Dieta cretană pentru a reduce riscul de accident vascular cerebral la femeile de peste 40 de ani ?

Un studiu britanic arată că așa-numita dietă mediteraneană sau cretană poate ajuta la reducerea riscului de accident vascular cerebral la femeile de peste 40 de ani. Cercetătorii nu găsesc același lucru la bărbați.

Condusă de cercetători de la Universitatea East Anglia, Cambridge și Aberdeen, această cercetare la scară largă este cea mai îndelungată dedicată acestui subiect. Se uită la 23.232 de adulți cu vârsta cuprinsă între 40 și 77 de ani pe o perioadă de 17 ani.

Participanții au trebuit să păstreze un jurnal zilnic cu nutriția lor, o metodă niciodată utilizată într-o cohortă atât de mare și totuși mai precisă decât chestionarele obișnuite.

Cercetătorii au împărțit participanții în 4 grupuri, variind de la cei care au respectat dieta cât mai aproape posibil de cei care au aderat cel mai puțin pentru a compara apoi riscurile de accident vascular cerebral.

Rezultatele publicate în Stroke, jurnalul American Heart Association, arată că participanții care au urmat cel mai bine dieta cretană se confruntă cu o reducere de 17% a riscului de accident vascular cerebral.

La femei, reducerea riscului este mai mare (22%) decât la bărbați (6%). Cercetătorii cred că poate fi o întâmplare. Prin urmare, acest regim pare a fi deosebit de benefic în cazul femeilor de peste 40 de ani, fără a fi luată în considerare situația menopauzei sau urmărirea tratamentului hormonal.

În plus, la persoanele deja expuse riscului de boli cardiovasculare, riscul de accident vascular cerebral este, de asemenea, redus cu 13%. Din nou, femeile par să beneficieze mai mult decât bărbații și mărturisesc o reducere a riscului de accident vascular cerebral cu 20%.

În timp ce cercetările anterioare au asociat această dietă cu rate mai mici de accident vascular cerebral, puține studii au analizat eficacitatea acesteia atunci când se iau în considerare sexul sau riscul bolilor cardiovasculare.

„Această cercetare arată de fapt că urmarea unei diete mediteraneene (bogată în pește, fructe, nuci, legume și leguminoase și săracă în carne roșie și produse lactate), ar putea reduce riscul de accident vascular cerebral la femei. Peste 40 de ani”, comentează profesorul Ailsa Welch, responsabil de studiu. „Dar o dietă echilibrată rămâne importantă pentru toată lumea, la toate vârstele”.

„Nu suntem siguri de ce există diferențe de gen, dar este foarte posibil ca structura dietei să afecteze bărbații și femeile în mod diferit”, adaugă Welch.

"Știm, de asemenea, că subcategoriile de atacuri pot diferi în funcție de sex. Studiul nostru nu a reușit să acopere acest lucru, dar aceste căi ar trebui investigate în curând.".