Ce este o porție reală de fructe și legume ?

În zilele noastre, sfaturile privind dieta noastră plouă. Mănâncă 5 porții de fructe și legume, bea multă apă, evită grăsimile saturate: ajungem să numărăm fiecare gram de alimente! Cum să împărțiți lucrurile și să navigați între părți și porțiuni? Ar trebui ca toată lumea să mănânce același lucru? Doctissimo vă vorbește despre numere.

Fructele și legumele vă oferă o serie de vitamine și minerale și nu doar pentru a pierde în greutate trebuie să le consumați, ci pur și simplu pentru a vă păstra sănătatea, a crește bine și a îmbătrâni bine.

Porțiuni în număr

Între grame, mililitri, nu este întotdeauna ușor să-ți găsești drumul în mijlocul tuturor acestor porții. Cu toate acestea, pentru fructe și legume este simplu: o porție corespunde cu aproximativ 80 de grame de fructe sau legume. Obiectivul jocului este să mănânci cel puțin 5 porții din diferite fructe și legume. Într-adevăr, fiecare fruct și legumă vă aduce elemente esențiale și variate. Varietatea este sănătate !

Câteva sfaturi pentru a vă ajuta să mâncați fără a face greșeli:

Tăvile mici de zmeură sau afine cântăresc puțin mai puțin de 150 de grame;
80 de grame este, de asemenea, greutatea unei jumătăți de măr sau a unei jumătăți de pere;
Când mănânci fructe în sirop, ferește-te de greutatea indicată pe cutie deoarece include greutatea celebrului sirop. Dacă greutatea fructului scurs nu este menționată, știți că o porțiune corespunde, de exemplu, la 2 oreion de piersici;
Un pahar de suc de fructe proaspete de aproximativ 150 ml (portocale stoarse) echivalează cu o singură porție. Aveți grijă, acest lucru nu este adevărat dacă consumați sucuri din fructe precum nectarele. Totul depinde de concentrația fructelor! Și feriți-vă de aportul de zaharuri adăugate, adesea ridicate.
În ceea ce privește legumele, o mână de fasole verde sau o jumătate de dovlecel corespunde unei porții;
O duzină de roșii cherry vă aduc, de asemenea, echivalentul unei porții de fructe și legume.

Pentru a vă ușura viața, luați în considerare faptul că o porție de fructe sau legume este echivalentă cu dimensiunea unei mingi de tenis. Prin urmare, o roșie reprezintă o porție, în timp ce o roșie de umplutură reprezintă două.
Aveți grijă, iaurturile din fructe nu oferă în niciun caz echivalentul unei porții de fructe. Desigur, nu vă privați de lapte, dar amintiți-vă că unul nu îl poate înlocui pe celălalt.

Porțiunile inteligente

Amintiți-vă că toată lumea este diferită, iar suma necesară pentru una poate fi prea mare sau prea mică pentru cealaltă. Copiii în creștere au nevoie de mese variate, bogate și o mulțime de vitamine, totuși sunt deseori reticenți în a mânca legume. Încercați să le pregătiți diferit și să le aranjați într-un mod amuzant: amestecat cu piure, în prăjituri, gratinate, cu brânză topită. De asemenea, nu uitați să variați culorile și formele legumelor: roșu, verde, galben, rotund, alungit.

Consumul de fructe și legume poate lua mai multe forme: crud, gătit, piure, în suc, amestecat sau în salată. Există o mulțime de alegeri pentru a atinge acest obiectiv simplu de sănătate. Nu este nevoie să numărați fiecare gram de fructe și legume, calculați aproximativ aportul zilnic pentru a încerca să ajungeți la cel puțin 5 porții variate de fructe și legume pe zi.
În cele din urmă, deoarece toate fructele și legumele au o dimensiune diferită, puteți considera că, dacă aveți 5 aporturi de fructe și legume diferite pe zi, aveți 5 porții.

Nu uitați de supe și de toate modalitățile de a îmbunătăți cel mai bine porțiunile celebre de fructe și legume. Printre noutăți se numără o serie de produse inteligente sub formă de piureuri și concentrate de fructe și legume fără aditivi sau zahăr adăugat, care se adaugă la consumul obișnuit de fructe și legume pentru a crește aportul total. Un alt mod ușor de a mânca fructe și legume.