Dietoterapia

Dieta, o practică biologică, se potrivește cu dietele specializate (de exemplu, terapia Gerson, dietele macrobiotice, dieta Pritikin) pentru

Tratarea sau prevenirea unei tulburări specifice (de exemplu, cancer, tulburări cardiovasculare)

În general, promovează bunăstarea

Detoxificați corpul (adică neutralizați sau eliminați toxinele din corp)

Unele diete (de exemplu, dieta mediteraneană) sunt larg acceptate și încurajate în medicina convențională și integrativă.

Efectele dietei pot apărea încet și, prin urmare, sunt dificil de studiat.

Ornez dieta

Această dietă vegetariană, cu conținut scăzut de grăsimi, are ca scop reducerea obstrucțiilor arteriale care cauzează boli coronariene și prevenirea sau încetinirea progresiei cancerului de prostată, precum și a altor tipuri de cancer. Ca o componentă a unui program intens de viață pentru participanții cu boală coronariană simptomatică, dieta Ornish este eficientă și economică (1).

Dieta Gerson

Dieta Gerson constă în consumul echivalent de 6,8 până la 9,1 kg de fructe și legume (în alimente și sucuri solide) în fiecare zi, cu suplimente și cu clisme de cafea. Susținătorii susțin că acest protocol este eficient în tratarea cancerului, a bolilor de inimă, a artritei, a tulburărilor autoimune și a diabetului; cu toate acestea, niciun studiu clinic riguros nu susține aceste afirmații (2). În plus, afirmațiile de detoxifiere nu se bazează pe identificarea și măsurarea unei toxine specifice.

A risc din această terapie constă în faptul că afirmațiile sale nefondate de eficacitate (de exemplu, împotriva cancerului) pot întârzia tratamentul cu terapii convenționale eficiente și pot degrada rezultatele. În plus, participarea la dietă și terapie este destul de costisitoare.

Dieta macrobiotică

Această dietă constă în principal din legume, cereale integrale, fructe și cereale. Unii susținători susțin că această dietă poate preveni și trata cancerul, precum și alte boli cronice; cu toate acestea, nu există dovezi care să susțină eficacitatea unei diete macrobiotice în tratarea cancerului.

riscuri din acest regim, în afară de lipsa de eficacitate în prevenirea sau tratarea bolii, sunt foarte scăzute (3).

dietă Paleo

Această dietă constă în tipurile de alimente despre care se spune că au fost consumate în epoca paleolitică, când alimentele erau vânate sau adunate (adică animale și plante sălbatice). Astfel, dieta include

Creșterea aportului de purină

Scăderea aportului de carbohidrați (cu un aport constând în principal din fructe și legume proaspete care nu conțin amidon)

Un aport moderat până la mare de grăsimi (cu aport în principal de grăsimi mononesaturate și polinesaturate)

Se evită alimentele considerate indisponibile în timpul paleoliticului (de exemplu, produse lactate, cereale, leguminoase, uleiuri procesate, zaharuri rafinate, sare, cafea). Susținătorii spun că metabolismul uman nu s-a adaptat pentru a procesa multe dintre aceste alimente.

Se crede că dieta paleo tratează sau reduce riscul de boli coronariene, sindrom metabolic, diabet de tip 2 și multe boli degenerative cronice (4, 5). Dieta paleo promovează, de asemenea, pierderea în greutate, îmbunătățește performanța atletică, somnul și funcția mentală. Cu toate acestea, dovezile eficacității acestei diete sunt limitate.

riscuri include o dietă inadecvată (datorită aportului redus de cereale integrale și produse lactate).

Cunoașterea alimentelor în epoca paleolitică este limitată; cu toate acestea, unele date sugerează că dieta din epoca paleolitică nu a fost la fel de limitată ca cea a dietei paleo moderne.

Referințe

1. Zeng W, Stason WB, Fournier S și colab. Beneficiile și costurile programelor intensive de modificare a stilului de viață pentru boala coronariană simptomatică la beneficiarii Medicare. Am Heart J 165 (5): 785-92, 2013. doi: 10.1016/j.ahj.2013.01.018.

2. Cassileth B: regimul Gerson. Oncologie (Williston Park) 24 (2): 201, 2010.

3. Harmon BE, Carter M, Hurley TG și colab.: Compoziția nutrienților și potențialul antiinflamator al unei diete macrobiotice prescrise. Cancerul Nutr. 67 (6): 933-40, 2015. doi: 10.1080/01635581.2015.1055369.

4. Manheimer EW, van Zuuren EJ, Fedorowicz Z, și colab.: Nutriția paleolitică pentru sindromul metabolic: revizuire sistematică și meta-analiză. Am J Clin Nutr 102 (4): 922-32, 2015. doi: 10.3945/ajcn.115.113613.

5. Whalen KA, Judd S, McCullough ML, și colab.: Scorurile paleolitice și mediteraneene ale dietei sunt asociate invers cu mortalitatea cauzală și cauzală specifică la adulți. J Nutr 147 (4): 612-620, 2017. doi: 10.3945/jn.116.241919.