Dieta cu aburi, o soluție pentru a slăbi ?

Omleta este o rețetă pe bază de ouă, făcută faimoasă cu Mère Poulard în secolul al XIX-lea, care căuta cum să se hrănească Mai mult

Ghivecele și tigăile, cu mâner și uneori cu mâner, sunt ustensile esențiale în bucătăria noastră. Toate Citește mai mult

Prietenii și familia vă prezintă drept cordonul albastru al nopților de petrecere. Primind, te cunoaște și Citește mai mult

Oala, oala sub presiune, caserola sau chiar oala sub presiune sunt la fel de multe ustensile care ne sunt familiare in bucataria noastra. Pe Citiți mai multe

În prezent, supraponderalitatea pune viața în pericol. Nu au existat niciodată atât de multe suplimente de slăbire și diete de slăbit. Dietele bogate în proteine, watch watcher, doctorul Dukan, ... există multe modalități de a slăbi.

Cea despre care vom vorbi este dieta cu abur, care constă în consumul de alimente aburite fără a trece prin metode convenționale de gătit. În special, este un mod de gătit care păstrează, de asemenea, nutrienții în alimente, reducând în același timp caloriile. Este, de asemenea, o metodă care poate fi luată în considerare în pierderea în greutate.

Deci, această dietă te ajută să slăbești? Care sunt toate beneficiile sale și cum vă bucurați de ea? La sfârșitul acestui articol, vă vom prezenta câteva idei de rețete din această bucătărie sănătoasă. Ce să te distrezi fără să câștigi kilograme. Iată toate sfaturile și sfaturile noastre cu privire la această metodă de alimentație.

Care sunt beneficiile gătitului cu aburi ?

Dieta cu abur, pe lângă latura sa foarte practică, are multe beneficii pentru sănătate. De fapt, gătitul cu aburi ajută la păstrarea valorii nutritive a alimentelor, rămânând în același timp sărac în grăsimi. Fibrele, culoarea, textura și aroma legumelor sunt toate păstrate folosind această metodă. Idem pentru vitaminele B și C solubile în apă, fosfor, potasiu și zinc. Aburind legume proaspete, majoritatea antioxidanților pe care îi conțin sunt reținuți.

În plus, metoda aburului nu necesită ulei, promovează o masă în general sănătoasă. Compușii anticanceroși din unele alimente, deși nu supraviețuiesc metodelor tradiționale de gătit, sunt păstrați intacti fiind gătite la o temperatură scăzută folosind metoda aburului.

În cele din urmă, gătitul cu abur ajută la menținerea unui nivel semnificativ mai scăzut de colesterol, eliminând grăsimile conținute în cărnuri precum puiul și peștele. În plus, fără utilizarea grăsimilor de gătit, este posibil să mâncați o varietate de alimente, cum ar fi fructe de mare, legume, deserturi, cu această metodă de gătit sănătoasă.

Ce poate fi aburit ?

Adesea, când vine vorba de gătit cu aburi, majoritatea oamenilor se gândesc la un meniu extrem de sărac, fără gust. Acest meniu include de obicei ierburi, legume și alimente organice precum fasole, roșii, varză, broccoli, țelină, conopidă etc.

Deși gătitul cu aburi, ca parte a unei diete de slăbire, favorizează consumul de legume, fructe și fructe de mare, nu este exclus să vă modificați meniul cu alte tipuri de alimente. De exemplu, vă puteți îmbogăți dieta cu aburi adăugând orez cu ierburi și piept de pui, ouă, foie gras cu varză, salată de pui, chiftele de vită cu lămâie etc. Dieta cu abur fiind favorabilă unei bune îngăduințe, vă permite, de asemenea, să vă răsfățați cu un curcan picant și legume la abur, un cuscus cu legume etc.

Tindem să credem că gătitul cu abur nu este „distractiv” sau reprezintă o bucătărie fără gust și fără gust. Sfaturile noastre? Tot ce trebuie să faceți este să aromatizați apa de gătit în funcție de preferințele dvs.: cuburi de cuburi, ierburi aromate, condimente exotice, usturoi, ceapă tocată, ... Fii creativ !

Cum să vă delectați cu gătitul cu aburi ?

