Dieta de sănătate planetară

Hélène Schernberg, Louise Browaeys

Despre

Sănătatea planetei noastre și a locuitorilor săi sunt strâns legate și asistăm la deteriorarea lor. Cu toate acestea, există un mod prin care toată lumea se poate bucura de o sănătate deplină și de un mediu gestionat în mod durabil. Pentru aceasta, trebuie să transformăm profund modul în care mâncăm și modul în care ne producem mâncarea.

24,95 €

În stoc în 12 librării

Alege-mi librăria

Adăugați la o listă

Detalii produs

Număr de pagini

Informații suplimentare: Volum broșat ilustrat

Biografie

Helene Schernberg

Născută la Reims în 1987, un copil contemplativ și visător, Hélène Schernberg a fost crescută de părinți

medici deschisi la minte. Captivată de observarea naturii, Hélène a început apoi să studieze agronomia. Din întâmplare, căzând pe cap, se ridică cu ciocănitul matematic și continuă în urma studiilor statistice. După ce a lucrat câțiva ani în finanțe, a finalizat o teză în Elveția și, în timpul liber, conduce un blog dedicat bucătăriei vegane și stilului de viață ecologic, green-me-up.com !

Louise Browaeys

Inginer nutriționist, Louise Browaeys este deja coautor al unei cărți despre agricultură (La part de la Terre) și al unei cărți de bucate (pui vegetarieni).