Gratin vegetal emmental
Rețeta gratinului de legume cu Emmental:
Ingrediente pentru 4 persoane):
- 1 ardei rosu
- 3 dovlecei
- 1 ceapă
- 12 roșii cherry
- 150 g emmental ras
- 1 vârf de sare
- 1 vârf de piper
- 4 linguri de ulei de măsline
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (termostat 6/7).
- Tocam marunt ceapa si ardeiul rosu, apoi feliem dovleceii. Tăiați roșiile cherry în jumătate.
- Încălziți uleiul de măsline într-un cuptor olandez.
- Se caleste ceapa si ardeiul gras pana cand ceapa devine frageda in timp ce amestecam.
- Adăugați dovleceii și gătiți la foc mic, acoperind.
- La jumătatea fierberii dovleceilor, adăugați roșiile cherry. Se lasă la fiert descoperit.
- Sare piper.
- Când apa s-a evaporat, scoateți tigaia de pe foc și transferați legumele într-un vas de cuptor adecvat.
- Distribuiți brânza Emmental rasă peste legume.
- Puneți la cuptor la 180 ° C (termostat 6/7) până când brânza se rumeneste.
Sfatul dieteticianului:
Nu ezitați să variați legumele în funcție de anotimpuri. Iarna, optează pentru dovleac, nucă, varză de Bruxelles, țelină, conopidă.
- Croq Kilos 5 Supe speciale de vară pentru arderea grăsimilor
- Croq Kilos Cum se fac gnocchi de casă
- Croq Kilos provoacă 30 de zile pentru fese de vis Fork & Bikini
- Croq Kilos Beneficii ale fasolii pentru sănătatea noastră
- Croq Kilos Squash, o legumă bogată în antioxidanți