FOSFATI

ECHILIBRUL ACIDO-BAZIC

Compus de
Pierre KAMOUN
• 2 972 cuvinte
• 1 mass-media

În capitolul „Sistemul fosfat monosodic-fosfat disodic”: […] Ca anterior, obținem, din ecuația de echilibru: ecuația: p K corespunzător constantei de disociere a celui de-al doilea hidrogen al acidului fosforic este 6,82 și raportul: Acest sistem este teoretic mai eficient decât bicarbonatul-carbonic sistemul acid, deoarece fosfatul monosodic este un acid mai slab decât acidul carbonic; de fapt, nu constituie […] Citește mai mult

AGRICULTURĂ - Agricultură și industrializare

Compus de
Francois PAPY
• 7 392 cuvinte
• 3 mass-media

În capitolul „Selecție genetică și îngrășăminte minerale”: […] După o lungă perioadă de stagnare, producția culturilor este în creștere datorită creșterii plantelor și utilizării îngrășămintelor minerale. Creșterea plantelor a început pe la sfârșitul secolului al XIX-lea în toată Europa. La acea vreme, în Franța, Vilmorin a identificat cele mai bune grâu și a întreprins cruci pentru a crea noi soiuri cu randament ridicat. Pentru principalul cu […] Citiți mai multe

CROM

Compus de
Jean AMIEL
• 3.869 cuvinte
• 2 mass-media

În capitolul „Săruri cromice”: […] Sărurile de crom (III) rezultă din oxidarea sărurilor cromate sau din reducerea cromatului într-un mediu acid. Acestea sunt stabile în aer, paramagnetice și dau un număr foarte mare de complexe hexacoordonate care au și trei singuri electroni (deci un moment magnetic apropiat de 3,87 magnetoni Bohr). Sesquioxidul Cr 2 O 3 provine din reducerea unui dicromat […] Citește mai mult

CICLURI BIOGÉOCHIMICE

Compus de
Jean-Claude DUPLESSY
• 7 878 cuvinte
• 7 mass-media

În capitolul „Diferite forme chimice”: […] Spre deosebire de alte elemente, fosforul nu are componente gazoase în condiții naturale. Este prezent în principal în starea de oxidare + 5, care este cea a ionului fosfat (PO 4 3–). Acest lucru este foarte mobil, deoarece este ușor absorbit de particule. Toate formele de fosfor, sub formă de particule sau dizolvate, sunt derivate din acest ion care este susceptibil de a forma [...] Citește mai mult

DETERGENTI

Compus de
Louis HO TAN TAÏ,
Véronique NARDELLO-RATAJ
• 3 505 cuvinte
• 1 mass-media

În capitolul „Produse de spălat”: […] Pulberile convenționale au apărut în anii 1960. Eficacitatea lor se bazează pe un amestec de tripolifosfați, metasilicat de sodiu, agent clorurat (săruri de sodiu sau potasiu ale acidului diclorocianuric) și o cantitate mică de surfactanți (copolimeri de oxizi de propilenă și oxizi de etilenă sau alcooli polietoxilați). Astăzi, din motive de securitate v […] Citiți mai multe

APA - Provocările apei

Compus de
Ghislain de MARSILY
• 7 679 cuvinte
• 8 mass-media

În capitolul „Calitatea mediilor acvatice și a ecosistemelor”: […] Deteriorarea calității mediilor acvatice din țările dezvoltate astăzi este, în ordinea importanței, poluarea difuză de origine agricolă, poluarea urbană, poluarea industrială și, în cele din urmă, consecința poluării atmosferice. Poluarea agricolă se referă în primul rând la excesul de fertilizare cu azot, care contaminează apele subterane și râurile […] Citiți mai multe

ÎNGRĂŞĂMÂNT

Compus de
Albert DAUJAT,
Philippe ÉVEILLARD,
Jean HEBERT,
Jean-Claude IGNAZI
• 9 960 cuvinte
• 5 mass-media

În capitolul „Fosfor și apă”: [...] Solul are o mare capacitate de a fixa fosforul. Pierderile de fosfor din sol sunt foarte modeste. În cele mai nefavorabile condiții ale solurilor nisipoase acide, Institutul Național de Cercetări Agronomice (INRA) a măsurat o pierdere de aproximativ 1 kilogram de P 2 O 5 pe hectar și pe an sub precipitații abundente în Landes. Pierderile medii măsurate pe bassi […] Citește mai mult

GENETIC

Compus de
Axel KAHN,
Philippe L'HÉRITIER,
Marguerite PICARD
• 25 812 cuvinte
• 33 mass-media

În capitolul „Maturizarea transcrierilor”: […] În eucariote, maturarea transcrierilor primare în ARN mesager care vor traversa membrana nucleară și vor intra în citoplasmă unde vor fi traduse este cea mai complexă. Primele două etape ale maturizării acestei copii ARN a genei pe care o numim transcripția primitivă sunt plafonarea și poliadenilarea, care sunt două modificări importante pentru [...] Citește mai mult

