Mango

Mango este fructul arborelui de mango care provine din familia anacardiaceae.

De Laetitia Dietetician

bogate

General

În nutriție, mango este fructul arborelui de mango care provine din familia anacardiaceae. Mango originar din Pakistan, poate fi de mai multe dimensiuni (300 până la 2 kg), carnea sa este portocalie sau galben închis, foarte dulce și are un miez plat mare în mijloc.

Mango este un fruct exotic disponibil pe tot parcursul anului !

Cum să gustăm mango ?

Nutriție și proprietăți

Nutriție și compoziție la 100g


CarbohidrațiProteineLipideFibreKcalVitamina C.
13,4g 0,6 g 0,2 g 2,3g 56 22 mg

În mango nutrițional:

Sfat nutrițional


Acest fruct foarte digerabil este un aliat de alegere datorită bogăției sale în sursa antioxidantă a tinereții.

Reţetă

Sorbet de mango

  • 3 mango mari coapte,
  • 1/4 l apă,
  • 250 g zahăr,
  • suc de 1/2 tei.

  • Curățați și scufundați mango,
  • Tăiați carnea în bucăți,
  • Se amestecă carnea,
  • Adăugați sucul de 1/2 lime,
  • Fierbeți apa într-o cratiță cu 250g de zahăr,
  • Lasa sa se raceasca,
  • Când amestecul este rece, adăugați piureul de mango,
  • Puneți la congelator într-un recipient metalic timp de 1 zi,
  • Degustare !

Acest desert este dietetic și vă permite să vă răsfățați fără prea multe consecințe asupra greutății.

Sfat pentru slăbit


O lingură frumoasă la sfârșitul mesei poate fi păstrată în timpul pierderii în greutate sau menținerea greutății ideale în locul unui fruct al zilei.