Diabet: dietă adaptată sau dietă ?

Dieta și diabetul: ce obiective ?

Pentru început, obiectivelealimente potrivit pentru o persoană cu Diabet, urmează să obțină normoglicemie însoțită de controlul greutății sau chiar pierderea în greutate, dacă acest lucru este de dorit.

Astfel, aportul de calorii trebuie adaptat individual nevoilor. De asemenea, este important să păstrăm convivialitatea și plăcerea; nu se pune problema să puneți diabeticul familiei la capătul mesei cu meniul, vasele, pâinea și paharul cu apă ...

Diabet: dietă sau dietă adaptată ?

Într-adevăr, cuvintele „ dietă „Și„ dieta ”merg adesea mână în mână cu lipsurile din mintea oamenilor, diabetici sau nu, dieta nu este sinonimă cu tortura ...

Dimpotrivă, înseamnă „artă de a trăi” și vei înțelege de ce ...

Dietetica Diabet este deci disciplina de a trăi bine cu diabetul pentru a evita complicațiile, în special cele cardiovasculare.

Acum este momentul când pacienți diabetici nu are dreptul la nimic, nici măcar desertul de duminică sau bomboanele de Crăciun nu sunt rezolvate. Dieta pacienților cu Diabet a evoluat datorită numeroaselor studii efectuate asupra acestei boli și în domeniul nutriției în general.

Acesta este modul în carealimente care se potrivește persoanei diabetic este o alimente pur și simplu echilibrat, permițându-vă să vă controlați greutatea, să o pierdeți dacă este necesar și să evitați fluctuațiile excesive ale zahărului din sânge.

În cele din urmă, acest mod de a mânca se numește dietă, deoarece nu este obișnuit să urmăriți ceea ce mâncați. De îndată ce o persoană „este atentă la ceea ce mănâncă”, se aude adesea spunând „ești la dietă?” ! ", Când este doar cineva care refuză în mod rezonabil o a doua felie de plăcintă ...

Principiul unei diete dedicate diabetului

Așa cum v-ați putea aștepta, Diabet se manifestă prin exces de zahăr din sânge. Ai crede căalimente adaptat bolii diabetic este o restricție de zahăr, dar nu este atât de simplă. De fapt, există la fel de multe diete pe cât sunt oameni diabetici.

În acest scop, caracteristica unui alimente adaptat este ca acesta să fie personalizat mai întâi. În general, Diabet este mai presus de toate o chestiune de grăsime și greutate decât de supraponderalitate.

Adesea pacientul cu Diabet consultând pentru prima dată un dietetician pentru al său alimente sau unui endocrinolog i se spune că pentru aceeași greutate, înălțime, activitate fizică, vârstă, o persoană fără diabet ar fi primit același sfat. Asta e adevarat ! ! !

Câteva sfaturi:

Respectă a alimente echilibrat, care ajută la controlul aportului de calorii pentru controlul greutății;
Reduceți și favorizați consumul de grăsimi neterogenice (acesta este un tip de grăsime care determină formarea plăcilor de aterom care se depun pe peretele interior al arterelor), pentru a ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare;
Preferați alimentele cu o putere hiperglicemică scăzută pentru a evita o creștere prea mare a zahărului din sânge după mese;
Consumați suficiente fibre, al căror rol benefic pentru controlul metabolic este recunoscut atât pentru echilibrul glicemic, cât și pentru profilul lipidic;
Participați la tratamentul complicațiilor, dacă este cazul.

Mic rezumat al nutrienților esențiali:

Lipide (grăsimi): Inamicul public nr. 1 al pacientului diabetic deoarece, consumate în exces, grăsimile îngrașă. Când sunt de calitate slabă, grăsimile participă la dezvoltarea bolilor cardiovasculare.

Carbohidrați (zaharuri): Responsabili de creșterea zahărului din sânge după mese, carbohidrații ar trebui să fie bine aleși, adică de preferință cu fibre (cereale integrale), consumate în mod regulat și controlat, pe tot parcursul zilei.

Proteinele: Consumul de proteine trebuie controlat pentru a nu supraîncărca rinichii, unul dintre ale cărui roluri este de a elimina produsele de degradare ale proteinelor (uree).

Fibrele: Esențiale pentru buna funcționare a tranzitului intestinal, fibrele sunt adesea consumate în cantități insuficiente. În plus, au și alte proprietăți interesante, cum ar fi protecția împotriva cancerelor digestive sau, de exemplu, împotriva hipercolesterolemiei.

Vitamine: Diabet sau nu, aportul de vitamine nu trebuie să fie diferit. O dietă variată și echilibrată acoperă necesarul de vitamine al organismului. Prin urmare, nu este necesar să vă suplimentați dieta cu produse adesea scumpe, cum ar fi alimentele suplimentate.

Saruri minerale: Ca și în cazul vitaminelor, a alimente variat oferă organismului săruri minerale esențiale pentru întreținerea și funcționarea sa corectă.

Alcoolul: Aceeași recomandare se aplică tuturor: „consumați cu măsură”. Cu toate acestea, trebuie luate anumite măsuri de precauție în cazul tratamentului cu anumite medicamente hipoglicemice, alcoolul potențând într-adevăr riscul de hipoglicemie.