KIRIBATI

Compus de
Christian HUETZ DE LEMPS
• 1.582 cuvinte
• 3 mass-media

În capitolul „Resurse foarte limitate”: […] Kiribati are o populație de 100.000 de locuitori (densitate 123 loc./km 2 în 2010), în creștere rapidă (rata fertilității 4,1 copii pe femeie). Este puternic creștinizat: 55 p. 100 de catolici, 35 p. 100 de congregaționaliști din Biserica Protestantă din Kiribati, plus câteva mii de mormoni, adventiști și bahai. PNB pe cap de locuitor nu depășește 1.400 USD în [...] Citiți mai multe

METABOLISM ȘI FOSFORORILAȚII

Compus de
Paul MAZLIAK
• 213 cuvinte

Britanicii Arthur Harden și William Young au demonstrat, în 1905, că fermentația alcoolică într-un mediu fără celule consuma fosfat. Acest lucru a fost implicat în formarea unui hexos difosfat care a fost izolat de W. Young în 1907 și apoi identificat (1928) ca fructoză 1,6-difosfat de Phoebus Levene în Statele Unite. Fenomenul de activare exercitat de fosfat […] Citește mai mult

MEDIU, ecologie

Compus de
Cesare F. SACCHI
• 7 840 cuvinte
• 1 mass-media

În capitolul „Ioni minerali”: [...] Printre factorii chimici, trebuie să menționăm în special anumiți ioni minerali din sol (unde pot condiționa prezența multor organisme, în special plante) și în apă (unde exercită și o acțiune indirectă asupra solubilității gazelor și alte substanțe). Dintre anioni, în afară de clor, a cărui abundență caracterizează solurile și apele „sărate” și ionul carbonat, legat de [...] Citește mai mult

MITOCHONDRIA

Compus de
Roger DURAND
• 10 941 cuvinte
• 20 mass-media

În capitolul "Sisteme interne de transport cu membrană": [...] În economia celulară, mitocondriile joacă un rol major. Mitocondriile primesc, din citoplasma celulară, oxigen, substraturi, ADP și Pi, resping dioxidul de carbon, apa și ATP. Acest ATP este sintetizat în principal în mitocondrii, dar este utilizat în principal în citoplasmă. Cum controlează acest transport? Oxigen, apă și […] Citiți mai multe

NAURU

Compus de
Robert C. KISTE
• 1785 cuvinte
• 3 mass-media

În capitolul „Geografie și economie”: [...] Relieful unei mari părți din Nauru crește abrupt, astfel încât insula nu are nici un port natural, nici un punct de ancorare protejat. O câmpie fertilă îngustă înconjoară insula și laguna Buada, situată în interiorul insulei. Mai la interior, un platou de corali se ridică la 30 de metri deasupra nivelului mării și se ridică la 64 de metri. Este în esență compus din fosfat natural, care provine de la […] Citiți mai multe

NUTRIȚIE

Compus de
René HELLER,
Raymond JACQUOT,
Alexis MOYSE,
Marc PASCAUD
• 13 665 cuvinte
• 17 mass-media

În capitolul „Metaloizi”: […] Fosfații sunt printre primele săruri care au fost folosite ca îngrășământ (brevetul lui Lawes pentru superfosfat datează din 1842). Grupa fosforil PO 3 H 2 este prezentă în moleculele fundamentale: fosfoaminolipide ale membranelor, nucleoproteine ale nucleilor; mulți biocatalizatori (nucleotide) sunt compuși ai fosforului. Pe de altă parte, derivații fosforilați joacă […] Citește mai mult

OCEANIA - Geografia umană

Compus de
Christian HUETZ DE LEMPS
• 8.725 cuvinte
• 5 mass-media

În capitolul „Slăbiciunea minelor și a industriei”: […] Există relativ puține resurse minerale în insula Oceania, cu excepția Papua Noua Guinee și Noua Caledonie. Trebuie să lăsăm deoparte cazul micului atol ridicat Nauru (21 km 2) cu depozitul său foarte bogat de fosfați care i-a permis să devină, în 1968, cel mai mic stat independent din lume. Între 1968 și 2001, 43 de milioane de tone de fosfă […] Citiți mai multe

FOSFOR

Compus de
Francois MATHEY,
Maurice MAURIN,
Maurice SLANSKY
• 9,137 cuvinte
• 15 mass-media

În capitolul „Fosfați sedimentari”: [...] Fosforul este esențial pentru creșterea plantelor, iar industria îngrășămintelor este în primul rând responsabilă de dezvoltarea considerabilă a cercetării și exploatării zăcămintelor de fosfați de la sfârșitul secolului al XIX-lea. Agricultura a rămas principala ieșire pentru aceste minerale, dar s-au dezvoltat alte utilizări industriale (metalurgie, industrii farmaceutice [...] Citiți mai multe

POLUARE

Compus de
Francois RAMADE
• 20.844 cuvinte
• 21 mass-media

În capitolul „Poluare chimică”: [...] Sărurile minerale reprezintă, atât prin masele implicate, cât și prin efectele lor biologice, poluanții majori ai apelor continentale. Eliberarea clorurii de sodiu de către diverse instalații miniere afectează potabilitatea apelor de suprafață și chiar utilizări industriale, dacă este importantă. În Franța, câteva milioane de tone de sare erau aruncate anual în […] Citiți mai multe

