Dietetica sportivă

Sportivii au nevoi specifice și dieta „Monsieur Tout Le Monde” nu mai este suficientă pentru a satisface pierderile și nevoile cauzate de efortul fizic. Dacă dieta singură nu este câștigătoare, aceasta este cea care protejează puternic împotriva performanțelor insuficiente. Erorile nutriționale sunt într-adevăr foarte adesea cauza eșecurilor fizice și a performanței slabe.

Dietetica sportivă: 3 poli majori pentru sportivi

Pentru a rămâne în formă sau a obține performanțe, vă sfătuiesc cu tărie să combinați acești 3 poli:

Un stil de viață sănătos (somn suficient și regulat, absență sau consum moderat de alcool, tutun și droguri);
O dietă echilibrată adaptată cantitativ și calitativ nevoilor;
Activitate sportivă în mod regulat sub supraveghere medicală (evaluarea și monitorizarea VO2max, evaluări biologice, consultații dietetice și medicale).

Fiecare individ este unic !

Fiecare trebuie să-și găsească mâncarea și nu un model standard pentru toată lumea ! Consultația dietetică sportivă trebuie adaptată în funcție de sportiv (vârstă, sex etc.) și de activitatea sa fizică, cum ar fi nivelul de practică, frecvența sesiunilor sportive în timpul săptămânii, tipul de activitate și durata (dans sau maraton) ), gradul său de intensitate (competiție sau petrecere a timpului liber), și mai ales în ceea ce privește ritmul său obișnuit de viață, gusturi și obiceiuri.

O dietă echilibrată, variată și diversificată permite menținerea unei sănătăți bune a individului și, ceea ce spune că o sănătate bună înseamnă o toleranță mai bună la efort, o capacitate mai bună de recuperare în timpul și între sesiuni.
Dietetica a " disciplinat„În sine și parte a unui sistem în care performanța optimă este obiectul central. Tehnicile, tactica, pregătirea fizică și psihologia (pregătirea mentală) intervin în sinergie cu aceasta.
Conceptul unei diete echilibrate la un sportiv se bazează adesea pe repere aproximative și uneori abordări personale excesive și empirice care duc la practicarea „a oricărui lucru”.

Dacă există un domeniu care transmite tot felul de credințe și discursuri ezoterice, acesta este „hrana”.

Mănâncă bine, „simplă complicație” !

Simplu, deoarece oamenii „îți spun în continuare” că mâncarea unei varietăți de alimente garantează o sănătate bună și complicată, deoarece totuși trebuie să urmezi anumite reguli de bază pentru a accesa acest soi! Esențialul stă în „ comportament alimentar „Din sportiv, adică relația sa complexă dintre el și modelul alimentar care i se potrivește cel mai bine și, prin urmare, în„A ACȚIONA" !

Sportivi: 3 condiții obiective pentru a avea grijă de placa ta !

P ca prevenire

Un organism care este hrănit corespunzător este mai puternic în fața amenințării infecțioase. Anticorpii sunt adesea stimulați în funcție de alimentele pe care le consumăm și cu cât sunt mai puțini în mod inutil, cu atât rămân mai „proaspeți” și activi în fața unor atacuri reale.
Un sportiv ascuțit este, de asemenea, o pradă mai sensibilă, el trebuie să fie capabil să se bazeze, în plus, pe o apărare imună eficientă și, din nou, mâncarea joacă un rol major.

E pentru energie

Diferitele organe se supun curenții de energie important. Astfel, inima (vitalitatea), plămânii (respirația), stomacul (digestia), intestinele (absorbția și asimilarea), ficatul (detoxifierea), rinichii (eliminarea) trebuie să „ruleze la viteză maximă” pentru a susține efort fizic impus!

R ca recuperare

La fel ca o mașină, corpul în acțiune generează deșeuri care își pot otrăvi propriile țesuturi și organe. O dietă sănătoasă, înainte și după exerciții, permite mușchilor și organelor să elimine mai ușor toxinele.

„Mănâncă pentru a câștiga! "

Dacă mâncați totul în cantități mici este o necesitate, dificultatea stă dimpotrivă în a consuma cantitățile potrivite. Suficient pentru a evita „deficiențele”, vezi „deficiențele” sau, dimpotrivă, „excesul” cu creșterea în greutate la ieșire.

Nu este posibil și nerezonabil să se dea numai noțiuni cantitative în ceea ce privește caloriile și calitativ în ceea ce privește nutrienții. Aceste concepte sunt specifice fiecăruia. Acestea sunt legate de diferiți parametri (sex, vârstă, morfologie, activități fizice și sportive, obiective pe termen scurt, mediu și lung etc.). Ele pot fi definite numai după o evaluare individuală exhaustivă (biologică, fizică, atletică, de mediu, nutrițională și psihologică) efectuată de personalul medical și paramedical (medic, dietetician, fizioterapeut, osteopat, terapeut ocupațional, psiholog etc.).

Evaluarea nevoilor nutriționale, comportamentul alimentar și implementarea monitorizării dietetice sunt abilitățile exclusive ale unui singur specialist: Nutriționistul dietetician.

Nicolas AUBINEAU
Nutriționist sportiv și dietetician clinic

Doriți să aveți o monitorizare personalizată a alimentelor? Vedeți câștigurile de capital.