Diagnosticul otrăvirii alimentare

Disclaimer: Această pagină este o traducere automată a acestei pagini inițial în engleză. Vă rugăm să rețineți, deoarece traducerile sunt generate automat, nu toate traducerile vor fi perfecte. Acest site web și paginile sale web sunt destinate citirii în limba engleză. Orice traducere a acestui site și a paginilor sale web poate fi inexactă și inexactă, în totalitate sau parțial. Această traducere este furnizată într-o practică.

Intoxicația alimentară este de obicei o boală ușoară care se poate rezolva singură după o criză de dispepsie. Cu toate acestea, în unele cazuri, ar putea fi un tratament care are nevoie de mai multă seriozitate.

Simptomele otrăvirii alimentare, cum ar fi crampe abdominale, greață și vărsături, diaree și slăbiciune, și asocierea cu un aport recent de alimente sau apă contaminate este adesea un diagnostic al afecțiunii.

Cu toate acestea, uneori teste de sânge, teste pentru scaune infectate sau chiar sigmoidoscopie și alte teste imagistice pot fi comandate pentru a găsi organismul cauzal. (1)

Există mai multe operații pentru diagnosticarea intoxicațiilor alimentare. (1-5)

Istoricul aportului de furaje contaminate

În majoritatea cazurilor, pacientul oferă astfel de informații.

Ar trebui menționată și istoria amânării recente a cursei de dezvoltare sau către o țară subdezvoltată și a apei potabile contaminate sau a consumului de alimente contaminate.

Inspecția materialului

O inspecție fizică completă poate fi necesară în special pentru a exclude semnele de deshidratare.

Deshidratarea este de obicei cauzată de pierderea excesivă de lichid datorată diareei sau vărsăturilor.

Deshidratarea se caracterizează prin pielea uscată care rămâne acoperită după o ciupire, ochii scufundați, gura uscată, lipsa transpirației în zona inghinală sau a axilelor, lipsa urinării pentru perioade lungi de timp etc.

Slăbiciunea sau paralizia pot fi, de asemenea, diagnosticate la examinarea fizică și pot fi indicative ale botulismului care necesită tratament imediat.

Tensiunea arterială, pulsul și temperatura sunt, de asemenea, măsurate. Deshidratarea severă se manifestă cu puls slab și tensiune arterială scăzută.

Dacă aceasta însoțește febra, evaluarea temperaturii poate fi utilă.

Analize de sânge de rutină

Testele de sânge de rutină pot fi comandate la unii pacienți cu intoxicații alimentare severe.

Uneori, acestea sunt ordonate să verifice nivelurile de electroliți din sânge și să verifice dacă funcțiile renale sunt corecte.

Dacă se suspectează hepatita A, pot fi comandate și teste ale funcției hepatice.

Inspecția scaunului

Probele de scaun sunt examinate pentru detectarea Salmonella, Shigella și Campylobacter. Aceste infecții duc frecvent la diaree sângeroasă.

Dacă se suspectează o infestare cu paraziți, probele de scaun sunt examinate și parazitul este identificat la microscop.

Uneori poate fi prescrisă o cultură a scaunului. Eșantionului i se permite să rămână în laborator în condiții ideale de mediu și se verifică creșterea microorganismului.

Atingere rectală

Examinarea rectală digitală poate fi necesară mai ales dacă există sânge în scaun.

Medicul introduce cu ușurință degetul lubrifiat și mănușat în rect pentru a verifica și a evalua dacă există întreruperi în peretele rectal.

Studii de reprezentare

Dacă se suspectează că simptomele sunt cauzate de orice altă boală, se recomandă studii imagistice.

Acestea includ tomografia computerizată a abdomenului.

Uneori poate fi recomandată sigmoidoscopia. Aceasta implică plasarea unui tub lung și subțire prin rect până la colon. Tubul are o cameră la capăt. Acest lucru ajută la diagnosticarea oricărei patologii a pereților intestinali.

Test de toxoplasmoză

La femeile gravide cu simptome poate exista riscul infecției cu toxoplasmă. Pentru aceasta este informat un test de toxoplasmoză.

Surse:

Lecturi suplimentare

Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal este medic de profesie, lector prin vocație și scriitor medical prin pasiune. S-a specializat în farmacologie clinică după licență (MBBS). Pentru ea, comunicarea în materie de sănătate nu înseamnă doar scrierea unor recenzii complicate pentru profesioniști, ci punerea la dispoziție a cunoștințelor medicale și la dispoziția publicului larg.

Citate

Vă rugăm să utilizați unul dintre următoarele formate pentru a cita acest articol în eseu, lucrare sau raport:

Mandal, Ananya. (2019, 04 iunie). Diagnosticul otrăvirii alimentare. Știri-Medical. Adus pe 04 februarie 2021 de pe https://www.news-medical.net/health/Diagnosis-of-food-poisoning.aspx.

Mandal, Ananya. „Diagnosticul otrăvirii alimentare”. Știri-Medical. 04 februarie 2021. .

Mandal, Ananya. „Diagnosticul otrăvirii alimentare”. Știri-Medical. https://www.news-medical.net/health/Diagnosis-of-food-poisoning.aspx. (accesat la 4 februarie 2021).

Mandal, Ananya. 2019. Diagnosticul otrăvirii alimentare. News-Medical, consultat 04 februarie 2021, https://www.news-medical.net/health/Diagnosis-of-food-poisoning.aspx.

News-Medical.Net furnizează acest serviciu de informații medicale în conformitate cu acești termeni și condiții. Vă rugăm să rețineți că informațiile medicale găsite pe acest site web sunt concepute pentru a sprijini, nu pentru a înlocui relația dintre pacient și medic/medic și sfaturile medicale pe care le pot oferi.

News-Medical.net - Un site AZoNetwork