Biscuiti de Craciun cu ghimbir, scortisoara, ulei de masline de la Nice DOP

crăciun

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

Etape de pregătire

Într-un castron, amestecați zaharurile albe și maro și untul moale. Se toarnă uleiul de măsline DOP frumos într-un jet, amestecând continuu. Apoi adăugați condimentele la preparat: scorțișoară, ghimbir și sare. Continuați adăugând oul bătut apoi făina și praful de copt.

Se formează o minge, se filmează și se lasă deoparte la frigider timp de aproximativ 30 de minute.

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (m. 6). Făinăți suprafața de lucru înainte de a lăsa aluatul la o grosime de aproximativ 4 mm. Tăiați fursecurile din aluat folosind tăietorii dvs. de fursecuri. Presărați cu zahăr glazură înainte de a le introduce în cuptor timp de 15 până la 20 de minute pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Odată gătite, lăsați-le să se răcească pe un raft înainte de a le decora.

Pregătiți glazura regală amestecând treptat albușul cu zahărul glazurat (reglați pentru a obține o consistență care nu este nici prea fermă, nici prea moale). Așezați într-un con (hârtie de copt) sau într-un buzunar cu un vârf foarte fin și decorați după gustul dvs.

Sfaturi și sfaturi pentru fursecurile de Crăciun cu ghimbir, scorțișoară, ulei de măsline de la Nice DOP

Puteți decora aceste fursecuri cu ciocolată topită sau puteți colora glazura regală cu coloranți alimentari