Creșterea vitaminei A indusă de frig stimulează arderea grăsimilor

Recenzie de Emily Henderson, B.Sc. 21 octombrie 2020

stimulează

Un studiu recent realizat de o echipă de cercetători condusă de Florian Kiefer de la Divizia de Endocrinologie și Metabolism din MedUni Viena arată că temperaturile camerei reci cresc nivelul de vitamina A la om și șoareci. Acest lucru ajută la transformarea țesutului gras „rău” alb în țesutul gras „brun”, care stimulează arderea grăsimilor și producerea căldurii. Această „transformare a grăsimilor” este însoțită de obicei de un consum crescut de energie și, prin urmare, este considerată o abordare promițătoare pentru dezvoltarea de noi terapii pentru obezitate. Studiul a fost publicat acum în revista principală Molecular Metabolism.

La om și mamifere, pot fi distinse cel puțin două tipuri de depozite grase, țesutul adipos alb și maro. În timpul dezvoltării obezității, excesul de calorii este stocat în principal în grăsimi albe. Pe de altă parte, grăsimea brună arde energie și astfel generează căldură. Peste 90% din depozitele de grăsime corporală la bărbați sunt albe, de obicei localizate în abdomen, coapse inferioare și superioare. Transformarea grăsimii albe în grăsimi brune ar putea fi o nouă opțiune de tratament pentru a combate creșterea în greutate și obezitatea.

Un grup de cercetare condus de Florian Kiefer de la Divizia de Endocrinologie și Metabolism din cadrul Departamentului de Medicină III din MedUni Viena a arătat acum că aplicarea moderată a frigului crește nivelul de vitamina A și transportorul său de sânge, proteina de legare la retinol la om și șoareci. Majoritatea depozitelor de vitamina A sunt stocate în ficat, iar expunerea la frig pare să stimuleze redistribuirea vitaminei A către țesutul adipos. Creșterea indusă de frig a vitaminei A a condus la o conversie a grăsimii albe în grăsimi brune („rumenire”), cu o rată mai mare de ardere a grăsimilor.

Când Kiefer și echipa sa au blocat transportorul de vitamina A „proteina care leagă retinolul” la șoareci prin manipulare genetică, creșterea indusă de frig a vitaminei A și „rumenirea” grăsimilor albe a fost atenuată: „Ca urmare, oxidarea grăsimilor și producția de căldură a fost întreruptă, astfel încât șoarecii nu se mai puteau proteja de frig ”, explică Kiefer. În schimb, adăugarea vitaminei A la celulele grase albe umane a condus la exprimarea caracteristicilor celulelor grase brune, cu activitate metabolică crescută și consum de energie.

Rezultatele noastre arată că vitamina A joacă un rol important în funcția țesutului gras și afectează metabolismul energetic general. Cu toate acestea, acesta nu este un argument pentru consumul unor cantități mari de suplimente de vitamina A dacă acestea nu sunt prescrise, deoarece este esențial ca vitamina A să fie transportată la celulele potrivite la momentul potrivit. Am descoperit un nou mecanism prin care vitamina A reglează arderea grăsimilor și producția de căldură pe vreme rece. Acest lucru ne-ar putea ajuta să dezvoltăm noi intervenții terapeutice care să exploateze acest mecanism specific. "

Florian Kiefer, cercetător, Divizia de Endocrinologie și Metabolism, Departamentul de Medicină III, MedUni Viena