Făină de grâu comun sau grâu T110
> Informații nutriționale
făină este o pulbere obținută prin măcinarea și măcinarea cerealelor sau a altor produse alimentare solide, adesea semințe. Făina din cereale care conține gluten, cum ar fi grâul, este un produs alimentar major pentru unii oameni din întreaga lume. Se află la baza fabricării pâinilor, a pastelor, a clătitelor, a produselor de patiserie și a multor feluri de mâncare pregătite.
Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol Farine din Wikipedia în franceză (autori)
Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.
Făină de grâu comun sau grâu T110
| Valoarea energetică (kCal) | 351 |
| Proteine (g) | 10.3 |
| Carbohidrați (g) | 70.6 |
| Din care zaharuri (g) | 1.13 |
| Grăsime (g) | 1.13 |
| Apă (g) | 9,96 |
| Amidon (g) | 69.4 |
| Fibre (g) | 7 |
| Ash (g) | 1,03 |
| Date din baza de date Ciqual editate de ANSES | |
Sunt disponibile și alte informații nutriționale: minerale
- Calorii din ulei de soia și informații nutriționale de bază
- Fleur de sel, calorii non-iodate, non-fluorurate, informații nutriționale de bază
- Fasole verde, congelate, calorii fierte și informații nutriționale de bază
- Fasole albă, conserve, calorii scurse și informații nutriționale de bază
- Ficat, porc, calorii fierte și informații nutriționale de bază