După mai bine de un an de vegetarianism ...

Bună ziua tuturor, sper că vă merge bine, că coperta voastră a mers bine (pentru mine este 18 septembrie, așa că mai am puțin timp să vă plin de articole). Astăzi vă vorbesc despre un subiect aproape de inima mea: vegetarianismul. (Ha, am uitat să vă spun, există un mic truc special la sfârșitul articolului, așa că, dacă aveți chef, nu ezitați să participați!)

Sunt vegetarian din martie 2016 (da, a trecut mult mai mult de un an, vă voi acorda asta). Deci, ca un memento, un vegetarian exclude complet carnea de animal (nici carne, nici pește), dar consumă în continuare produse de origine animală, cum ar fi ouă, lapte sau chiar produse lactate (brânză, iaurt).

Inițial nu am devenit vegetarian pentru sănătatea mea. Văd mulți oameni care își schimbă dieta de dragul bunăstării, din motive de sănătate sau orice altceva. Este minunat că acesta a fost un criteriu pentru a deveni vegetarian, dar nu a fost al meu. Înțeleg pe deplin acest declanșator, dar îl găsesc totuși puțin egoist. Într-adevăr, acolo unde există în sfârșit o cauză în care ne putem implica pentru animale, nu o facem pentru noi înșine. Nu spun că este greșit și că ați făcut o alegere greșită: dimpotrivă! Pentru mine, a deveni vegetarian este esențial și nu contează ce alegere sau argumentul care v-a convins să faceți acest lucru.

Nu am fost niciodată un mare consumator de carne, am mâncat pui, un pic de carne de porc, iar în ceea ce privește carnea roșie, s-a încheiat cu hamburgerul și chiftelele. Nici eu nu eram un mare fan al peștilor, îi mâncam din când în când. Așa că nu a fost foarte greu să mă separ de carne și pește în dieta mea.

Am început să mă gândesc la vegetarianism când videoclipurile L214 au început să facă mult zgomot. Ce se întâmpla (și încă se întâmplă, din păcate) în abatoare, nu puteam să suport și nu voiam să fiu complice la asta.

„Nimic nu poate fi mai benefic pentru sănătatea umană sau să crească șansele de supraviețuire a vieții pe Pământ decât trecerea la o dietă vegetariană. "
Albert Einstein

În plus, am fost întotdeauna un iubitor de animale și mi-am dat seama că nu aș putea spune, pe de o parte, că iubesc animalele și, pe de altă parte, să mănânc pui sau porc. Am înțeles în cele din urmă că nu există o specie mai importantă decât alta. Aceasta se numește antispecism (deși această noțiune este puțin mai mare decât asta). În contrast, specismul consideră că oamenii sunt superiori tuturor celorlalte specii (ȘI DE CE DEJA?). Nu mai voiam să fac parte din toate acestea, abatoare, sentimentul constant de superioritate umană, suferința animalelor. Și astăzi sunt foarte mândru de asta.

Nu sunt vegan, sunt doar vegetarian, așa că mănânc încă ouă, mănânc brânză și beau lapte (ei bine, exact când mănânc cereale, așa că acum devine destul de rar). Poate voi deveni vegan după aceea, dar deocamdată nu cred că sunt gata să fac pasul. Pe de altă parte, sunt atent la ceea ce cumpăr, în afară de mâncare, pentru a evita tolerarea suferințelor animalelor. Așa că am grijă ca produsele cosmetice pe care le cumpăr să nu fie testate pe animale, să nu existe reziduuri de animale (cum ar fi gelatina, de exemplu) în ceea ce cumpăr și evit să cumpăr piele, piele de căprioară etc.

La început, când am devenit vegetarian, aveam dreptul la toate criticile clasice, pe care le auzisem deja sau le citisem de o mie de ori în articole sau în rapoarte: „vei fi deficitar”, „mănânci acele legume ”,„ Mănânci semințe ”. Deci nu. Am impresia că am spus-o de sute de ori de când am devenit vegetarian, dar o voi spune din nou aici: dacă avem o dietă echilibrată, excluzând carnea și peștele, nu avem deficiențe. În plus, dieta vegetariană este încă foarte variată și personal, acest lucru mi-a permis să descopăr noi arome pe care nu le-aș fi încercat înainte.

În ceea ce privește consecințele asupra corpului meu, am putut observa că seara, nu mai am dureri de stomac în comparație cu înainte când mâncam carne la cină. Nu am slăbit, ba chiar am câștigat ceva (dar nu este chiar legat de vegetarianismul meu, mai mult legat de crăpătura mea constantă pentru mâncare care nu este sănătoasă ... Mancarea nedorită mi-a fost prieten de mult prea mult timp haha). Nu sunt mai obosit decât înainte, dimpotrivă, mă simt într-o formă excelentă și conform testelor de sânge pe care le fac (îmi place să controlez totul, oricum), nu am deficiențe și sunt sănătos.

„Am respins carnea de când eram copil și va veni vremea când bărbații ca mine vor urmări uciderea animalelor, așa cum acum urmăresc uciderea semenilor lor. "
Leonardo DeVinci

Încă locuiesc cu părinții mei, așa că nu este întotdeauna ușor să mulțumesc pe toată lumea, dar de cele mai multe ori îmi gătesc propria masă și astfel toată lumea este fericită. Aproape am o podea a frigiderului pentru mine, o parte din congelator și un dulap haha. La început a fost cam dificil să se înființeze, deoarece sunt singurul vegetarian din familie, dar după un timp nu a devenit o problemă și acum totul este în regulă.

În afara casei mele, în schimb, este puțin mai complicat (dar nimic prea rău, nu vă faceți griji). Când merg la un restaurant, de exemplu, tot aflu în prealabil dacă există preparate vegetariene sau dacă pot solicita modificări în felurile mele. În general, nu este foarte greu de găsit. Singura problemă cu unele restaurante este că peștele se află în meniul vegetarian: nu, peștele nu este vegetarian, la fel ca o vacă sau un porc. Dar hei, sunt atent la asta, nu este foarte complicat.

Când mă duc să mănânc cu prietenii sau familia, de obicei nu există nicio problemă, deoarece toată lumea știe că sunt vegetarian. Eu iau alimente și legume cu amidon și trebuie să recunosc că primesc adesea o omletă (dar nu mă deranjează, dimpotrivă). Din când în când se gândesc să-mi cumpere fripturi de tofu sau soia și este foarte frumos să vezi că te gândești la dieta mea.

Sper că ți-a plăcut acest articol, m-am simțit puțin obligat să-ți povestesc despre vegetarianismul meu, deoarece este o mare parte din viața mea acum. Ne vedem în curând pentru mai multe articole. Între timp, poți să mă alături pe rețelele mele sociale! Ne vedem curând și nu uita, fii îndrăzneț !

IMPORTANT: Vreau să ne cunoaștem mai bine, așa că rulez un FAQ: dacă aveți întrebări de întrebat despre viața mea, blogul meu, orice doriți, lăsați un comentariu scriind „Întrebări frecvente + întrebarea dvs.” și le voi răspunde într-un timp (când vor fi cel puțin zece întrebări) în un articol sau un videoclip. Sper că asta vă place! 🙂