Înțelegeți mai bine dieta ketogenică

Dieta ketogenică este această dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în grăsimi, care permite pierderea rapidă în greutate prin mobilizarea grăsimii corporale. Am găsit cel mai rapid mod de a slăbi? Cum te poate ajuta să mănânci grăsime să slăbești? Dieta ketogenică, vorbim despre aceasta în acest articol.

Dieta ketogenică, de ce toată lumea vorbește despre asta ?

Înainte de a deveni la modă, dieta ketogenică (cunoscută și sub numele de dieta ceto) a fost prescrisă copiilor cu epilepsie. Tot mai mulți dintre noi urmăm această dietă astăzi. De fapt, vedete de la Hollywood precum Vanessa Hudgens și Halle Berry au testat-o și au adoptat-o.

Mai mult, un film numit „Ceaiul cu pastile magice” de pe Netflix documentează persoanele care folosesc această dietă pentru a trata afecțiuni precum diabetul, autismul, astmul și cancerul. Consumul de acizi grași are, de asemenea, un efect antiinflamator.

Aveți grijă, totuși, deoarece consumul scăzut de carbohidrați și bogat în grăsimi este o abatere de la obiceiurile de consum uman. Prin urmare, nu este potrivit pentru toată lumea.

O dietă bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați

Trebuie spus că dieta ketogenică este foarte strictă. Este vorba despre reducerea aportului de carbohidrați în favoarea aportului masiv de grăsimi. Pentru a intra într-o stare ketogenică, corpul folosește grăsimea pentru energie, pentru a construi corpuri ketogene și pentru a atinge cetoza.

Pentru informare, cetoza are efecte terapeutice și ajută la tratarea bolilor neurodegenerative, cum ar fi Parkinson și Alzheimer. Aceasta este o versiune strictă a dietei Atkins.

Concret, așa funcționează:

Pofta de mâncare este redusă datorită modificărilor hormonilor de sațietate induse de dietă sau efectelor directe ale cetonelor
Cheltuielile cu energia sunt crescute pentru a continua să producă glucoză din proteine
Insulina și stocarea energiei ca grăsime corporală sunt reduse semnificativ

Dieta ketogenică: ce să mănânci ?

Pestele
Fructe de mare
Păsări de curte
Carne
Slănină
Ouă
Unt
Branza tare
Spanac
Salată verde
Măslinele
Avocații
Uleiuri vegetale

Cu moderare, este posibil să se includă alte alimente în dieta ketogenică, cum ar fi laptele integral, iaurtul din lapte integral și cafeaua fără zahăr.

Bine de stiut De obicei, persoanele care urmează dieta keto încep ziua cu o cafea antiglonț. acesta constă din ulei de nucă de cocos virgin și unt. Un adevărat impuls la nivel intelectual și fizic.

Alimentele de interzis absolut

Zahăr
Produse dulci
Pâinea
Orez
Cerealele
Alimente cu amidon
Produse de patiserie
Produse de patiserie
Leguminoase
Fructele
Cartof
Bauturi acidulate
Ciocolată
Miere
Blocaje
Sirupul
Sucuri de fructe și legume
Brânzeturi proaspete
Brânzeturi moi
Iaurturi aromate

Care sunt negativele dietei ketogenice ?

Dieta ceto nu are doar beneficiile sale. Deși promovează pierderea rapidă în greutate și aportul corect de grăsimi și proteine de calitate, această dietă poate avea efecte secundare în primele câteva săptămâni. Vorbim despre gripa ketogenică.

Un alt punct negativ al acestei diete: este foarte greu de urmat și are o diversitate alimentară redusă. În cele din urmă, poate fi monoton și incompatibil cu o viață socială satisfăcătoare.