Fructele uscate: sursă de energie și bune pentru sănătate !

Un fruct uscat este un fruct cu un conținut scăzut de apă. Distingem între fructele deshidratate, pe de o parte, cum ar fi bananele, smochinele sau chiar caisele, al căror conținut de apă este redus pentru o mai bună conservare. Și, pe de altă parte, așa-numitele nuci oleaginoase, cum ar fi migdalele, nucile, alunele ...

beneficii

Care sunt beneficiile fructelor uscate ?

Omega 3, fibrele, sărurile minerale ... sunt componente ale unei diete echilibrate și ne ajută să rămânem sănătoși.
Fructele oleaginoase uscate sunt adesea compuse din acizi grași precum Omega3, care sunt excelenți pentru sănătate. Acestea se numără printre alimentele bogate în fibre dietetice, deoarece nu se pierd în timpul procesului de deshidratare. Aceste fructe sunt, de asemenea, bogate în minerale precum calciu, potasiu sau fier. Acestea conțin de 3 până la 5 ori mai mult decât un fruct proaspăt !
Prin urmare, acestea sunt perfecte pentru micul dejun pentru a-ți îmbunătăți salatele și mâncărurile mici sau pentru o gustare mică.

Fructe uscate, adevărați aliați ai sportivilor !

Fructele uscate sunt adevărate stimulente! Consumate înainte de mișcare, ele furnizează energie sportivului. Bogate în mod natural în potasiu și magneziu, ele ajută la reglarea ritmului cardiac și la menținerea funcției musculare în timpul exercițiului. În cele din urmă, acestea sunt foarte utile pentru recuperarea articulațiilor, care sunt foarte stresate în timpul efortului fizic. Se spune chiar că au beneficii care pot preveni artrita și anumite boli inflamatorii. Prin urmare, acestea trebuie consumate înainte, în timpul și după exerciții !
Fructele uscate sunt delicioase și lista beneficiilor lor este lungă, dar asigurați-vă că le limitați consumul, deoarece sunt foarte bogate în calorii și uneori prea bogate în sare, atunci când sunt pregătite pentru un aperitiv de exemplu !

Am pregătit pentru dvs. Top 5 fructe uscate pe care să le aveți mereu acasă și să le consumați zilnic:

Migdale, alune, nuci, caise uscate și, desigur, curmale !