În cuptor și în moară

Mănâncă durabil de la sămânță la farfurie

Paștele obligă, vă vorbesc despre ouă sau mai degrabă scoici și vă prezint diferitele moduri în care le folosesc pe balconul meu de grădină de legume.

În familia mea, care spune Paștele spune pateul Berrichon, un fel de bombă calorică făcută din umplutură de carne, ouă fierte tari și foietaj pe care încă îmi place să o gust o dată pe an recunosc - cel mai rezonabil va putea opta pentru această versiune vegetală cu legume și brânză de capră, de asemenea diavolos de tentantă.

Dacă, la fel ca mine, folosiți o mulțime de ouă în bucătărie în această perioadă, acum este momentul potrivit pentru a începe să colectați scoici pentru a le "ridica" ca îngrășământ sau ca protecție eficientă și ecologică în grădina balconului. Iată cele 4 utilizări testate și aprobate ale cojilor de ouă în grădina de legume:

Pentru a îmbogăți și echilibra compostul

Cojile de ouă ajută laechilibrează pH-ul compostului: conțin calciu care neutralizează aciditatea alte deșeuri precum zațul de cafea și anumite fructe și legume. De asemenea, îl îmbogățesc cu minerale precum magneziul și fosforul.

Pentru a îmbogăți direct solul

Dacă nu ați pus încă vermicompostul în apartamentul sau pe balconul dvs., puteți folosi în continuare cojile zdrobite direct la poalele plantelor care apreciază solul calcaros precum Aromatice mediteraneene (cimbru, cimbru, rozmarin sau salvie) sau orice plantă care are cerințe ridicate de calciu, precum roșii, varză dar și morcovi, ridichi, sfeclă sau fasole și mazăre.

Pentru a proteja plantele tinere de animale târâtoare

Aproximativ zdrobite, cojile de ou acționează ca o barieră pentru melci și melci, care nu se pot apropia - și mai ales devora! - răsadurile tale prețioase sau plantele tinere. Nu foarte primitor pentru crustacee, dar eficient și natural. Acest lucru vă va împiedica să pierdeți și să nu recoltați nimic, dacă gastropodele v-au invadat balconul.

Pentru a face răsaduri sau butași

Săpând o mică gaură în fundul unei jumătăți de coajă, o transformați într-o mini-ceașcă pe care să o folosiți pentru a face răsaduri sau butași. Puteți replanta direct în pământ zdrobind coaja pentru a permite rădăcinilor să se dezvolte. Și dacă nu aveți suficiente coji pentru aceste diferite utilizări, puteți face același lucru cu cutii de carton cu ouă (nu colorate!)

Deoarece durează puțin timp să se descompună, este de preferat să le măcinați fin.

Nu este știință despre rachete:

Trebuie doar să le lăsați să se usuce la aer câteva zile sau folosind căldura reziduală a cuptorului după gătit pentru a accelera procesul.
Când cojile sunt uscate, zdrobiți-le aproximativ, folosind un pistil
Apoi puneți-le într-un blender până obțineți o pulbere oarecum grosieră. Se descompun și își aduc mineralele în compost sau plante mai repede.

O mână pe săptămână în compost pentru un mic vermicompostor de acest tip pentru o familie de 4-5 persoane.

O mână la baza fiecărei plante sau în fundul găurii atunci când plantați pentru legume.

7 gânduri despre „Cum se utilizează cojile de ou în grădină”

Bună dimineața tuturor !
Nu știu dacă această pagină mai există, dar vă povestesc despre experiența mea: am folosit pudră de coajă de ou (zdrobită cu un pistil) pe care am amestecat-o cu zaț de cafea și am presărat-o o dată pe lună cu piciorul dipladeniei mele: nu mai mult afide și frunziș lucios. Așadar, la poalele orhideelor mele, care au devenit scăzute din cauza aerului ambiant prea uscat (încălzirea prin pardoseală), toate mi-au redat rădăcini frumoase și frunziș frumos (fără flori în prezent). Și, de asemenea, pentru răsaduri în ghivece, un vârf în fundul fiecăruia, permite o creștere mai rapidă a plantelor. Duminică bună tuturor !

Mulțumesc Léna pentru sfat: voi încerca pentru răsaduri !

coji de ou fierte prea sau înainte de gătit

Usc cojile înainte de gătit, dar puteți folosi și coji de ou fiert

Articolul este foarte interesant, mulțumesc. Am auzit că cojile de ou din grădini pot atrage vipere, dar nu sunt sigur dacă este adevărat sau dacă este o legendă urbană (sau rurală, în funcție de:-).

Multumesc pentru sfat! Acesta este genul de informații care mă vor ajuta

Super Anaïs! Plantele și gunoiul dvs. vă vor spune mulțumesc

Lasă un comentariu anulează răspunsul

Sunt Jessica și sunt pasionată de natură și de tot ce se mănâncă. Acest lucru este bun, deoarece mâncarea zilnică ne leagă de natură.

Vrei să aduci mai multă biodiversitate în viața ta? Învățați să mâncați durabil și să gătiți feluri de mâncare simple? Cultivarea plantelor comestibile pe balconul dvs. ?