Este dieta Mayo Clinic eficientă și durabilă? O revizuire a planului de slăbire

Video despre sănătate și paramedici: Terapia Gerson tratează cancerul (februarie 2021).

Experții de la Clinica Mayo au dezvoltat acest plan de alimentație sănătoasă, care implică dezvoltarea unor obiceiuri sănătoase prin obiective realiste. Iată ce să știți, inclusiv costul, știința din spatele acestuia și ce puteți mânca și ce nu puteți mânca în plan.

Spre deosebire de multe diete restrictive de modă, dieta Mayo Clinic își propune să ajute utilizatorii să facă schimbări treptate și de durată în obiceiurile lor alimentare și stilul de viață.

În lumea alimentară, mofturile vin și pleacă, dar dieteticienii și oamenii de știință sunt de acord că dezvoltarea și menținerea obiceiurilor sănătoase este o abordare inteligentă care poate menține greutatea suplimentară pe termen lung.

Unul dintre cele mai apreciate programe care aderă la această idee este dieta Mayo Clinic, pe care experții în slăbire și nutriție din clinica de renume mondial au dezvoltat-o pe baza cercetărilor lor.

Dieta Mayo Clinic s-a clasat în mod constant printre dietele de top pentru sănătatea generală și pierderea în greutate, potrivit sondajului anual US News & World Report. O a doua ediție actualizată a The Mayo Clinic Diet, cartea care detaliază planul, a fost lansată în 2017.

Ce este dieta Mayo Clinic și cum funcționează?

În comparație cu alte programe populare de slăbire de pe piață, dieta Mayo Clinic este mai puțin ca o dietă fad (fără suc sau implicată) și mai mult ca o dietă și un stil de viață care urmărește să vă mutați mai multe obiceiuri alimentare cu obiceiuri mai sănătoase.

Dieta este împărțită în două părți - „Pierde-o!” și „Trăiește-l!” - cu instrucțiuni ușor diferite pentru fiecare. Faza 1 (Lose It!) Este menită să înceapă procesul de slăbire, iar Faza 2 (Live It!) Vă ajută să continuați și să vă mențineți obiceiurile sănătoase.

LEGATE DE:

Iată o prezentare generală a ceea ce vi se va cere în fiecare fază a planului.

Slăbește-l! Ce este implicat în faza 1 a dietei Mayo Clinic

Slăbește-l! este conceput pentru a vă ajuta să pierdeți 6-10 lire sterline (lbs) enumerate pe coperta cărții. Pentru a face acest lucru, va trebui să mănânci cu cel puțin 500 până la 1.000 de calorii mai puțin în fiecare zi. Durează două săptămâni și se concentrează pe 15 obiceiuri, solicitându-vă să adăugați cinci obiceiuri sănătoase, să rupeți cinci obiceiuri nesănătoase și să adoptați cinci obiceiuri sănătoase bonus.

Un exemplu de obicei pe care îl veți învăța să-l rupeți este să mâncați în timp ce vă uitați la televizor, iar unul pe care îl veți învăța să adăugați este să vă exercitați cel puțin 30 de minute în fiecare zi.

Slăbește-l! faza este mai restrictivă decât Live It! fază, deoarece este destinat să înceapă pierderea în greutate și comportamente mai sănătoase.

Ce nu puteți face în timpul Lose It! fază:

Pentru a bea alcool
Mănâncă în timp ce te uiți la televizor
Du-te la restaurant

Ce nu poți mânca

Zahar care nu provine din fruct in mod natural
Alimente foarte procesate, cum ar fi junk food și gustări ambalate

Ce poti sa faci:

Începeți o rutină zilnică de exerciții timp de cel puțin 30 de minute

Ce puteți mânca:

Câte legume și fructe doriți
Cereale integrale
Proteine slabe și produse lactate
Grăsimi sănătoase

LEGATE DE:

Potrivit lui Tracy Lockwood, RD, proprietarul practicii de nutriție privată Tracy Lockwood Nutrition din New York City, Tracy Lockwood, Dt.P., care are nevoie să-și reducă aportul de calorii în această fază, ar putea fi un punct de blocare pentru unii oameni. Dacă se întâmplă acest lucru, ea sugerează reducerea treptată a numărului de calorii pe o perioadă mai lungă de timp pentru a evita lentoarea sau senzația de foame. (Aportul zilnic vizat de calorii se va baza pe greutatea corporală inițială și pe sex.)

