Cremă de lămâie și turtă de bezea
Ingrediente
Pregătirea
Crema de lamaie
- Se amestecă gălbenușurile, zahărul și coaja de lămâie.
- Se fierbe sucul de lamaie.
- Se toarnă peste amestec.
- Gatiti pana fierbe, apoi turnati intr-un bol de salate.
- Adăugați untul. Se amestecă, se lasă să se răcească, apoi se dă la frigider timp de 3 ore.
- Se amestecă untul topit și zaharurile.
- Adăugați făina și oul.
- Se amestecă, apoi se formează o minge de aluat.
- Se filmează și se lasă să stea 1 oră în frigider.
- Preîncălziți cuptorul la 210 ° C (m. 7).
- Se întinde aluatul pe o foaie de copt.
- Utilizați tăietori de biscuiți pentru a tăia inele de aluat.
- Coaceți timp de 10 min, apoi coborâți cuptorul la 160 ° C (m. 5-6) timp de 15 min.
Bezea italiana
- Bateți albușurile până se înțepenesc.
- Adăugați treptat zaharurile.
- Se toarnă într-o pungă de patiserie.
- Aranjați cupole mici de cremă de lămâie și bezea aurie cu o suflantă pe farfurie, aranjați câteva prăjituri de turtă scurtă și presărați cu coajă de lămâie.
- Rețetă friptură de somon cu; unilateral; Cremă de curcuma cu lămâie - revista Omnicuiseur
- Rețetă Cookie-uri ușoare pentru torte scurte (ușor)
- Ciorbă de linte, brânză elvețiană, kibbeh și lămâie adass bel-hamud
- Rețetă Tartă de lămâie slabă
- Ieftin și ușor Cremă de pui spaghete rețetă student bucătărie