Beneficiile și rețetele pe bază de capere

Acest condiment nu numai că dă gust mâncărurilor noastre, ci și le îmbogățește nutrițional.

Beneficiile nutriționale ale caperelor

Cum să gătești capere

Sos tartar expres cu capere

1. Începeți prin a face o maioneză.
2. Adăugați în proporții egale 3 lingurițe de capere desărate, apoi felii de castravete murate tăiate în brunoise, o mică șalotă tocată, pătrunjel (sau tarhon, chervil, burnet ...).
3. Adăugați sucul de lămâie, sare și piper și amestecați.
4. La frigider înainte de servire.

Celelalte rețete pe bază de capere

• Caponata: ratatouille italiană
• Ardei canditi in ulei si capere
• Tartar de vițel cu măsline și capere
• Tapenadă verde de măsline
• Crab Témaki
• Sparanghel alb prăjit, condiment de caper
• Friptură de conopidă cu capere și hamsii

Text: Olivier MILHOMME

• Cum se gătește nutriția varzei roșii, rețete
• Cum să gătești l; avocado Rețetele noastre
• Cum să gătești ciuperci nasture 30 de rețete noastre Femme Actuelle The MAG
• Cum să gătești Konjac Rețete Konjac
• Cum se gătește sfaturi de păstrăv și rețete pentru gătitul acestui pește

---