Crăciunul: o modalitate de a reduce la minimum creșterea în greutate, conform studiilor de psihologie

Luând în considerare fenomenul „satietății senzoriale specifice” poate ajuta să mâncați mai puțin în timpul vacanței, explică Laura Wilkinson, lector de psihologie la Universitatea din Swansea (Marea Britanie) pe site-ul The Conversation .

Cercetările sugerează că oamenii nu numai că se îngrașă mai repede în timpul vacanței, dar aceste kilograme sunt greu de pierdut după aceea.

Înțelegerea modului în care varietatea alimentelor afectează modul în care mâncați vă poate ajuta să mâncați mai puțin. Studiile au arătat că, cu cât varietatea este mai mare, cu atât mai mulți oameni mănâncă.

Autorul a efectuat recent un mic experiment pe o specialitate TV britanică de Crăciun. Ciocolată a fost oferită pentru două grupuri de voluntari, în timp ce împodobeau un copac. Un grup a primit un castron care conține o varietate de bomboane de ciocolată, iar celălalt un castron care conține un singur soi. În conformitate cu rezultatele studiilor, cei care au primit o varietate de bomboane de ciocolată au mâncat mai mult.

„Efectul soiului” este rezultatul fenomenului „”. Dorința de a consuma un aliment cu o anumită aromă scade în timp ce îl consumați. Este unul dintre procesele care ajută la oprirea consumului și la terminarea mesei. Dar nu afectează aprecierea altor alimente, iar dorința de a mânca alimente diferite nu scade. Astfel, trecerea între alimente de diferite arome întrerupe și întârzie această scădere a dorinței de a mânca.

„Cunoașterea„ efectului varietății ”înseamnă că poți avea mai mult control asupra a ceea ce ai pus pe farfurie”, spune psihologul.

De exemplu, puteți încerca să alegeți mai puține tipuri de bomboane de ciocolată. Puteți folosi, de asemenea, „efectul varietății” pentru a vă încuraja pe tine și pe oaspeții dvs. să mâncați o varietate mai mare de legume.

Controlul varietății este un exemplu de „ghiont” care te ajută să mănânci mai bine.

Pentru mai multe informații, consultați linkurile de mai jos.