Dieta alcalină pentru combaterea bolilor cronice

Oboseală, anxietate, dureri de stomac, iritabilitate ... Ce se întâmplă dacă toate aceste afecțiuni ar fi pe farfurie? Dacă nu mai este dovedită legătura dintre dietă și sănătate, aciditatea corpului nostru ar putea fi la originea unui număr mare de puncte slabe ...

Ce este o dietă alcalină ?

Departe de a fi un moft, dieta alcalină este o gătit intuitiv bazată pe o mai bună înțelegere a corpului nostru. Conform mai multor studii, explozia bolilor cronice este legată de o dietă prea bogată și acidifiantă pentru organism. Cu alte cuvinte, alimentele de slabă calitate determină un dezechilibru acido-bazic în organism.

Un sol acidificat se manifestă ca un set de simptome, cum ar fi oboseală persistent, anxietate și dureri multiple. Pentru recâștigarea sănătății, dieta alcalină se bazează pe reintroducerea unei porțiuni semnificative din alimentele alcalinizante în rațiile noastre zilnice. Prin urmare, alimentele alcanizante vor constitui două treimi din aportul nostru nutrițional, cu doar o treime din produsele acidifiante. O dietă alcalină recomandă revenirea la o dietă sănătoasă, dacă este posibil organică și sezonieră.

Prin urmare, unul dintre primele reflexe va fi interzicerea alimentelor industriale care au o valoare nutritivă redusă. Rețineți că unele alimente sunt mai acidifiante decât altele. Acesta este în special cazul produselor lactate, al cărnii roșii, dar și al anumitor cereale, cum ar fi grâul. O dietă alcalină va favoriza carnea albă organică, cerealele fără gluten (mei, quinoa, hrișcă etc.) sau chiar laptele vegetal (migdale, orez, soia etc.).

Ne vom întoarce la o dietă cât mai crudă, oferind fructe și legume crude sau aburite. Alimentele precum leguminoasele, nucile, condimentele, uleiurile sau untul vor fi, de asemenea, baza acestei diete.

Citește și >>> 7 sfaturi pentru a mânca organic fără a sparge banca

Beneficiile dietei alcaline

Alimentele acidifiante tind să crească aciditatea din sângele nostru. Cu cât pH-ul corpului este mai acid, cu atât este mai mult teren de reproducere pentru noi boli. Multe studii au reușit să evalueze legătura evidentă dintre natura dietei noastre și starea noastră de sănătate. În epoca alimentelor nedorite și odată cu creșterea alimentelor ultra-procesate, bolile sunt în creștere, cum ar fi diabetul, hipertensiunea și anumite tipuri de cancer.

Fără a merge la aceste cazuri extreme, tot mai mulți oameni se deschid la dieta alcalină pentru a-și îmbunătăți starea de bine. Poate fi folosit și pentru a reduce balonarea, pentru a lupta împotriva infecțiilor cronice ORL sau pentru a câștiga pur și simplu vitalitate. Dieta alcalinizantă promovează o dietă sănătoasă, reducând inflamațiile din câmp și restabilind treptat flora intestinală.

Dacă se practică timp de câteva luni, dieta alcalină prezintă multe beneficii, cum ar fi riscul redus de hipertensiune arterială, durerea cronică redusă și digestia îmbunătățită. Nu trebuie să așteptați ca boala să apară înainte de a începe o schimbare în dietă. Într-adevăr, dieta alcalină va fi eficientă în prevenirea multor boli precum cancerul, riscul de accident vascular cerebral și obezitate la adulți și copii. Cu toate acestea, asigurați-vă că treceți treptat la o dietă alcalină pentru a vă obișnui corpul cu ea.

Dieta alcalină promovează o dietă de bun simț constând din alimente sănătoase, organice și neprelucrate. Prin urmare, permite accesul la o dietă diversificată păstrând în același timp un caracter gustos și natural.