Dieta fără foie gras în Olanda

Hotărât, produsele locale franceze sunt încă încântarea boicoterilor. De această dată, în Țările de Jos, campania unei organizații pentru drepturile animalelor împotriva consumului de foie gras, deosebit de bine orchestrată, atinge semnul.

dieta

Răspunzând la o scrisoare din partea asociației de animale Wakker Dier, care transmite în Olanda lupta purtată în Franța de activiștii Stop alimentației forțate, trei lanțuri hoteliere tocmai și-au retras din meniu această delicatesă. Apărătorii cauzei animalelor au susținut hotelierilor modul „inuman” prin care aceste păsări sunt hrănite cu forța pentru a îngrășa acest ficat care va ajunge pe farfurii noastre.

Fotografii de susținere, organizația a luat în calcul metodele de reproducere constând în a face animalele sub constrângere să înghită un terci de porumb deosebit de revigorant prin intermediul unui tub lung introdus în esofag. Repetată de mai multe ori pe zi, operația ajunge să determine animalele să fractureze vertebrele, infecțiile sistemului digestiv și perforațiile intestinelor, au explicat ei. 20 de milioane de rațe și 5 milioane de gâște ar urma să fie supuse acestui tratament în fiecare an spre deliciul papilelor gustative gourmet, asigură ei.

La fel ca concurenții săi Bilderberg și Mövenpick, lanțul hotelier Carlton interzice acum acest fel de mâncare din meniul său. Iar Wakker Dier indică Golden Tulip, Van der Valk și alte hoteluri din Okura care încă servesc „produse regionale franceze”.

Hotărât să eradice consumul acestui produs de lux pe teritoriul Batavian, Wakker Dier intenționează într-o a doua fază să-și lărgească campania către cetățeni. Cu această ocazie, organismul de lobby pentru animale a publicat lista tuturor unităților din țară care încă oferă această piesă de alegere.

Anticipând furia activiștilor pentru animale, compania aeriană KLM, magazinele De Bijenkorf și casele de jocuri de noroc Holland Casino au hotărât să oprească achizițiile acestui supresor de lux în urmă cu câteva luni. Este adevărat că o lege din Olanda interzice producția acesteia și că Comisia Europeană a concluzionat, pe credința experților, că fabricarea acestui produs provoacă suferințe animalelor.

Decodează lumea în conformitate cu

În fiecare zi, scrierea Les Echos vă aduce informații fiabile în timp real. Vă oferă cheile descifrării știrilor și anticipării consecințelor crizei actuale asupra afacerilor și piețelor. Cum evoluează situația de sănătate? Ce măsuri noi pregătește guvernul? Climatul de afaceri se îmbunătățește în Franța și în străinătate ?

Puteți conta pe cei 200 de jurnaliști pentru a răspunde la aceste întrebări și pe analizele celor mai bune semnături și colaboratori renumiți pentru a vă informa gândurile.