Mâncarea engleză și (proastă)

Locuind în Anglia de câteva luni, am observat obiceiurile alimentare foarte proaste ale englezilor și, în special, ale colegilor mei de birou. Desigur, nu doar englezii mănâncă prost, dar recunosc că aici este încă foarte pronunțat! Sandwich sau panini la 8 dimineața, cereale la 11 dimineața, fast-food în stil KFC sau Burger King la ora 13, chipsuri la ora 15 și prăjituri la ora 17:00, pizza sau fel de mâncare în sos seara, ca să nu mai vorbim de bomboane, fursecuri și alte băuturi răcoritoare mâncate toată ziua ... Dar marea întrebare este cum o fac? Totuși, când îi ascult pe colegii mei, ei continuă să urmeze o dietă ... Înțeleg că tentația este grozavă cu un Burger King/Mc Donald/KFC/fish and chips la fiecare colț de stradă, ca să nu mai vorbim de sandvișurile vândute în supermarketuri și la automat. Dar nu vor să mănânce fructe și legume adevărate, carne sau pește care nu sunt pâine, feluri de mâncare care nu sunt scăldate în ulei? Nu vor să mănânce ceva SĂNĂTOS pur şi simplu ?

Astăzi, când unul dintre colegii mei mă întreabă cum nu cedez mâncării nedorite, le întorc întrebarea și le întreb fetelor din birou, de ce nu pot rezista tentației de grăsime/zahăr. Și iată scuzele lor:

Nu au puterea de a rezista apelului burgerului/cupcake-ului/pachetului de jetoane
Nu au timp să gătească, așa că alegeți cel mai simplu lucru: fast-food
Nu știu să gătească, așa că cumpărați mâncăruri gata
Se antrenează între ei în birou: dacă cineva mănâncă un KFC sau deschide un pachet de prăjituri, ea îi face pe alții să-și dorească
Alimentele grase sunt mai bune decât alimentele sănătoase (desigur, gustativ)
Au copii și pentru a nu găti mai multe mese diferite, toți mănâncă lucruri simple pe care copiii le vor iubi cu siguranță (pește pâine, pepite de pui, cartofi prăjiți, ...)
Mâncau mereu așa
Este prea restrictiv să mănânci sănătos în ceea ce privește timpul și regulile care trebuie impuse

Desigur, toate aceste scuze sunt departe de a fi valabile, nu trebuie să fii un adevărat cordon bleu sau să petreci ore întregi în bucătărie sau să fii singur pentru a mânca sănătos. Chiar și mușcatul unui măr în loc să muște un Marte ar fi un început bun. Și personal, îmi place mai mult să beau un smoothie de fructe proaspete decât un Fanta. Desigur, sunt și momente în care și eu pot sărbători cu un burger bun sau pot înghiți un borcan din întreg Ben & Jerry, ca să nu mai vorbim de macaroane, cupcakes, tort de ciocolată și alte tăvi de cartofi prăjiți. Dar zi de zi încerc să mențin o bună igienă alimentară cu fructe și legume.

Dar nu doar în Anglia oamenii mănâncă prost, este peste tot! Și în Franța mâncăm grăsimi (și în Statele Unite nici măcar nu vorbim despre asta!), De aceea rata obezității și a bolilor cardiovasculare crește în toate țările industrializate. În același timp, cu toate produsele noi cu conținut ridicat de grăsimi pe care le vedem, nu este de mirare. Pizza Hut a lansat chiar și în unele țări (nu, nu în Franța, nu vă linge cotletele!) O pizza cu o crustă incrustată cu un mini-cheeseburger! Cum se face o pizza chiar mai grasă decât în mod normal !