Cum să citiți corect o etichetă nutrițională

Confidențialitate și cookie-uri

Acest site web folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord că le folosim. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

copilul

Mulțumesc lui Noémie pentru fotografia minunată!

La magazin alimentar, uneori stau mult timp pe rânduri, ocupat să citesc toate etichetele de pe produse pentru a afla care este cel mai potrivit pentru bebeluș. Deși la început poate părea obositor, cu cât te obișnuiești mai mult cu citirea etichetelor, cu atât devine mai repede. Și când am găsit produsul potrivit: am terminat cercetarea, îl cumpărăm! Așadar, iată câteva sfaturi rapide pentru a facilita luarea deciziilor.

Deci, la fiecare primă achiziție de alimente, este mai bine să vă luați timp, să citiți etichete și să faceți cea mai bună alegere posibilă. La urma urmei, este în joc sănătatea bebelușului și a întregii familii. Odată ce am găsit cel mai bun produs, următoarele curse se fac mult mai repede, pentru că luăm ceea ce avem nevoie direct.

Rețineți că pentru populația generală, Health Canada oferă multe instrumente foarte practice: fișe de sfaturi privind citirea etichetelor nutriționale.

Dar dincolo de asta, există câteva sfaturi de bază care facilitează totul.!

1- Citiți lista de ingrediente: Cu cât este mai lung, cu atât mai puțin bine ! Practic, cu cât sunt mai mulți aditivi, coloranți și conservanți, cu atât este mai puțin compatibil cu dieta bebelușului.

2- Citiți valorile zilnice (în%): regula 5-15 se aplică și copiilor. 5% este puțin și 15% este mult!

3- Pentru sare, ne propunem mai puțin de 370 mg sodiu timp de 7-12 luni și mai puțin de 1000 mg timp de 1 până la 3 ani . Practic, înainte de un an, este mai bine să eviți complet sodiul, cantitatea permisă este atât de mică încât să nu-l oferi este mai ușor. Deci, nu oferim fructe și legume proaspete, carne nesărată, fără mezeluri și oferim cât mai puține produse procesate și gata preparate. Dacă nu avem de ales, asigurați-vă că nu depășim 340 mg de sodiu, calculând cu atenție porțiile pe care le oferim bebelușului. După un an, evităm totuși sărarea vaselor și oferirea de alimente problematice (cum ar fi mezelurile), dar putem oferi puțin sodiu (citind cu atenție etichetele)! Ne propunem 5% sau mai puțin DV pe porție.

4- Pentru zahăr, bebelușul nu ar trebui să consume alte zaharuri decât consumând produse proaspete (fructe, legume, produse lactate și produse din cereale, de exemplu). Ne propunem să adăugăm 0g de zaharuri pe zi timp de până la 2 ani, și de la 2 ani, mai puțin de 25 g (sau 6 lingurițe) pe zi. Viața fiind ceea ce este, o mică excepție din când în când (de exemplu, prăjituri de ziua de naștere) se întâmplă în toate familiile, dar mai ales înseamnă că majoritatea gustărilor pentru bebeluși, vezi toate gustările pentru bebeluși de la mărci de top nu sunt deloc potrivite pentru el, deoarece toate conțin zahăr. Vai! Recunosc aici că mi-am dat seama puțin târziu că sufleurile cu aromă de banană pe care le adoră mica comoară nu erau o alegere bună. 2 g zaharuri la 2/3 cană, ei bine, sunt mai mult de 0 g, așa că nu-l mai cumpăr.

5- Pentru grăsimi: Copilul nu ar trebui să mănânce ușor ! Evităm toate alimentele cu conținut scăzut de grăsimi, nu sunt potrivite pentru micuțul nostru care are nevoie de energie maximă pentru a se dezvolta bine. Așadar, cumpărăm iaurt bogat în grăsimi (5% până la 10%), de exemplu. Mai ales, citim tipul de grăsime . Nu oferim grăsimi trans și preferăm sursele vegetale de grăsimi saturate. Laptele, iaurtul, brânza, avocado, ouăle, carnea, peștele și produsele din soia sunt toate surse excelente de grăsime. Se evită alimentele prăjite, produsele de patiserie cumpărate din magazin și prăjiturile.

6- Pentru fibre, vitamine și minerale: Ne răsfățăm! Acestea sunt substanțe nutritive excelente pentru bebeluși, așa că vizează peste 15% DV ori de câte ori este posibil.

Așadar, sper că aceste mici sfaturi vă vor ușura următoarea călătorie la magazin alimentar.!

Nu știi de unde să începi? Ai rămas fără idei pentru primele mese ale bebelușului tău începător? Primul nostru calendar de masă este instrumentul de care aveți nevoie!

Pentru a afla mai multe despre EMR, cartea noastră este o sursă primordială care acoperă totul, de la elementele de bază la evoluția bebelușilor, plus câteva rețete exclusive.!