Dieta: cele 5 greșeli pe care le fac femeile

DIETĂ - Le-am cerut nutriționiștilor principali să ne spună despre erori de calcul și alte dezinformări care subminează eforturile de a pierde în greutate.

Obiceiul prost # 1: consumă ulei de măsline în doze mari

Raționamentul: „Uleiul de măsline este atât de bun pentru mine - nu mă pot sătura de el”.

Greșeala: De fapt, am pus prea mult ulei de măsline în, potrivit dieteticienilor Tammy Lakatos Shames și Lyssie Lakatos, mai bine cunoscuți drept „gemenii nutriționali”. Ea a descoperit că mulți dintre clienții lor credeau că beneficiile acestui ulei mediteranean pentru sănătate (grăsimi nesaturate sănătoase pentru inimă, flavonoide și vitamina E) i-au negat aportul de calorii. Dar este totuși un ulei - care reunește 120 de calorii și 14 grame de grăsime pe lingură. „Pui 300 de calorii în tigaie înainte chiar să începi să gătești”, spun Gemenii Nutriție.

Soluția: Dozați uleiul pe care îl folosiți, fie pentru gătit, fie pentru condimente sau sosuri. Gemenii Nutrition recomandă, de asemenea, turnarea uleiului de măsline într-o sticlă de pulverizare pentru a pune mult mai puțin.

Bad obicei # 2: Evitați fructele ca și cum ar fi bomboane

Raționamentul: "Fructele conțin zahăr, ceea ce mă va face să mă îngraș."

Greșeala: Chiar dacă „bunătățile naturii” au într-adevăr un procent ridicat de zahăr natural, în special cele care cresc în copaci, fructele proaspete au beneficii precum vitaminele, mineralele și fibrele esențiale, care ne pot ajuta. și expert în fitness. Acesta este motivul pentru care unele programe de dietă privesc fructele drept „suplimente gratuite” și încurajează oamenii să mănânce cât doresc. Pe de altă parte, fructele pulverizate ca suc nu au fibre, iar sucurile îmbuteliate conțin adesea zahăr.

Soluția: Rebecca Scritchfield recomandă 2-3 bucăți de fructe întregi (un castron de afine, zmeură sau căpșuni feliate) pe zi. Un alt punct bun în favoarea fructelor: antocianinele dintr-un castron de afine, plin cu fibre sau căpșuni sunt asociate cu o scădere a riscurilor cardiovasculare și o îmbunătățire a cunoștințelor.

3. Obiceiul prost # 3: Abțineți-vă de la gluten (fără un motiv valid)

Raționamentul: „Am auzit că unii oameni se simt mai puțin balonați când încetează glutenul”.

Greșeala: Persoanele cu supraponderalitate legată de grâu au adesea boală celiacă, care provoacă leziuni ale intestinului subțire la contactul cu grâul - dar aceasta afectează mai puțin de 1% din populație (forma comună de intoleranță la gluten este, de asemenea, mai puțin frecventă decât credeți). Dieta fără gluten este doar pentru cei afectați de aceste tulburări, totuși gemenii nutriționali văd mulți oameni care o folosesc ca și cum ar fi o dietă normală. Neinformați, evită toate formele de gluten - inclusiv cerealele integrale, care sunt bune pentru inimă - și, mai rău, înlocuiesc alimentele din făină de grâu cu ingrediente constând din orez prelucrat, porumb sau făină de grâu. Aceste produse comerciale pot fi, de asemenea, bogate în zahăr și sodiu, care sunt mai dăunătoare sănătății decât alimentele pe care ar trebui să le înlocuiască.

Soluția: În 2010, liniile directoare dietetice pentru americani au recomandat tuturor să treacă de la cereale rafinate la cereale integrale. Chiar și persoanele cu intoleranță la gluten pot beneficia de boabe naturale fără gluten, cum ar fi amarantul, hrișca, inul, meiul, quinoa sau tefful.

Bad obicei # 4: Mănâncă mult mai puțin și exercită mult mai mult

Raționamentul: „Când eram la facultate, am slăbit 5 kg în două săptămâni, mâncând doar 0% ode de iaurt și alergând 8 km pe zi.”

Greșeala: „Privându-vă drastic de calorii, corpului vostru i se spune să-și reducă metabolismul și să încetinească pierderea în greutate”, spune Rebecca Scritchfield. Problema este că pofta de mâncare s-ar putea să nu se adapteze la fel de ușor la acest nou program nutrițional. Așadar, chiar dacă slăbim pe termen scurt, riscăm să o recâștigăm - cu câteva kilograme în plus - imediat ce reluăm mâncarea normală.

Soluția: Chiar dacă numărul recomandat de calorii consumate pe zi este în medie de 2000, acest calculator sau chiar acest instrument vă pot ajuta să definiți consumul perfect pentru vârsta, greutatea și nivelul de exercițiu.

Bad obicei # 5: Gândiți-vă mai bine pentru a evita nucile

Raționamentul: „Nucile sunt ca niște pastile de grăsime”.

Greșeala: „Mulți dintre clienții mei se tem să mănânce nuci”, spune nutriționistul Keri Glassman - în ciuda a tot ce auzim despre conținutul lor ridicat de „grăsimi bune”. Keri Glassman ar dori să reamintească nucilor care nu numai că grăsimea este un nutrient esențial, dar poate ajuta și la scăderea în greutate, umplându-ne și ajutându-ne să satisfacem foamea. Studiul a constatat că persoanele care gustau în mod regulat migdale mâncau mai puțin restul zilei.

Soluția: Preferați migdalele decât covrigii, care conțin mai puțini nutrienți, sau chipsurile, care sunt prea grase. Doar fii atent cu proporțiile: Keri Glassman recomandă o mână de alune, migdale sau caju sau două linguri din versiunea lor răspândită. Dacă sunteți îngrijorat de a lua prea mult, rămâneți cu fisticul în interiorul cochiliilor, deoarece cercetările au arătat că cojile sunt indicatori care ne indică când să oprim gustarea.

Descoperiți alte articole despre sănătate, dietă, tendințe și sexualitate în secțiunea noastră Este viață

Găsiți articolele HuffPost C'est la vie pe pagina noastră de Facebook.