Cotlete de vițel panificate
Ingrediente pentru 6 persoane:
- 6 cotlete de vițel
- 100 g pesmet
- 75 g Făină
- 40 g Unt
- 2 oua
- Sare
- Piper
- Calorii = ridicate
Etape de pregătire
- Preîncălziți cuptorul la 210 ° C.
- Se toarnă făina într-o farfurie adâncă și pesmetul într-o a doua farfurie. Crăpați ouăle și bateți-le într-o a treia farfurie.
- Sare și piperează cotletele. Treceți-le în făină, apoi în ouăle bătute și în sfârșit în pesmet, insistând că sunt bine acoperite.
- Încălziți jumătate de unt și gătiți cotletele timp de 3 minute pe fiecare parte.
- Așezați escalopurile într-un vas de copt și coaceți timp de aproximativ 10 minute.
Sfaturi și sfaturi pentru cotletele de vițel pâine la cuptor
Se servește cu legume prăjite la cuptor: napi, morcovi.
- Cotlet de vițel cu cremă și ciuperci nasture - rețetă rețetă pe bucătăria actualuelle
- Cotletele de vițel cu vinete descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG
- Escalopă de pui umplută cu dovlecei, cimbru și rozmarin
- Galette dürüm turcească - rețetă rețetă despre bucătăria de astăzi
- Tort de pește - rețetă rețetă pe Cuisine Actuelle