Glaucom: cum se previne boala cu alimente ?

Din ce în ce mai răspândit, glaucomul se află în vârful tulburărilor vizuale întâlnite la vârstnici. Se estimează că aproximativ 40% dintre oameni nu știu că sunt afectați. Știm acum că anumite molecule prezente în alimente încetinesc degradarea țesutului ocular. Cum se previne glaucomul? Ce obiceiuri simple și eficiente vă pot ajuta să vă păstrați vederea pe termen lung ?

Nutriție: modalități simple de prevenire a glaucomului

Glaucomul afectează nervul optic iremediabil, provocând reducerea progresivă a vederii. Medicina convențională tratează glaucomul cu medicamente sau intervenții chirurgicale, care uneori provoacă efecte secundare deranjante (vedere încețoșată, arsuri la ochi etc.).

O alternativă naturală pentru amânarea acestor tratamente este adaptarea dietei. Este posibil să întârzieți apariția cataractei, glaucomului sau DMA cu o dietă sănătoasă. În timp ce acest factor singur nu depășește deficiențele vizuale, unele cercetări arată un efect clar pozitiv al anumitor nutrienți asupra vederii:

Vitamine: Oamenii deficienți sunt mai predispuși la degenerescența maculară. Vitamina A este esențială în special pentru vedere și se găsește, de exemplu, în produsele lactate și ouă. Pentru susținătorii animalelor, veți găsi aceleași vitamine în laptele vegetal (soia, ovăz, orez, alune, orz, lapte de migdale), brânzeturi vegetale și creme de legume (cremă de nucă de cocos, spelte sau chiar tofu mătăsos) disponibile în magazinele alimentare alimentare organice și magazine alimentare „vegane”. morcovi și legume colorate sunt, de asemenea, benefice, datorită concentrației lor de beta-caroten.

Omega-3: cunoscuți pentru beneficiile lor asupra sistemului cardiovascular, promovează și vederea. Se găsesc în pește gras (sardine, macrou) și uleiuri rapiță sau nucă, de preferat în gătit.

Alimentele antioxidante: sunt în principal cele ale Culoarea verde, precum spanacul, salata de miel, broccoli. citrice (portocalele, clementinele, merele) sunt, de asemenea, puternici antioxidanți. Ca să nu mai vorbim de migdale, afine, mure și alte fructe de padure, excelente pentru sănătatea generală.

Bea zilnic ceai verde sau ceai negru organic en gros reduce riscul de a dezvolta glaucom (studiu British Journal of Ophthalmology).

Favorizați dieta ketogenică: Mai multe grăsimi (uleiuri, avocado, nuci, nucă de cocos, pește gras) și mai puțin zahăr. Un studiu a arătat că persoanele cu diabet sunt mai afectate decât restul populației. Prin urmare, ar fi demonstrată o legătură între glaucom și un dezechilibru metabolic. Studiul de la Northeast Ohio Medical University a fost publicat în „Journal of Neuroscience” .

Recomandările pentru o viziune păstrată se alătură astfel celor referitoare la sănătatea cardiovasculară: mese variate, care dau un loc primordial plantelor.

Ce alimente trebuie evitate pentru a limita riscurile ?

Anumite alimente ar trebui evitate. Interzice alimentele foarte bogate în omega-6, cum ar fi floarea-soarelui, anumite cereale, carne sau mezeluri, precum și produsele industriale, dăunătoare vederii. Acizii lor grași saturați afectează rețeaua de vase de sânge necesare pentru irigarea țesuturilor oculare.

Pentru a rezista lipsitei de produse industriale, trebuie să ne amintim că acestea ar trebui să fie doar plăceri ocazionale. Pariați totul pe produse brute, produse într-un mod responsabil, pentru a vă găti singuri sau cu ajutor din exterior .

Pe scurt, căutarea menținerii vederii prin alimente întărește întregul corp. Găsim elementele de bază ale dietei mediteraneene, despre care se știe că îndepărtează bolile cronice și promovează sănătatea generală și longevitatea.