Dietele: nu credeți în minuni !

Postat la 07.06.2013, actualizat la 10.01.2020

Nu există o dietă de slăbit care să fie potrivită pentru toți cei care doresc să slăbească. Mulți sunt chiar dezechilibrați periculos. Ce trebuie să știți ... înainte de a vă gândi la schimbarea obiceiurilor alimentare !

O dietă este neapărat personalizată

Un individ este inerent unic, fie el din punct de vedere intelectual sau fizic. Cerințele și așteptările tuturor fluctuează în funcție de mulți parametri: vârstă, stil de viață, viață de familie, practică sportivă etc.
Prin urmare, trebuie adaptat la cerere, la beneficiul pentru sănătate, la mediul familial și social. Pentru a fi eficient și urmărit conștiincios, trebuie să fie profund personalizat. Pentru că, în fața kilogramelor de pierdut, suntem cu toții diferiți: corpurile noastre vor reacționa diferit la reducerea caloriilor.

Ferește-te de efectul yo-yo

O dietă nepotrivită va duce la privarea și excluderea alimentelor, ceea ce va duce la respectarea slabă a „sfaturilor dietetice” uneori folclorice, a căror consecință majoră va fi creșterea în greutate sau chiar kilogramele în plus. Acesta este fenomenul yo-yo, redutabil, deoarece poate împiedica succesul unei diete bine conduse. Deci, fiți atenți de îndată ce excludem anumite categorii de alimente (alimente cu amidon sau produse lactate, de exemplu) sau atunci când pledăm pentru a mânca în exces un alt tip, cum ar fi proteinele. De exemplu, de ce să eliminăm brânzeturile în mod sistematic (așa cum se aud deseori) atunci când este suficient să le reglementăm consumul și să păstrăm noțiunea de plăcere chiar și într-o dietă? Deoarece deficiențele sunt deseori prezente: necesarul mediu de calciu nu este acoperit pentru 23% din dietele studiate de ANSES. Nu puteți găsi echilibru creând un dezechilibru !

Trăiască profesioniștii

În funcție de numărul de kilograme de slăbit, pierderea în greutate va fi efectuată pe o perioadă mai scurtă sau mai lungă, de preferință însoțită de un profesionist în nutriție care își poate personaliza cel mai bine sfaturile.

Principalele principii ale pierderii în greutate rămân:

Reducerea caloriilor și/sau reabilitarea,
Creșterea cheltuielilor fizice sau implementarea acesteia,
Corectarea oricăror erori dietetice,
Adaptarea la comportamentul și obiceiurile alimentare individuale

Soluțiile de imaginat depind de:

Motivația personală de a slăbi,
Mediul familial, dacă sunteți singur acasă, ca cuplu sau ca familie,
Din viața lui, mai mult sau mai puțin activ,
Dintre gusturile sale alimentare,
Din ritmul său alimentar, numărul de mese consumate pe zi.

Profesioniștii în nutriție sunt capabili să gestioneze toate aceste puncte și, astfel, propun o adaptare dietetică pentru pierderea în greutate, dar permit, de asemenea, menținerea pierderii în greutate în timp, un pas esențial în succesul unei bune pierderi în greutate.

Prin urmare, nu există o dietă tipică, ci regimuri multiple, care odată propuse vor evolua în timp. O dietă inițiată ca tratament de primă linie va fi modificată pentru a se adapta diferitelor faze ale pierderii în greutate.
ANSES (Agenția Națională pentru Sănătate Alimentară, Mediu și Sănătate în Muncă) a emis un aviz cu privire la dietele de slăbit: „practica dietelor poate provoca modificări profunde ale metabolismului energetic al organismului [...] adesea la originea cercului vicios. a recâștigării în greutate, posibil mai severe, pe termen mai mult sau mai puțin lung ”, dar și„ depresia și pierderea stimei de sine sunt consecințe frecvente ale eșecurilor repetate ale dietei de slăbire ”. Prin urmare, ANSES insistă asupra necesității unei „îngrijiri specializate adecvate”.

Așadar, ferește-te de dietele revoluționare cărora li se oferă să slăbești într-un timp record, indiferent de numărul de kilograme de slăbit! Luați-vă timp, găsiți răspunsurile adaptate stilului dvs. de viață, practicați un sport sunt singurele metode care vă permit să luați în considerare să aveți silueta care vi se potrivește pe termen lung.