Exemple de meniuri fără gluten

Ați decis săexcludeți glutenul din dieta dumneavoastră a pierde in greutate. Spaghete, bagheta, Brioşă, biscuiți, prăjituri și zgârieturi vor fi introduse în coloana cu alimente care urmează a fi interzise. Cu toate acestea, nu vă imaginați că consumul fără gluten este dieta cea mai restrictivă. Un meniu fără gluten poate fi echilibrat, sănătos și gustos ... cu condiția să fie incluse singurele cereale autorizate.

Pentru mic dejun

Un meniu dietetic fără gluten implică elimina această proteină din dieta sa. Pentru a face acest lucru, trebuie să excludeți toate alimentele care conțin grâu, ovăz, secară, orz și spelt.

Micul dejun tipic include: 1 ceai (sau cafea), 1 fruct de sezon, 1 iaurt cu conținut scăzut de grăsimi (sau 0% brânză de vaci).

Și alternativ: - 2 prăjituri de orez (porumb sau hrișcă) cu 2 lingurițe de gem (sau miere) .– 1 felie de pâine fără gluten cu 2 lingurițe de gem (sau miere) .– 1 brioșă de fructe fără gluten .– 2 clătite fără gluten cu o picătură de sirop de agave - 50 de grame de muesli fără gluten și 5 cl de lapte degresat (sau soia)

Pentru prânz

- 100 de grame de carne albă (pui, curcan etc.) sau pește slab - Legume la abur sau 1 salată (cu 1 lingură de ulei de măsline). Legumele ar trebui să umple jumătate din farfurie.– 60 de grame de amidon fără gluten (orez, mămăligă, cartof, hrișcă, linte, naut) sau 2 felii de pâine fără gluten.– 1 fruct.

Gustarea

- 1 ceai verde sau ceai de plante - 1 simplu 0% sau iaurt de soia - 1 fruct - 2 prăjituri de orez

Pentru cina

- 1 salată, 1 supă sau legume la aburi (1 lingură de ulei) .– 2 ouă, 100 de grame de piept de pui, 2 felii de șuncă, 100 de grame de pește - Alternativ: ¼ pizza fără gluten, 100 de grame de gluten -paste gratuite, 1 felie de pâine fără gluten, 4 linguri de orez .– 1 smoothie, 100 grame de fructe proaspete sau 1 compot fără zahăr adăugat.

Eliminarea grâului poate face ca unele persoane să se simtă pompate. Soluția este simplă. Mănâncă orez, cartofi dulci și cartofi. Fără a uita leguminoasele (fasole, fasole, linte, naut .). Există, de asemenea, paste făcute din hrișcă (soba japoneză) și orez. Restul meniului trebuie să fie întotdeauna format din legume, fructe și proteine (animale sau legume). De asemenea, nu uitați să vă hidratați bine. Cu puțină organizare și planificare, un meniu dietetic fără gluten vă va face să pierdeți în greutate fără a fi deficitar. De asemenea, veți câștiga în confort digestiv si in energie.