Felii de portocale uscate la cuptor

Deserturi cu fructe Deserturi festive

Pentru decorarea Crăciun, Vă sugerez să realizați aceste felii de portocale uscate la cuptor. Este foarte drăguț și miroase bine. Desigur, în loc de portocale, puteți folosi lămâi (galbene sau verzi). Este super drăguț.

Pentru aproximativ cincisprezece benzi:

2 portocale

Spălați portocala și tăiați-le în felii foarte subțiri. Așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament sau mai bine, pe un raft, dacă aveți. Am aceste tipuri de plăci perforate (clic) pe care le folosesc pentru a găti macaroane și legume la cuptor. E minunat ! Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 75 ° C și gătiți timp de 2 ore, rotind căldura. După 2 ore, întoarceți feliile și lăsați-le să se usuce din nou timp de 2 ore. Dacă feliile de portocală devin maronii la sfârșit, scoateți-le. Dacă sunt încă umede, extindeți timpul de gătit de la 30 de minute la 1 oră (portocalele pot fi mai mult sau mai puțin suculente și inelele mai mult sau mai puțin subțiri).

Tot ce trebuie să faceți este să-l lăsați să se răcească.

Apoi le puteți folosi pentru a decora bradul (prin trecerea unei cravate frumoase prin el), pentru a umple recipiente transparente pentru decorarea mesei, pentru a face o prezentare drăguță pentru a lega șervețelele (cu un mic pom de Crăciun și o cravată destul de rafie) etc. Bineînțeles că le poți mânca. Atenție însă, sunt uscate la cuptor și nu sunt confiate în zahăr.

Echipament dacă este necesar:

Îl puteți găsi în bucătării sau online: