Cum se diagnostichează candidoză digestivă ?

Ce este candidoză ?

Candidoza este cauzată de o ciupercă oportunistă, Candida albicans, prezentă în toate țesuturile noastre, atât pe piele și mucoase, cât și în intestin.

Această drojdie trăiește în mod normal ca un saprofit în intestinul uman, hrănindu-se cu materie organică în descompunere.

Candida albicans trăiește în simbioză cu bacteriile, virușii și paraziții care locuiesc în mediul nostru microbiologic.

În general, este sigur, atâta timp cât echilibrul bacterian care controlează multiplicarea acestuia nu este modificat. Cu toate acestea, în anumite condiții (administrarea de antibiotice, stres, consum excesiv de produse rafinate bogate în zahăr, poluare, imunitate redusă etc.), se poate multiplica excesiv și poate invada întregul sistem digestiv (gură, intestin, anus).

Diversitatea simptomelor și ignoranța profesioniștilor din domeniul sănătății cu privire la această afecțiune întârzie adesea diagnosticul.

Nu există cifre oficiale, dar se estimează că una din două persoane din Statele Unite suferă de o problemă cu candidoză.

Motivul se datorează în principal creșterii de 7 ori a consumului de alimente rafinate bogate în zahăr (gustări cu sodă), în 50 de ani.
Candida albicans, o ciupercă dimorfă care se sustrage mecanismelor de apărare.

Candida albicans poate exista sub 2 forme diferite: forma de drojdie, si formă micelială sau mucegai.

Forma micelială este de departe cea mai virulentă și cea mai probabilă cauză de creștere excesivă a Candidei.

Capacitatea sa de a schimba forma (dimorfismul) oferă Candidei un avantaj natural față de alte microorganisme. Acest lucru îi permite să existe la diferite temperaturi și niveluri de pH, dar mai ales să scape de vigilența sistemului nostru imunitar.

Pe de altă parte, aceste matrițe au capacitatea de a produce un biofilm, permițând candidei să adere la epiteliul nostru intestinal.

Datorită acestui dimorfism, evită mecanismele de apărare legate de imunitatea celulară.

Candida albicans, ca majoritatea drojdiilor, se găsește în colonul ascendent.

În această parte a colonului, procesele de fermentație sunt cele mai importante, iar Candida participă activ la digestia zaharurilor, eliberând astfel metaboliți, cum ar fi aldehide, amoniac sau produse din degradarea anumitor zaharuri, cum ar fi D-arabinotol, citramalați sau chiar tartrați.

În caz de disbioză, proliferarea Candidei, pe lângă faptul că va perturba producția acestor metaboliți, va duce la o creștere a eliberării de micotoxine, care poate provoca multe simptome.

În cazul pierderii integrității mucoasei intestinale (sindrom intestinal cu scurgeri), acestea se pot difuza prin fluxul sanguin în tot corpul.

Care sunt principalele cauze ale candidozei cronice ?

Cauza # 1: Prea mult zahăr

Orice aliment bogat în zahăr poate promova o proliferare a Candidei, incriminăm pe bună dreptate zaharurile rafinate din alimentele industriale, dar Candida nu face diferența între zahărul unei banane, o bară de ciocolată, o patiserie sau o baghetă.

Există mai multe grupuri de alimente care pot favoriza creșterea excesivă a Candidei.

Acesta este cazul alimentelor care conțin drojdie, cum ar fi anumite brânzeturi (roquefort, morbier etc.)

De ce iubește candida zahărul ?
Drojdia Candida are o enzimă necesară pentru a asimila glucoza și, printr-un proces de fermentare, va folosi această glucoză pentru energie. Această sursă de energie permite Candidei în special să se dezvolte, să construiască noi pereți celulari (80% din pereții celulari ai drojdiei sunt alcătuite din carbohidrați) și să se transforme în cea mai virulentă formă fungică a acesteia.

Cauza # 2: antibiotice

Antibioticele sunt a doua cauză cea mai frecventă a candidozei, după o dietă bogată în zahăr.

Acest lucru este valabil mai ales pentru antibioticele cu spectru larg.

Aceste antibiotice nu numai că vor ucide bacteriile patogene care vă cauzează starea, ci vor distruge și întreaga populație de bacterii bune din intestinul nostru.

Personal, am grijă de oameni înainte de cursul antibioticelor, în timpul cursului și după curs, cu probiotice și o dietă specifică pe termen scurt.

Cauza # 3: Stres

Un nivel ridicat de stres mental a fost adesea asociat cu o incidență crescută a infecțiilor vaginale cu drojdie și este o cauză majoră a candidozei cronice.

