Rețetă de casă Granola: cum se face ?

Căutați micul dejun perfect pentru ziua dvs. „Off”? Descoperiți rețeta noastră de preparare a Granolei de casă: ideală pentru gurmanzi și preocupați de silueta lor !

Ce este Granola ?

Granola este, așa cum sugerează și numele său, un amestec de semințe și boabe bogate în vitamine și substanțe nutritive bune. Spre deosebire de Muesli, granola este coaptă, ceea ce îi conferă o textură mai crocantă. Cerealele prezente în amestec vor furniza, la rândul lor, zaharuri lente, proteine, dar și fibre. Prezența lor ajută la evitarea efectului de bar care poate fi găsit dimineața sau a dorinței de a gusta.

Semințele oleaginoase prezente în această rețetă (nuci, migdale etc.), la rândul lor, furnizează acizi grași, oligoelemente, vitamine, fibre și proteine, esențiale pentru buna dezvoltare a sistemului cardiovascular. O granola bună ar trebui făcută din zaharuri naturale, cum ar fi miere sau sirop de agave, pentru a facilita asimilarea de către organism și pentru a ajuta digestia.

Cum să consumi Granola ?

Granola ta va deveni rapid cel mai bun aliat pentru dimineți energice! Pentru a vă amesteca cu brânza de vaci sau iaurtul natural în timpul micului dejun, acesta poate fi, de asemenea, însoțit de fructe uscate sau proaspete pentru a vă perfecționa aportul zilnic de energie. Pentru gurmanzi, câteva chipsuri de ciocolată neagră pot satisface și nevoile dvs. de magneziu.

Granola dvs. poate fi consumată și în timpul gustării de la ora 16 pentru a vă oferi suficientă energie pentru a vă încheia ziua într-o notă înaltă, fără riscul de a vă simți vinovați !

Rețeta de casă Granola

De ce veți avea nevoie în dulapuri pentru a face un borcan cu Granola de casă:

• 250g de fulgi de ovăz

• 80g alune

• 70g fructe de padure goji

• 70g de nucă de cocos rasă

• 30g miere organică

• 5 linguri de sirop de agave

• 1 linguriță de ulei de nucă de cocos organic

• 80g chipsuri de ciocolata

Lista de mai sus nu este exhaustivă, dacă nu vă plac nucile de exemplu, înlocuiți acest fruct decojit cu unul care vă face fericiți. În această rețetă Granola, nu este vorba de a te priva, ci de a mânca o dietă echilibrată pentru a-ți oferi energia de care ai nevoie.

Cum să vă pregătiți granola de casă ?

• Preîncălziți cuptorul la 130 ° C

• Combinați fulgi de ovăz, migdale, alune, nuci

• Într-o cratiță, încălziți mierea, siropul de agave și uleiul de cocos, asigurându-vă că amestecați ușor

• Când preparatul este omogen, turnați siropul preparat peste amestecul de semințe.

• Distribuiți apoi amestecul pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament.

• Coaceți 35 de minute la cuptor.

• Când preparatul este gătit, adăugați chipsurile de ciocolată, fructele de goji și nuca de cocos rasă și lăsați-le să se răcească.

• Când preparatul este terminat, rupeți farfuria de granola, astfel încât să puteți pune chipsurile într-un borcan înainte de a vă putea bucura de ele.