Trăi! Ce este implicat în faza 2 a dietei Mayo Clinic

Odată ce ați învățat să practicați obiceiuri alimentare mai sănătoase și să începeți să vă activați în timpul Lose It! fază, puteți începe să dezvoltați o strategie pe termen lung pe care o puteți susține. Asta este Live It! faza este concepută pentru a face.

Această fază nu necesită să tăiați alimentele din dieta dvs., ci mai degrabă să mâncați cu măsură. Acesta oferă un ghid aproximativ pentru dimensiunile de servire prin intermediul piramidei de greutate sănătoasă Mayo Clinic, pentru a vă ajuta să vă atingeți obiectivele zilnice de calorii. Există, de asemenea, informații cu privire la alegerea alimentelor inteligente, planificarea meselor și menținerea unei rutine de exerciții.

Dacă urmați orientările tradiționale cu privire la produsele alimentare ale Departamentului Agriculturii din Statele Unite, veți mânca mai mult:

Legume
Fructe
Cereale integrale
Proteine slabe și produse lactate

Și mai puțin dintre acestea:

Bomboane, cu scopul de a reduce aportul la maxim 75 de calorii pe zi

Cum să urmați liniile directoare privind dieta Mayo Clinic

Puteți urma planul de dietă utilizând cartea sau înscriindu-vă pentru un abonament online la dieta Mayo Clinic. Un abonament online costă 4 USD pe săptămână sau 52 USD pentru un sfert și include instrumente suplimentare, cum ar fi Food and Fitness Journal, Habit Tracker, Fitness Planner și Weight, Inch and Nutrient Tracker. Acestea sunt toate instrumente de urmărire în timp real care vă ajută să înregistrați informații, cum ar fi consumul zilnic de alimente și exerciții fizice, pentru a vă ajuta să vă urmăriți progresul individual. De asemenea, puteți găsi rețete și rutine de fitness personalizate prin resursele oferite de Membership.

Aplicația Mayo Clinic Diet, disponibilă pentru dispozitivele Apple iOS și Android, este gratuită și pentru membri.

Pentru o taxă suplimentară, vă puteți înscrie pentru a primi coaching prin intermediul planului online al Clinicii Mayo atunci când vă înregistrați pentru program.

LEGATE DE:

Un meniu de probă de o zi pentru dieta Clinicii Mayo

În loc să necesite un număr strict de calorii ca multe diete populare, Mayo Clinic Healthy Weight Piramid acționează ca un ghid pentru luarea deciziilor. Porțiile cele mai mari ar trebui să provină din alimentele din partea de jos a piramidei, cum ar fi legumele și fructele. Cu cât mergeți mai sus în piramidă, cu atât ar trebui să fie mai mică partea.

Iată un exemplu de meniu bazat pe piramida greutății sănătății Mayo Clinic:

Mic dejun Cereale din cereale integrale cu un fruct și o băutură fără calorii

Masa de pranz Salată cu o mulțime de legume, proteine slabe sau brânză, o ruladă de cereale integrale cu unt, o bucată de fructe și o băutură fără calorii

Luând cina Proteinați-vă cu 2 porții de legume, cum ar fi un pui de pui și o altă băutură fără calorii

Gustare 1 sau 2 porții de fructe și un bob integral, cum ar fi biscuiți de grâu

Este dieta Mayo Clinic eficientă pentru pierderea în greutate și alte îmbunătățiri ale sănătății?

Singurul studiu privind dieta Mayo Clinic a fost realizat chiar de Clinica Mayo, spune Natalie B. Allen, RD, instructor clinic de științe biomedicale la Universitatea de Stat din Missouri din Springfield. Deci, deoarece nu există un terț anchetator pentru plan, rezultatele corespunzătoare ale studiului pot fi părtinitoare, explică ea.

Dar alte studii generale privind dieta și programele de slăbire, cum ar fi rezultatele unei revizuiri din septembrie 2014 publicate în revista JAMA, care a analizat mai multe diete populare, sugerează o reducere a aportului de grăsimi și grăsimi. Analiza a găsit, de asemenea, dovezi justificative care să recomande o dietă pe care o persoană o poate și o va urma pe termen lung pentru pierderea în greutate cu succes.

LEGATE DE:

Allen spune că elementele fundamentale ale dietei Mayo Clinic sugerează că este ușor de urmat, ceea ce poate duce la rezultate bune. „Ei promovează într-adevăr elementele de bază, ceea ce este cu adevărat eficient”, spune Allen.

