Dieta moderat cu conținut scăzut de calorii îmbunătățește profilul cardiometabolic la tineri

LONDRA, 15 iulie 2019 (APMnews) - Consumul unei diete cu conținut scăzut de calorii poate aduce beneficii chiar și persoanelor tinere și de vârstă mijlocie, neobezi, îmbunătățind semnificativ mulți factori de risc cardiometabolici, care pot avea un efect benefic asupra corpului prevenirea bolilor cardiovasculare.

Studiul CALERIE este publicat în Lancet Diabetes & Endocrinology. Autorii săi consideră că, dacă sunt confirmate în alte studii, rezultatele lor care arată interesul unei intervenții nutriționale „ieftine și sigure” cu un scop preventiv ar putea avea „o importanță substanțială pentru sănătatea publică”.

Spre deosebire de majoritatea studiilor de restricție calorică care implică persoane obeze și/sau cu risc cardiovascular ridicat, studiul lor a inclus persoane sănătoase neobeze cu vârste cuprinse între 21 și 50 de ani (indicele de masă corporală între 22 și 28 kg/m²).

Scopul studiului, care a randomizat 218 de persoane (două treimi din grupul cu restricție calorică), a fost de a evalua o scădere cu 25% a aportului de calorii. Cu toate acestea, în practică, oamenii au reușit să-și reducă aportul caloric în medie cu 11,9% (o scădere de la 2.467 kcal la 2.170 kcal).

Acest lucru le-a permis să-și reducă greutatea cu 7,5 kg, inclusiv o scădere cu 5,3 kg a grăsimii corporale. Mărimea taliei a fost, de asemenea, redusă.

După 2 ani, William Kraus de la Duke Clinical Research Institute din Durham și colegii săi au constatat că mulți factori de risc s-au îmbunătățit. Chiar și atunci când erau deja sub pragurile considerate de obicei pentru a începe tratamentul, au scăzut. Cu toate acestea, autorii amintesc că riscul cardiovascular începe să crească chiar și sub praguri.

Colesterolul total a scăzut la 2 ani cu 0,25 mmol/L (aproape 0,1 g/L) în medie, colesterolul LDL cu 0,23 mmol/L în timp ce colesterolul HDL a crescut cu 0, 11 mmol/L; trigliceridele au scăzut cu 0,27 mmol/L. Aceste diferențe sunt modeste, dar statistic foarte semnificative.

Presiunea arterială a scăzut cu 2,2 mmHg pentru sistolică odată cu dieta hipocalorică, în timp ce a crescut cu aceeași în controale. Diastolic a scăzut cu 3,4 mmHg în timp ce a crescut cu 1,5 mmHg la controale.

Există, de asemenea, o îmbunătățire a sensibilității la insulină. Scorul sindromului metabolic a fost semnificativ îmbunătățit. Iar proteina C-reactivă (CRP), un marker al inflamației sistemice, a fost redusă de dieta hipocalorică.

„Credem că aceste descoperiri au implicații profunde asupra sănătății publice pentru reducerea riscului aterosclerotic pe tot parcursul vieții din cel puțin două motive”, spun cercetătorii. În primul rând, persoanele care ajung la vârsta de 50 de ani cu factori de risc cardiometabolici la un nivel „optim” au un risc de 13 ori mai mic de a dezvolta boli cardiovasculare decât cei cu factori de risc ridicat. De aici și interesul de a acționa înainte de 50 de ani.

În al doilea rând, „o reducere timpurie a riscului cardiometabolic este mult mai eficientă decât o reducere ulterioară a prevenirii evenimentelor coronariene”.

Ei își amintesc că nu există niciun medicament care să aibă un efect asupra atâtor factori de risc.

Cuvinte cheie: Factori de risc, Prevenire