O dietă bună pentru a evita ulcerele

Un ulcer se caracterizează prin eroziunea mucoasei stomacului. Este ca o plagă deschisă care poate fi localizată fie în stomac, fie în duoden. În general, includem ambele cazuri și vorbim de boala ulcerului peptic.

pentru

Ce cauzează ulcerul ?

Există multe cauze ale ulcerului, dar, în 80% din cazuri, se datorează creșterii excesive a unei bacterii numite Helicobacter pylori. Helicobacter pylori se găsește în salivă, în placa dentară și în scaun. Această bacterie poate fi transmisă de la o persoană la alta dacă persoana afectată nu are o igienă bună. Odată ajuns în corp, produce amoniac pentru a proteja împotriva acidului stomacal și apoi intră în stratul de mucus care protejează mucoasa stomacului. Acesta este modul în care perturbă mecanismele de protecție ale stomacului, spune acest centru de colonoscopie din Montreal.

Dacă ulcerul nu este de origine infecțioasă, acesta poate fi cauzat de administrarea anumitor medicamente, băuturi abundente, tutun sau cafea. Poate fi implicat și factorul de stres, fizic sau psihologic. Ulcerul este frecvent la o anumită vârstă: afectează în principal femeile de peste 50 de ani și bărbații de peste 40 de ani.

Un ulcer este o durere la mijlocul abdomenului, un fel de arsură. Această durere poate fi însoțită de balonare sau eructații frecvente. De obicei, durerea poate fi oprită prin mâncare, dar reapare la suprafață câteva ore mai târziu. Cum să le limitați? Ce măsuri de precauție trebuie luate pentru a evita ulcerul ?

Lucrurile corecte de făcut pentru a îndepărta ulcerele

De obicei, ulcerele nu sunt inevitabile. Cheia este să ai un stil de viață sănătos. Țineți stresul cât mai departe posibil, nu mai fumați, nu beți prea multă cafea sau alcool. Acestea promovează secreția de acid gastric. Dar, mai presus de toate, mâncați o dietă bună.

Ce înțelegem prin „nutriție bună”? O alimentație bună începe cu mese regulate și fracționate, adică cel puțin trei mese pe zi. Nu uitați să nu mergeți prea mult în post și să mâncați încet. În ceea ce privește alimentele în sine, ne vom concentra inițial pe fibre, în special pe cele conținute în fructe și legume. Acestea se numesc fibre solubile. Acestea protejează mucoasa stomacului. Putem cita mere, portocale, nuci, linte, ovăz etc.

Consumul de alimente bogate în vitamina A ajută, de asemenea, la reducerea riscului de apariție a ulcerului. Vitamina A va crește într-adevăr producția de mucus gastric pentru a crea o barieră de protecție. Carnea de organe, spanacul, ardeiul roșu și pepenele sunt alimente care au un conținut ridicat de vitamina A.

Un ulcer de stomac poate duce, de asemenea, la pierderea în greutate mai mult sau mai puțin. Prin urmare, fiecare masă trebuie să conțină o cantitate suficientă de proteine ​​pentru a menține masa musculară. Preferați proteina vegetală față de proteina animală, deoarece aceasta din urmă este bogată în grăsimi saturate. Pentru a facilita digestia, optează pentru gătitul fără grăsimi.