POLINEZIA FRANCEZĂ

Compus de
Jean-Christophe GAY
• 4.637 cuvinte
• 5 mass-media

În capitolul „O economie a chiriei”: […] O economie de numerar agricol, care subminează culturile alimentare și supune populația unui sistem de muls, este creată pentru a satisface cererea externă imediat ce procesele de uscare a miezului de nucă de cocos, numite copra, și extracția uleiului sunt perfecționate în a doua jumătate al secolului al XIX-lea. Multe arhipelaguri din Oceanul Pacific se angajează în acest act […] Citiți mai multe

POTASIU

Compus de
André HATTERER,
Henri KESSLER
• 3.002 cuvinte

În capitolul „Compuși”: [...] K 2 SO 4 sulfat provine din cristalizarea selectivă a soluțiilor de sare duble și triple, precum și din conversia clorurii prin kieserită MgSO 4, H 2 O sau prin acid sulfuric H 2 SO 4. Formează săruri duble cu hidrogenul sulfat KHSO 4, a cărui condensare la aproximativ 600 0 C duce la pirosulfatul K 2 S 2 O 7. Azotatul de KNO 3 (azot sau salpeter) se formează în mod natural [...] Citiți mai multe

PIRIDOXINA & PIRIDOXALA

Compus de
Geneviève DI COSTANZO
• 612 cuvinte

Esterul fosforic al piridoxalului (aldehidă derivată din piridină), care, împreună cu piridoxamina fosfat (formă amină) și piridoxină (formă alcoolică), constituie vitamina B 6. Fosfatul piridoxal, al cărui rol biologic este foarte extins, este coenzima multor enzime implicate în metabolismul aminoacizilor: transaminaze, decarboxilaze, racemaze, deulfidaze acide [...] Citește mai mult

Compus de
Roger COQUE
• 460 cuvinte
• 1 mass-media

Construită pe locul vechiului oraș roman Taparura, Sfax (Sfaqus) și suburbiile sale reprezintă cea mai dinamică aglomerare urbană din Tunisia. După lunga perioadă de retragere care a urmat invaziilor arabe din secolul al XI-lea, ascensiunea orașului a început la începutul secolului al XIX-lea. Se manifestă deja prin plantații de măslini în stepele din jur. Sub protecția […] Citește mai mult

SODIU

Compus de
Luc AUFFRET,
Albert HÉROLD,
André METROT,
Bernard PIRE
• 4.688 cuvinte
• 2 mass-media

În capitolul „Alte săruri”: […] Sulfatul există în natură în stare anhidră (thenardit) sau sub forma unui hidrat de 10 H 2 O (mirabilit sau sare Glauber). Este asociat în special cu sărurile de potasiu sub formă de săruri duble. Sărurile naturale sunt exploatate în Statele Unite (Lacul Dale), Canada, U.R.S.S. (Marea Caspică), în Germania de Est. Cea mai mare parte a sării (producția mondială și franceză este egală cu zece […] Citiți mai multe

SOLURI - Fizico-chimie

Compus de
Robert BLANCHET
• 1.554 cuvinte
• 1 mass-media

În capitolul „Schimburi de anioni”: [...] Coloizii din sol prezintă un anumit caracter amfoteric care se reflectă, mai ales într-un mediu acid, prin posibilitatea de adsorbție și schimb de anioni. Aceste reacții sunt totuși mult mai limitate: ionii NO-3 și Cl-sunt păstrați în mod clar numai în soluri foarte acide; SO 2-4 este destul de slab; problema apare mai ales în ceea ce privește fosfații, care fac obiectul […] Citiți mai multe

TAMPA

Compus de
Laurent VERMEERSCH
• 1.064 cuvinte
• 1 mass-media

Adăpostit din Golful Mexic de Peninsula Pinellas și la gura râului Hillsborough, complexul urban Tampa-Saint-Petersburg este al optsprezecelea cel mai mare oraș din Statele Unite și al doilea ca mărime din Florida, cu 3.142 milioane de locuitori. 2018. Tampa (393.000 locuitori) și Saint-Petersburg (266.000 locuitori), la 38 de kilometri distanță și conectate prin trei poduri care se întind pe [...] Citește mai mult

Compus de
Jean DU BOIS DE GAUDUSSON,
Philippe GERVAIS-LAMBONY,
Agnes LAINÉ,
Francis SIMONIS
• 6 349 cuvinte
• 6 mass-media

În capitolul „Perioada militară și regimul cu un singur partid (1967-1991)”: [...] Această perioadă de „tranziție” durează până în 1979, adică doisprezece ani în care noul șef al statului își extinde autoritatea, în ciuda - sau din cauza - accidentelor și comploturilor (1974, 1977, 1981, 1985) promovate împotriva l. Deține toată puterea pe care se bazează pe cultul personalității, comunicarea în masă și manifestările forței armate. Preocupat în principal [...] Citiți mai multe

Alăturați-ne

Abonați-vă la buletin informativ săptămânal și primiți cadou o carte electronică la alegere !