Cu împachetările, este pliat în 30 de minute !

Gustare sau fel de mâncare completă, această folie mică foarte ușor de compus și furios la modă este pliată în 30 de minute plat !

împachetările

Kebab, roll, wrap ... Principiul este întotdeauna același. O clătită subțire înfășurată în jurul unei umpluturi, făcută din făină integrală sau parțială de grâu sau porumb, pentru a mânca cu degetele. Un aluat special de tortilla, dacă doriți, subțire și disponibil în comerț, gata de utilizare, pentru a reîncălzi după cum este necesar sau pentru a vă pregăti, cu puțin timp în față (a se vedea reteta de mai jos *).

În parc, în grădină, pentru a-i face pe copii să mănânce cu bucurie împreună sau pentru a lua un bento la plajă ... Există o mulțime de oportunități de a gusta împachetările. Sezonul este potrivit, tendința „street food” te încurajează.

Pe scurt, acum este momentul să-ți compui folia ideală. Realizând rețetele noastre foarte simple, vegetale, complete, originale sau maritime. Se lasă 10 până la 30 de minute (maxim). Pentru că o editare frumoasă nu este suficientă. O folie vegetală necesită o preparare de legume crude și cereale de gătit, un condiment. O altă bază pe bază de carne presupune tăierea în bucăți foarte mici ... Rețineți întotdeauna ușurința degustării: trei ingrediente alese, o tăietură și cantități care să evite potențialul revărsat, un condiment adecvat (care nu rulează).

În funcție de umplutură, învelișul dvs. va fi o gustare sau o masă completă, echilibrată după cum doriți.
>> Descoperiți rețetele noastre originale de împachetări

Rețete: Stéphanie Champalle

* Rețeta de bază pentru tortilla specială învelită

Pentru 4 persoane - Gata în 1h40 - Se amestecă 400 g de făină de grâu (sau jumătate de porumb, jumătate de grâu) și 1 linguriță. de sare apoi adăugați 5 cl de ulei de măsline și 22 cl de apă. Frământați totul pentru a obține un aluat foarte suplu. Rezervați 1 oră la temperatura camerei. Pe suprafața de lucru cu făină, întindeți subțire aluatul, apoi formați chiftele, folosind o farfurie mică. Încălziți o tigaie ușor uleiată, apoi gătiți tortele timp de 30 de secunde pe fiecare parte. Așezați tortilla în timp ce mergeți într-o pungă de plastic pentru a le menține moi. Pentru a reîncălzi, puneți-le în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde.