EXEMPLU DE MENIU CU 2000 DE CALORII

2000 MENIU CALORII:

DEJUNARE:
-- cafea, ceai sau ceai de plante
-- 1/4 baghetă, sau 3 biscuiți sau 3 tr. pâine sandwich
-- 2 butoane de unt ușor de 10%
-- 2 linguri. cafea ușoară cu gem
-- 1/2 grapefruit

GUSTARE
-- 1 banana mica
-- 1 iaurt 0%

MASA DE PRANZ:
-- 1 coapsă de pui bască (sau altă bucată de 150 gr) vezi rețeta de mai jos
-- 40 gr de orez cântărit crud și gătit în apă cu 1 cub de stoc KNORR
-- salata mixta, sos usor
-- 1/8 baghetă, sau 2 pisici, sau 2 tr. pâine sandwich
-- 100 gr de struguri (12 boabe) (sau fructe de sezon)

PENTRU GUST:
-- o clătită mică
-- 1 pahar de suc de fructe pur

PRIN CINE:
-- 1 castron cu supă de casă
-- 150 g file de pește (merlan sau altele) făinat cu 1 linguriță. în făină și fierte cu puțină margarină sau ulei într-o tigaie antiaderentă

-- gratinati conopida cu sos de bechamelle usor fara grasime (dizolvati 1 lingura de faina cu 10 cl de lapte si gatiti usor, amestecand continuu
pune conopida gătită în prealabil în apă sărată într-o caserolă, acoperă-o cu bechamela ușoară; se presară cu 20 gr de brânză rasă, se rumenesc la cuptor
-- 1 felie de ananas proaspăt crud

PUI BASC:
-- într-o oală sub presiune cu interior antiaderent, maro cu o lingură de ulei sau margarină, coapse de pui (din care veți fi îndepărtat puțin din pielea grasă) și o ceapă tăiată în fâșii,
-- apoi se adauga rosii, curatate si taiate bucati, 1/2 piper rosu taiat bucati, sare de usturoi si buchet garni (cimbru, dafin, patrunjel) sau ierburi de Provence.
--închideți caserola și gătiți timp de 15 minute de la șoaptă supapei

# Postat miercuri, 03 septembrie 2008 la 18:17