Există mai multe motive pentru care o perioadă de stres schimbă constituția fiziologică a corpului nostru.

Pe termen lung, stresul mental duce la modificări prelungite ale chimiei corpului nostru, în special prin creșterea nivelului de cortizol.

Acest lucru se datorează faptului că cortizolul este un hormon hiperglicemic care slăbește sistemul imunitar. Împreună cu o scădere a apărării naturale, această hiperglicemie va crea astfel în intestin un mediu favorabil dezvoltării Candidei, oferindu-i acestuia din urmă o sursă de energie și un teren favorabil favorizând proliferarea acesteia.

Cauza # 4: pilule contraceptive și sarcină

Orice schimbare a climatului hormonal la femei poate modifica microbiota. Estrogenul din pilula contraceptivă stimulează producția de glicogen în vagin.

Deoarece glicogenul este o sursă ideală de energie pentru celulele candidei care trăiesc acolo, creșterea acestuia va favoriza proliferarea candidei.

Cauza # 5: Diabet

Diabeticii au un nivel ridicat de zahăr în sânge, care hrănește celulele de drojdie Candida. Acest lucru se datorează fie deficitului de insulină din organism, fie lipsei de reacție normală a organismului la insulină.

Diabetul afectează sistemul imunitar prin slăbirea acestuia, ceea ce permite celulelor de drojdie Candida să se înmulțească și să se transforme în forme fungice și patogene.

Cauza # 6: Pământul acid

PH-ul optim pentru dezvoltarea Candidei face obiectul multor dezbateri.
Confuzia este legată de variația acidității între diferite părți ale sistemului nostru digestiv (tractul gastro-intestinal și de faptul că Candida există în două forme distincte.

Drojdia Candida se dezvoltă cel mai bine într-un mediu acid, motiv pentru care este prezentă în principal în partea tractului digestiv, unde pH-ul poate varia de la 6 la 7, adică în colonul drept.

Cu toate acestea, pentru ca acesta să se transforme în forma sa patogenă (cea mai virulentă), echilibrul pH-ului trebuie să se schimbe de la un mediu acid, chiar neutru, la mediu ușor alcalin.

Pentru a face acest lucru, Candida descompune substanțele nutritive din intestin și eliberează amoniac, un gaz alcalin care re-mărește imediat pH-ul mediului său imediat.

Acest fenomen permite drojdiei să se transforme în forma sa miceliană patogenă.

Condițiile optime pentru dezvoltarea Candidei vor depinde, prin urmare, de forma Candida luată în considerare.

Forma de drojdie mai puțin virulentă, cauzând mai puține probleme de sănătate, crește cel mai bine într-un pH acid de 4, în timp ce forma fungică (micelială sau mucegai) necesită un pH neutru sau chiar ușor alcalin mai mare de 7 sau mai mult.

Această diferență de pH între cele 2 forme de Candida explică numeroasele confuzii în jurul Candidei și pH-ului.

Apoi apare următoarea întrebare pentru a o vindeca de o infestare cu Candida:

Ar trebui să reducem aciditatea din intestin pentru a încetini creșterea drojdiei Candida sau, dimpotrivă, să creștem aciditatea pentru a îmbunătăți pentru a elimina ciuperca Candida, mai virulentă ?

Soluția este să menține aciditatea în intestin pentru a preveni drojdia Candida să se schimbe în forma sa patogenă. Pentru asta, va fi necesară utilizarea de antifungice naturale precum și o dietă săracă în zahăr.

Cauza # 7: Disimunități

Orice organism slăbit de infecții cronice va face obiectul mai multor atacuri, în special de Candida Albicans.

Într-adevăr, forțați să înfrunte mai mulți agresori, sistemul nostru imunitar lasă apoi câmpul liber pentru Candida Albicans.

În boala Lyme, de exemplu, vorbim multe despre „co-infecția” Candida, deoarece Candida este un microorganism oportunist care proliferează în cazul unui declin al sistemului imunitar.

Cum să diagnosticați candidoza ?

Diagnosticul rămâne mai presus de toate clinic.

În plus, va fi necesară utilizarea unui chestionar specific pentru a evalua nivelul de infestare și pentru a efectua o urmărire în timpul tratamentului cu antifungice naturale.

După cum sa menționat, diversitatea simptomelor îngreunează diagnosticul. Aceste numeroase tulburări și simptome sunt enumerate mai jos:

Infecții recidivante cu drojdie

Apariția infecției recidivante pe cale orală, cutanată sau vaginală este un semn major al infestării cu Candida. Originea lor este foarte adesea secundară disbiozei Candida. Doar gestionarea focarului digestiv va opri recidivele.

