Descoperiți hormonul responsabil pentru creșterea în greutate ...

Știați că hormonii joacă un rol fundamental în creșterea și pierderea în greutate ?

A hormon este o moleculă care transmite un mesaj chimic pentru celule, pentru a satisface o anumită nevoie a corpului. Hormonii au o funcție de comunicare: e o molecula „mesager”.

Hormonii circulă în sânge și se atașează de celule prin legături speciale (receptori de membrană) și își transmit mesajul. Hormonii sunt secretați până când se ajunge la semnal.

De exemplu, când ți-e foame, ce se întâmplă:

Organismului îi lipsesc substanțe nutritive importante
Creierul trimite un semnal
Hormonii sunt secretați
Simți atunci foamea
Aportul alimentar = mănânci
Nutrienții au ajuns la destinație (în celule)
Nevoia nu se mai simte
Procesul și secrețiile se opresc ...
Și nu mai ești flămând !

Insulină este hormonul central al metabolismului. Acesta joacă un rol decisiv în aprovizionarea cu celule: le asigură nutrienți necesari, dar elimină și excesul de nutrienți (ex. zahăr și grăsimi) țesut adipos.

Insulina: o capcană

Este'insulină cine joacă rol central în scăderea și creșterea în greutate, pentru că ea gestionează prelucrarea și depozitarea grăsimilor. Sigur ați auzit de insulină doar pentru diabet? Cu toate acestea, insulina este vitală și pentru persoanele sănătoase, deoarece contribuie la asigurarea faptului că fiecare celulă din corpul nostru este alimentată nutrienți. Pe scurt, distribuie substanțele nutritive furnizate de alimente în diferite țesuturi (în principal mușchii) prin împingerea lor în interiorul celulelor.

Când au absorbit suficienți nutrienți, celulele se întorc la rezistent la apă. Prin închidere, celulele se protejează de elehiperglicemie, adică excesul de zahăr din sânge care poate apărea ca urmare a aportului excesiv de alimente. Celula devine apoi insensibilă la insulină. Noi numim asta "Rezistenta la insulina".

Întotdeauna prezenți în sânge, substanțele nutritive sunt „blocate” cu insulină. Un fel de „dop” se formează în sânge, care poate dura câteva ore. Corpul răspunde prin creștere secreții de insulină pentru a forța nutrienții să pătrundă oricum în celulele care au devenit sigilate.

Pentru a realiza acest lucru, pancreas secreții de insulină duble, triple sau chiar cvadruple. Acest proces permite organismului să împingă o parte (numai) din excesul de nutrienți în celule. Dar cea mai mare parte rămâne și ajunge să fie eliberată în țesutul gras de insulină. Urgența împinge astfel insulina să „îngrășeze” țesutul adipos. Ai ghicit: excesul din ceea ce mănânci se transformă frumos în grăsime !

Când se instalează rezistența la insulină

A alimentatie proasta (sau a consumul excesiv) poate deci declanșa și un rezistență cronică la insulină. Acest lucru poate afecta persoanele care mananci prea mult tot timpul, care suferă supraponderal, și al căror IMC (indicele de masă corporală) este mai mare de 25. Același lucru este valabil și pentru cei care consumă în mod regulat alimente care combină carne grasă - sau produse lactate întregi - cu carbohidrați, cum ar fi prăjituri cu cremă, paste. brânză, burgeri ...

Deoarece sângele transportă în mod constant o cantitate mare de substanțe nutritive la acești oameni, se formează un dop. Pancreasul încearcă să-l absoarbă secretând din ce în ce mai multă insulină pentru a încerca să forțeze mai mulți nutrienți în celule. Prin urmare, acestea din urmă sunt saturate tot timpul. După un timp, receptorii de insulină se opresc permanent și se dezvoltă rezistența la insulină.

Cel mai rău caz ...

În cazul în care un lipsa de exercitiu Pe lângă o dietă săracă, supraponderalitatea este aproape inevitabilă. Din păcate, este cauza bolilor: acum este dovedit că mai multe boli sunt direct legate de supraponderalitate:

Degenerescență grasă (= adipos)
Diabetul de tip 2
Tensiune arterială crescută
Tulburări ale metabolismului grăsimilor
Creșterea nivelului de acid uric (= gută)

Și, de parcă nu ar fi suficient de rele în sine, aceste boli duc la consecințe și mai grave: datorită depunerilor de calciu și grăsimi, ele provoacă întărirea și înfundarea arterelor, un proces care determină creșterea din nou a nivelului de insulină din sânge și duce la o boală gravă numită arterioscleroză. La rândul său, aceasta este o cauză de infarct miocardic, accident vascular cerebral, arterită a membrelor inferioare sau blocarea arterelor renale.

Cum se reduc secrețiile de insulină ?

Am văzut mai sus care este rolul insulinei în creșterea în greutate. Dar o să-mi spui: „Totul este bine! Insulină, exces de zahăr în sânge, celule care devin impermeabile, hiperglicemie, rezistență la insulină, întărirea arterelor, boli ... „Dar care sunt soluțiile pentru a evita toate acestea ?

Pai da ! Întregul proces poate fi evitat sau limitat dacă sunt respectate câteva reguli alimentare și de igienă:

Regula 1: Pregătiți-vă toate mesele astfel încât să provocați o reacție slabă la insulină, prin alimente cu un indice glicemic scăzut (IG) (această parte singură ar putea fi dezvoltată ...).
Regula 2: Mănâncă trei mese complete pe zi pentru a oferi corpului tău energia de care are nevoie fără a crea pofte ...
Regula 3: Luați pauze de 5 ore între mese. Acesta este timpul necesar pentru scăderea insulinei după fiecare masă și lăsarea pancreasului să se odihnească.
Regula 4: Acest lucru duce la următoarea regulă: Nu gustați între mese! Renunță la gustări și băuturi calorice! Fiecare aport alimentar vă va determina să creșteți insulina !

Chiar dacă hamburgerii, pizza & Co vă zâmbesc și vă încântă cu mirosul lor ... Nu le atingeți după ora 17, pentru că declanșează o adevărată cascadă de insulină în sânge !

Vom vedea în articolul următor care hormoni sunt capabili să „redeschidă” celulele adipoase (depozitarea grăsimilor) și, prin urmare, contracarează direct efectele insulinei.