cookie-urilor de deasupra celui de-al doilea castron și apoi alternați de la un castron la altul, mărgelele se vor lipi singure pe cookie-uri. Așezați cookie-urile fără a deteriora capetele. Le-am pus pe un „suport lingură” (foto sus). Lăsați să stea cel puțin o oră.
Depozitați într-o cutie etanșă, se tem de umiditatea ambientală.

. . Ghislaine . .