Tulburări neurologice

Creșterea excesivă a candidozei poate avea efecte foarte largi asupra sănătății mintale, variind de la un sentiment general de lentitudine până la depresie.

Aceste simptome sunt adesea cauzate de acetaldehidă, una dintre principalele neurotoxine produse de Candida Albicans.

De asemenea, se observă că, în cazul proliferării candidei, ficatul este supraîncărcat cu toate toxinele care sunt eliberate în sânge. Acesta este motivul pentru care detoxifierea ocupă un loc foarte important în gestionarea candidozei cronice.

Principalele simptome sunt: ceață cerebrală, probleme de memorie, lipsă de concentrare, amețeli, depresie, atacuri de panică, anxietate, libidou scăzut, oboseală, insomnie ...

Probleme digestive

Când Candida evoluează în forma sa micelială, va elibera o micotoxină, SAP (aspartil proteinază secretată), promovând astfel o permeabilitate intestinală crescută.

Această porozitate intestinală va fi adesea asociată cu un risc ridicat de intoleranță alimentară.

Principalele simptome sunt: diaree, gaze, crampe stomacale, constipație, balonare, reflux acid, prurit anal, senzație de stomac umflat la sfârșitul mesei ...

Probleme respiratorii

Deși mecanismele fiziopatologice sunt slab înțelese, majoritatea studiilor științifice indică în mod clar că excesul de candidoză poate fi asociat cu o serie de probleme respiratorii.

Candida, în forma sa patogenă, se comportă ca un microorganism care ne parazită organismul, putând astfel să inducă diverse manifestări.

Principalele simptome sunt: astm, rinită, conjunctivită, sinuzită, tuse persistentă, durere în gât ....

Alergii

Candida poate provoca sau agrava alergiile în două moduri diferite. În primul rând, prin permeabilitatea intestinală crescută, permițând fragmentelor de alimente nedigerate să pătrundă în sânge și să declanșeze probleme respiratorii care agravează boli precum astmul alergic.

Principalele simptome sunt: Hipersensibilitate alimentară, astm alergic, sensibilitate la parfumuri și produse cosmetice, reacții alergice la contactul cu anumite metale etc.

Disfuncție imună

Subprodusele toxice ale excesului de candidoză, cum ar fi acetaldehida, amoniacul și etanolul, pot supraîncărca rapid ficatul, perturbând astfel imunitatea.

În caz de candidoză cronică, corpul devine mai sensibil la infecțiile de iarnă, tulburări ale pielii, cum ar fi herpes, abcese, micoze ...

Principalele simptome sunt: răceli frecvente, infecții virale, tuse cronică, infecții ale tractului urinar, infecții ale urechii, amigdalite, faringite, infecții ale pielii de tip herpes, abcese, infecții cu drojdie etc.

Durere

Diferite tipuri de durere, adesea nespecifice, pot fi legate de o creștere excesivă a Candidei:
Durerile de cap cronice se pot dezvolta atunci când neurotoxina acetaldehidă ajunge la creier.

În mod similar, durerile articulare și musculare pot fi cauzate de răspândirea micotoxinelor produse de Candida în forma cea mai virulentă.

Aceste micotoxine se acumulează în diferitele țesuturi conjunctive ale corpului, provocând tendinite, crampe, mialgie ...

Principalele simptome sunt: cefalee, sensibilitate la lumină, dureri articulare, dureri musculare, tendinite ...

Tulburări metabolice

Infecția cronică cu Candida albicans (frecvent indusă de consumul excesiv de produse zaharoase) va fi adesea însoțită de creșterea în greutate.

Paradoxal, puține cazuri de obezitate au fost descrise în candidoză cronică. Este cel mai adesea o ușoară supraponderalitate, care se manifestă în principal printr-o creștere a perimetrului ombilical fără modificarea marcată a indicelui de masă corporală (IMC).

Dar ce tratament pentru candidoză cronică, se poate rezuma în 6 pași:

1. Evitați orice lucru care favorizează creșterea Candidei (consumul de zaharuri, administrarea de antibiotice, stres etc.)
2. Întăriți sistemul imunitar
3. Ajuta procesul de detoxifiere al organismului
4. Urmați o dietă anti candidoză
5. Luați în mod regulat antifungice naturale (consultați un medic)
6. Tratați intestinele, reduceți permeabilitatea și permiteți revenirea unei microbiote echilibrate

În caz de candidoză sau în caz de suspiciune de candidoză, consultați mai întâi un medic.

Articol scris de Jean-Claude Dosseto