Feriți-vă de produsele din lapte de vacă

Distribuiți postarea „Feriți-vă de produsele din lapte de vacă”

"Bea lapte pentru a umple cu calciu și a construi oase puternice!" "; "Laptele te face puternic și grozav!" "; „Trăiască produsele lactate”.

Acestea sunt genurile de fraze cu care suntem obișnuiți să auzim cu toții de ani de zile. Ani și ani de sloganuri ciocănitoare pe care credem că sunt adevărate. Dacă există un domeniu în care lobby-urile au spălat creierul populația de ani de zile este laptele și produsele lactate ... Se spune că aceste produse sunt sănătoase, pline de calciu și ajută la combaterea osteoporozei. Cu toate acestea, nu este.

Pasteurizarea degradează laptele și îl face nesănătos

De fapt, există o singură formă de lapte sănătos: este laptele crud (nepasteurizat, neomogenizat) de la vaci crescute pe pășune și hrănite cu iarbă verde. Din păcate, practic tot laptele vândut în magazine a fost pasteurizat și omogenizat ... ceea ce îl face nesănătos pentru corpul tău.

Rețineți că majoritatea vacilor de lapte sunt crescute pe o dietă „nenaturală” de semințe sau alte alimente „procesate” în loc de iarbă. Această dietă nu numai că modifică compoziția grăsimilor sănătoase din lapte (Omega-3 și acid linoleic conjugat (CLA)), ci și propriile sale proteine. Când laptele este pasteurizat, moleculele de proteine sunt încălzite și schimbă forma și compoziția. Căldura distruge enzimele active și sănătoase din lapte, ceea ce face proteinele mai greu de digerat de către organism.

Marea problemă cu hormonii și antibioticele

Vorbeam doar despre dieta majorității vacilor de lapte astăzi. Trebuie să știți că fermele industriale sunt adevărate fabrici de producție în care vacile sunt înghesuite una împotriva celeilalte fără spațiu și fără mișcare posibilă. Scopul este să le umplem cu alimente care conțin o mulțime de hormoni și antibiotice pentru a accelera producția de lapte, dar și pentru a preveni îmbolnăvirea acestora. De exemplu, doar în SUA, 4.535.923 kilograme de antibiotice se găsesc în apa și hrana animalelor de fermă. Un autor pe numele de Lewis Regenstein în cartea sa „Cum să supraviețuiești în America cei otrăviți” chiar stipulează că „laptele conține în medie de 5 ori mai multe pesticide decât plantele”! Deci, îți dai seama că laptele pe care îl bei conține hormoni și antibiotice care se găsesc în corpul tău ... Studiile au arătat, de asemenea, legături între laptele de vacă pasteurizat și diverse probleme de sănătate, cum ar fi diabetul, cancerul de prostată, poliartrita cronică progresivă, ateroscleroza, anemia, scleroză, leucemie sau chiar cancer ovarian.

Laptele nu este plin de calciu !

Mulți cercetători independenți au arătat că laptele este de departe cea mai bună sursă de calciu. De fapt, există multe altele în migdale, somon, sardine, broccoli sau smochine.

La un simpozion OMS intitulat „Paradoxul calciului”, s-a arătat că țările cu cel mai mare consum de calciu din lactate sunt cele cu cel mai mare număr de fracturi ale gâtului femural. Știați, de asemenea, că doar 32% din calciu din produsele lactate este absorbit, în timp ce cel conținut în legume este de 61%? Că apa minerală îmbuteliată sau de la robinet oferă mai mult calciu și că este mai bine absorbită decât cea a laptelui ?

Nu totul este rău în lapte ... Dimpotrivă, cu condiția să fie RAW

Numai laptele crud este bun pentru sănătatea ta. De fapt, există enzime din laptele crud (lipazele) care vă ajută corpul să digere și să folosească grăsimile prezente în acidul linoleic conjugat (CLA) și acizii grași omega-3. Ambele sunt foarte importante pentru corpul dumneavoastră datorită capacității lor de a lupta împotriva anumitor boli sau probleme de sănătate (cancer, boli de inimă etc.), dar și pentru a vă ajuta să vă ardeți grăsimea și să vă construiți mușchii. În cele din urmă, să știți că laptele crud este un anti-bacterian, un antioxidant, previne alergiile și astmul.

Dacă este practic imposibil să găsești lapte crud pe piață în zilele noastre (cu excepția cazului în care ai lângă tine o mică fermă familială cu igienă impecabilă care încă o produce), este foarte posibil să găsești brânză cu lapte crud. Aceasta este singura soluție pe care am găsit-o până acum. Mănâncă doar brânzeturi din lapte crud și nu mai lapte pasteurizat. Citiți cu atenție etichetele de pe spatele produsului. Și aveți grijă dacă sunteți o femeie însărcinată sau un copil. Există anumite contraindicații cu laptele crud. Pentru aceasta, consultați-vă medicul.

O altă opțiune este utilizarea laptelui de capră și oaie, care conține mult mai puțini hormoni de creștere. Există, de asemenea, lapte de plante adevărat, cum ar fi laptele de migdale de casă, care sunt excelente.

În concluzie, iată toate produsele lactate pe care vă sfătuiesc să le evitați:

- Lapte pasteurizat (chiar organic!)

- Brânzeturi procesate și pasteurizate

- Orice formă de desert cu lapte pasteurizat (ex: ciocolată cu lapte pasteurizat)

- Orice formă de cremă pasteurizată

- Brânză de vaci și iaurt pasteurizat

- Orice produs lactat procesat și pasteurizat

Distribuiți postarea „Feriți-vă de produsele din lapte de vacă”