Etichete antidoping și antidoping

Toate comparațiile mele necesită mult timp pentru că trebuie să arăt marca cu marcă și apoi produs cu produs, analiza nutrițională, să introduc totul într-un tabel (etc.) care are avantajul de a cunoaște informațiile de pe fiecare produs. De 2 ani am observat sosirea comunicării antidoping pentru a-l liniști pe client. În sine, aceasta este o inițiativă extraordinară, cu excepția faptului că, dacă săpezi ceva mai adânc, unele etichete sunt mai mult în scopuri de comunicare decât în interesul real antidoping.

Important, în acest articol vorbesc despre un subiect tabu (dopajul) și în niciun caz nu spun că un brand care are o etichetă neinteresantă oferă produse doping! Spun doar că eticheta nu garantează 100% acest lucru, este diferită.

Avem cu toții riscul de a fi dopați? ?

DA, de o mie de ori DA ! Pentru mulți, dopajul este Turul Franței, o rețea, sute de mii de euro ... Dar este și un medicament prost luat, o contaminare încrucișată, un produs cumpărat în SUA (exemplu) fără a verifica ingredientele sau altele! Ultimul exemplu (23 aprilie 2016) este Mamadou Sakho, internațional de fotbal francez. „Apărătorul francez al Liverpool ar fi consumat un arzător de grăsimi, din care nu știa compoziția” (sursa lequipe.fr).

În Franța, există puține riscuri, dar „puțin” nu înseamnă „nu”. Cea mai importantă este contaminarea încrucișată, cum ar fi (și caricaturarea) EPO medicală realizată pe o linie industrială, aceasta din urmă nu este curățată perfect și apoi este produs un produs energetic. Rezultat: contaminare !

Diverse studii (1) atestă faptul că unele dintre produsele provenite în special din țări terțe și/sau cumpărate de pe internet pot conține substanțe dopante.

Standard AFNOR NF V94-001 (acoperire medie)

Standardul AFNOR NF V94-001 este, în teorie, un avans bun pentru sportiv. Acest standard propune bune practici pentru selectarea ingredientelor și organizarea fabricării produsului pentru a evita orice contaminare accidentală. Producătorul se angajează să păstreze probe de produse finite pentru a ajuta autoritățile competente în caz de suspiciune de dopaj.

Cu toate acestea, acest standard este auto-declarat, ceea ce implică faptul că nu există control de către un al treilea organism independent.

Concret, marca se angajează că produsul său nu este dopaj, stochează probe pentru acest lucru, dar dacă vreodată, din motive x sau y, se dovedește că produsul conținea (de exemplu, prin contaminare încrucișată) o substanță dopantă, ce trebuie ? Acest standard face posibilă identificarea cu certitudine dacă este vorba despre acest produs ofensator, dar nu asigură în niciun fel 100% faptul că produsul nu dopează !

Etichetă automată (acoperire redusă)

Au fost la modă până la nașterea standardului AFNOR. Într-adevăr, acest lucru îl liniștește pe sportiv spunând aproximativ „Eu, marca xx, garantez că produsul în cauză nu dopează cu eticheta mea”. Bine si… ?

Este de același nivel cu standardul AFNOR NF V94-001 (adică autodeclarativ) fără puținele avantaje ale acestuia. Sincer, în 2016, este inacceptabil să ai în continuare acest tip de comportament antidoping! Mai ales că Isostar nu este marca de colț mic. Sper că într-o bună zi își vor da seama de acest lucru și vor îmbunătăți această linie de comunicare, doar le va consolida credibilitatea.

Sport Protect (acoperire perfectă)

Din câte știu eu, există o singură etichetă antidoping independentă: Sport Protect. Acestea oferă certificare cu teste de produs efectuate la laboratorul specializat din Châtenay-Malabry cu depozitare triplă a fiecărui lot (unul la marcă, unul într-o locație neutră și unul la Sport Protect). Dar acest lucru are un cost diferit de standardul AFNOR sau de auto-etichetare, dar nu este acesta un indicator al faptului că marca este angajată în ceva relevant pentru client? ?

Printre mărcile prezente în recenziile mele, iată cele care sunt Sport Protect: Effinov Sport® - Ergysport® - Nutratlétic® - Punch Power® - Duo Tonic®

Si acum ?

Așa cum am spus în introducere, există un risc mic ca produsele vândute în Franța să fie dopante, dar garanția de 100% trece în mod necesar printr-o etichetă independentă și, prin urmare, de către Sport Protect.

Nicolas AUBINEAU
Nutriționist sportiv și dietetician clinic
Doriți să aveți o monitorizare personalizată a alimentelor? Vedeți câștigurile de capital.

(1) Următorul articol publicat în aprilie 2011 în „British Journal of Sport Medicine” oferă referințele publicațiilor rezultatelor studiilor referitoare la produsele alimentare destinate sportivilor și dopajului: A - Z a suplimentelor nutritive: suplimente alimentare, alimente nutriționale sportive și ajutoare ergogene pentru sănătate și performanță - Partea 19 LM Burke, SJ Stear, A Lobb, M Ellison, LM Castell - Br J Sports Med 2011; 45: 5 456-458 doi: 10.1136/bjsm.2011.084988