Mango
Mango este fructul arborelui de mango care provine din familia anacardiaceae.
De Laetitia Dietetician
General
În nutriție, mango este fructul arborelui de mango care provine din familia anacardiaceae. Mango originar din Pakistan, poate fi de mai multe dimensiuni (300 până la 2 kg), carnea sa este portocalie sau galben închis, foarte dulce și are un miez plat mare în mijloc.
Mango este un fruct exotic disponibil pe tot parcursul anului !
Cum să gustăm mango ?
Nutriție și proprietăți
Nutriție și compoziție la 100g
13,4g | 0,6 g | 0,2 g | 2,3g | 56 | 22 mg |
În mango nutrițional:
Sfat nutrițional
Acest fruct foarte digerabil este un aliat de alegere datorită bogăției sale în sursa antioxidantă a tinereții.
Reţetă
Sorbet de mango
- 3 mango mari coapte,
- 1/4 l apă,
- 250 g zahăr,
- suc de 1/2 tei.
- Curățați și scufundați mango,
- Tăiați carnea în bucăți,
- Se amestecă carnea,
- Adăugați sucul de 1/2 lime,
- Fierbeți apa într-o cratiță cu 250g de zahăr,
- Lasa sa se raceasca,
- Când amestecul este rece, adăugați piureul de mango,
- Puneți la congelator într-un recipient metalic timp de 1 zi,
- Degustare !
Acest desert este dietetic și vă permite să vă răsfățați fără prea multe consecințe asupra greutății.
Sfat pentru slăbit
O lingură frumoasă la sfârșitul mesei poate fi păstrată în timpul pierderii în greutate sau menținerea greutății ideale în locul unui fruct al zilei.
- Salată de ton mediteranean Proteika bogată în proteine pentru dieta de slăbit
- Consumul unei diete bogate în proteine pentru pierderea în greutate îmbunătățește și calitatea somnului
- Dieta maternă bogată în grăsimi în timpul sarcinii modifică persistent
- Dietă și vinete bogate în fibre, bune pentru prevenirea constipației
- Dukan regimă argumentele pro și contra de Hervé Pouchol; Blog de nutriție pentru sănătate