Verde cu Lili

Aceste cookie-uri fără gluten sunt nuci. Vegan, sănătos, sărac în calorii și ușor de făcut, necesită și foarte puține ingrediente ... pentru un efect maxim! Cine spune mai bine?! Vă pot asigura: veți dori să le oferiți de Crăciun, sub forma unui copac sau a unei stele, tuturor: rudelor, șefului, colegilor, vecinilor, profesorilor copiilor, profesorului dvs. yoga, naturopatul tău ... Dacă reușești să nu le înghiți chiar din cuptor !

vegan

Fursecuri fără gluten pentru ceai

Ingrediente pentru o duzină de fursecuri:

  • 120 g făină de orez alb
  • 1 praf frumos de sare
  • 1 C. 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
  • 80 g sirop de arțar
  • 80 g piure de migdale albe
  • 2 linguri. nucă de cocos rasă
  • 2 linguri. linguriță semințe de in

Cum funcționează rețeta:

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° (th.6).
  2. Combinați toate ingredientele într-un castron.
  3. Împărțiți aluatul în 12 bucăți, rotiți-le între mâini și aplatizați-le ușor cu palma.
  4. Așezați-le pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt.
  5. Se coace 10 minute.
  6. Lasati sa se raceasca inainte de a manca.

Bacsis: Această rețetă este rețeta mea preferată și o recomand așa cum este! Cu toate acestea, puteți opta (știu că vă place să vă schimbați rețetele, rebeli mici!) Pentru vanilie măcinată mai degrabă decât scorțișoară, sau chiar pudră de roșcove sau cacao. De asemenea, puteți schimba sirop de arțar cu sirop de agave. Semințele de nucă de cocos și de in pot fi uitate (dar ce greșeală, haha!), Sau chiar înlocuite cu chipsuri de ciocolată sau fructe uscate, sau cu alte semințe, în funcție de dorințele și inspirația ta din ziua respectivă. În ceea ce privește persoanele care mănâncă gluten: chiar ți-ar lipsi ceva care să prefere făina de grâu T45 sau T55 ...! Să se spună !

Variantă: Am făcut o versiune delicioasă cu, pentru 4 fursecuri groase: 60 g făină de orez brun, 1 vârf de sare, 40 g sirop de arțar, 40 g piure de dovleac Damiano și 10 g semințe de susan. Gătit la 180 ° (th.6), 10 până la 12 minute și răcire.

Conservare: Puteți stoca cookie-urile timp de câteva zile într-un container etanș. Personal, nu am reușit niciodată să le păstrez mai mult de 3 zile, dispar atât de repede ... !