Numerele Registrului național de control al greutății (NWCR) susțin, de asemenea, modificările de obicei ale clinicii Mayo. Membrii NWCR care au slăbit și au menținut greutatea scăzută spun că au mâncat o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, restricționată în calorii și au combinat-o cu exercițiile fizice.

Nevoile nutriționale de bază ale acoperirilor planului reprezintă un alt beneficiu, spune Lockwood. „Știm că americanii nu mănâncă suficiente fructe și legume, iar această dietă face o treabă foarte bună de a crește produsele din dietele noastre”, spune ea.

Cine ar trebui să încerce dieta Mayo Clinic și de ce?

Deoarece dieta se concentrează pe consumul multor fructe și legume, activitate fizică și învățarea unor rutine mai sănătoase, este posibil pentru mulți oameni care doresc să slăbească și să-și îmbunătățească starea generală de sănătate.

Nu există restricții extreme, iar principiile generale de alimentație vă ajută să aflați mai multe despre planificarea meselor, dimensiunile porțiilor și încălcarea obiceiurilor nesănătoase, comparativ cu majoritatea celorlalte diete din modă. „Face o treabă bună, ajutându-vă să fiți intuitivi și atenți la consumul de alimente”, spune Lockwood.

LEGATE DE:

Relativ vorbind, dieta Mayo Clinic este, de asemenea, ieftină de urmat. Puteți achiziționa ediția digitală de pe Amazon, care poate fi utilizată singură. (La momentul publicării, cartea era de 14,49 USD pe Amazon Kindle.) Un abonament online vă va costa taxele lunare menționate mai sus, dar nu este esențial pentru practicarea dietei.

Dacă sunteți cineva care nu dorește să numere calorii sau să elimine grupuri de alimente întregi, dieta Mayo Clinic poate fi o alegere bună pentru dvs.

Dar, deoarece liniile directoare ale dietei sunt generale, Allen recomandă consultarea unui medic care vă poate ajuta să faceți aceste modificări.

Majoritatea pacienților Lockwood care au folosit dieta Mayo Clinic au fost motivați să piardă în greutate din cauza unei alte afecțiuni medicale, cum ar fi sau. Ea spune că dieta poate fi adaptată cu ușurință pentru a satisface nevoile acestor oameni cu ajutorul unui dietetician, medic sau educator certificat în diabet (EDC).

LEGATE DE:

Cine ar trebui să ignore dieta Mayo Clinic și de ce?

Nu toate abordările dietetice sau strategiile de slăbire funcționează bine pentru fiecare persoană, dar experții sunt de acord că nu există stegulețe roșii mari cu dieta Mayo Clinic. De exemplu, nu există restricții severe de calorii, limitări ale grupului alimentar sau condiții severe de exerciții.

Ca bonus suplimentar, programul poate fi modificat pentru a satisface nevoile diferiților indivizi cu ajutorul unui profesionist din domeniul sănătății.

Indiferent dacă decideți să încercați dieta, va trebui să vă antrenați; tu și tu vei fi singurul responsabil pentru punerea în practică a dietei și pentru monitorizarea progresului tău. Dieta Mayo Clinic oferă un ghid și o mulțime de resurse, dar va trebui să vizitați în mod regulat magazinul alimentar pentru a obține alimente conform planului, să vă luați timp pentru a pregăti și pregăti mesele și să rămâneți pe drumul cel bun. Aceasta înseamnă să înregistrați datele necesare și să vă cântăriți în mod regulat.

În plus, dacă sunteți cineva care provine dintr-un fundal de probleme de imagine corporală sau tulburări de alimentație, Allen avertizează împotriva acestei diete deoarece Lose It! faza ar putea declanșa relații nesănătoase cu mâncarea.

Alte lucruri de luat în considerare înainte de a încerca planul de dietă Mayo Clinic

Este important să rețineți că dieta Mayo Clinic a fost concepută pentru pierderea generală în greutate. Persoanele care au o problemă specifică de sănătate sau care nu sunt siguri de modul de adaptare a dietei la stilul lor de viață ar trebui să colaboreze cu echipa lor de asistență medicală. De exemplu, dacă aveți diabet, boli de inimă sau boli de rinichi, nevoile dvs. de alimente vor fi ușor diferite. Medicul sau dieteticianul vă poate ajuta să faceți modificările necesare.

Nota editorului: Lynn Grieger este antrenor pentru dieta online Mayo Clinic.