De ce ar trebui să adăugați scorțișoară la cafea

1- Cafeaua ta va avea un gust mai bun

Evident, adăugarea unui vârf de scorțișoară în ceașcă nu va revoluționa gustul cafelei. Pe de altă parte, scorțișoara se dovedește a fi o alternativă sănătoasă la bucățile tradiționale de zahăr și alte dulciuri. Se amestecă o linguriță din acest condiment dulce sau se adaugă un băț de scorțișoară. Vei vedea, va aduce dulceață canei tale de cafea neagră.

2- Te vei umple de antioxidanți

Antioxidanții nu se găsesc doar în ceaiul verde sau în fructele roșii. Scorțișoara este, de asemenea, plină de această mică moleculă care încetinește îmbătrânirea celulelor noastre. O linguriță de pudră de scorțișoară conține același nivel de antioxidanți ca o mână de afine, care este încă unul dintre cele mai bogate fructe.

3- vei fi mai concentrat

Adăugarea de scorțișoară în cană vă va îmbunătăți abilitățile cognitive ale creierului, vă va spori funcția creierului și vă va ajuta să câștigați mai mult control asupra răspunsurilor vizuale și motorii.

Nu o spunem, ci un studiu realizat de Universitatea Iezuită din Wheeling care a dovedit că doar mirosul parfumului de scorțișoară îmbunătățește capacitatea de concentrare. Ingerarea acestuia este și mai benefică: participanții la studiu au fost mai capabili să îndeplinească anumite sarcini atunci când au mâncat scorțișoară. Nivelul lor general de atenție a fost, de asemenea, mai mare.

4- Scorțișoara protejează împotriva hipoglicemiei

Iată un alt motiv pentru a vă înlocui bucăța de zahăr cu scorțișoară. Potrivit unui studiu al Universității din Georgia, acest condiment încetinește vârfurile zahărului din sânge. Odată ingerat, îmbunătățește eficiența insulinei pe care o producem și, de fapt, previne inflamația țesuturilor și articulațiilor.

5- Scortisoara calmeaza simptomele racelii

Băuturile calde în general sunt o modalitate excelentă de a calma durerile în gât. Adăugarea de scorțișoară le face și mai eficiente. După cum explică site-ul Everyday Roots, consumul unei băuturi calde precum cafeaua cu puțină scorțișoară adăugată deschide sinusurile și reduce producția de mucus, două dintre cele mai enervante simptome ale răcelii obișnuite.

6- vei fi mai energic

Conform acestui articol din Huffington Post, scorțișoara ne oferă un plus de energie atunci când este combinată cu o băutură care conține cofeină. În timp ce scorțișoara ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge stabil, ne ajută și la stabilizarea nivelului de energie, prin prevenirea creșterii zahărului care poate apărea după o masă bogată în zaharuri rapide și care de obicei provoacă oboseală.

7- Scorțișoara este bună pentru inima ta

Un studiu realizat de Universitatea Penn State a constatat că consumul de scorțișoară a scăzut riscul bolilor cardiovasculare. Acest condiment reduce efectul trigliceridelor cu până la 30%, aceste grăsimi dăunătoare care provoacă, printre altele, înfundarea arterelor.

8- Veți avea mai puțină dorință de gustare

Scorțișoara este recomandată în special de nutriționiști pentru persoanele care doresc să slăbească. Motivul ? Prin stabilizarea nivelului de insulină, ne menține poftele mici lacome. Prin urmare, suntem mai puțin predispuși la biscuiți cu zahăr și nesănătoși.

9- Scorțișoara previne bolile

Nu numai că consumul de scorțișoară ajută la ameliorarea simptomelor de răceală, dar poate ajuta la prevenirea anumitor boli prin stimularea sistemului nostru imunitar. Mulți antioxidanți din scorțișoară împiedică creșterea bacteriilor, scad nivelul colesterolului și ne mențin corpul sănătos.

10- Scorțișoara este plină de vitamine și substanțe nutritive

În cele din urmă, dacă ați avut nevoie de motivul final pentru a adăuga un vârf de scorțișoară la cafeaua de dimineață, să știți că acest condiment delicios este, de asemenea, bogat în vitamine și substanțe nutritive. Potrivit medicului american Josh Axe, o lingură de scorțișoară conține 4 grame de fibre, 68% din aportul de mangan, un oligoelement esențial, 8% din aportul zilnic de calciu, 4% din fierul zilnic și 3% din zilnic doza de vitamina K.