Dieta nu înseamnă a te priva de alimente apetisante și salivante. Departe de aceasta, regimul de abur este ideal pentru a mulțumi atât stomacului, cât și ochilor.

Sărbători la o masă de legume colorate, piept de pui sau o supă de ceapă de roșii fără grăsimi. Nu există nicio contradicție între o farfurie frumoasă, pierderea în greutate și sănătate. Oferă-ți plăcerea maximă având grijă să îți pregătești mesele cu abur !

Pentru prânz, răsfățați-vă cu o delicioasă plăcintă ușoară cu roșii. Adăugați culorile frumoase la farfurii cu o omletă de spanac sau quiche de dovlecei.

Pe de altă parte, timpul unei diete cu abur este un moment ideal pentru a face mișcare. Consumul de alimente bogate în proteine, vitamine și minerale oferă energia necesară pentru a stimula efortul muscular. În plus, combinată cu exerciții fizice, dieta cu abur duce la un câștig de masă musculară, reducând în același timp rata de masă grasă. Vă permite să aveți o siluetă seducătoare, bine definită și promovează îmbunătățirea culorii pielii.

Gătitul cu aburi te face să slăbești ?

Această întrebare este subiectul principal al acestui articol. Dacă mulți oameni sunt interesați de dieta cu abur, aceasta se datorează în principal faptului că cred că te ajută să slăbești. Într-adevăr, toate lucrurile fiind egale, metoda cu abur, săracă în grăsimi, ar trebui să permită tuturor să slăbească kilograme în plus.

Pentru a înțelege pe deplin modul în care metoda cu abur te poate determina să slăbești, să încercăm să răspundem la următoarea întrebare: de ce ne îngrășăm? Ei bine, la baza creșterii în greutate sau a excesului de greutate se află consumul excesiv de calorii. Cu toate acestea, acestea sunt motorul nostru energetic. Caloria este unitatea de măsură a energiei. Când vine vorba de mâncare, vorbim mai mult despre kilocalorii, de care are nevoie corpul nostru pentru a funcționa. Le găsim în băuturi și mâncare.

Greutatea noastră este menținută la un nivel stabil atunci când cheltuielile noastre calorice sunt egale cu aportul de calorii. Cu toate acestea, dacă ardem mai multe calorii decât consumăm, corpul nostru își va consuma rezervele și va urma pierderea în greutate. Pe de altă parte, dacă aportul caloric este prea mare în raport cu cheltuielile, va avea ca rezultat creșterea în greutate sau chiar supraponderalitatea.

Acesta este motivul pentru care metoda cu abur ar trebui să ducă la pierderea în greutate în condiții ideale. Deoarece favorizează consumul de alimente și băuturi care sunt bogate în proteine, vitamine și minerale, dar foarte slabe în limpide. Nu necesită grăsime de gătit și face ca alimentele să-și piardă cea mai mare parte din grăsimea lor naturală. Combinată cu o activitate fizică care mărește cheltuielile calorice, dieta cu abur poate fi chiar cea mai bună soluție pentru a pierde în greutate.

Câteva idei delicioase de rețete cu abur

Ești convins acum de abur? Iată câteva rețete delicioase de mâncat, deoarece sunt pline de aromă, rămânând sănătos.

Pește alb aburit cu pâine dulce crocantă, unt alb de lămâie

Peștele alb delicat aburit și pâinea dulce fierte și tigaie fac un duo neobișnuit, dar odată ce ați gustat-o veți găsi că merge natural. Vrei să te mulțumești? În schimb, puteți garni întregul fel de mâncare cu unt alb de capere de lămâie și nișa pe un pat de piure cremos de țelină.

Salată de bulgur și melon cu alune și mentă

Cuburile de melon sunt un contrapunct dulce al alunelor prăjite crocante și al bulgurului aburit în această salată sărată, care poate fi folosită ca rețetă ușoară și răcoritoare sau ca garnitură.

Frunze verzi

Bucătarii francezi știu că un instrument drăguț și practic pentru protejarea legumelor sau a peștilor aburi se află în cartoful tău și asta este salata. Boston sau orice alt tip de salată moale poate fi folosită pentru a tapeta o tigaie înainte de a găti mazărea în unt sau puteți înfășura halibut pentru o cină ușoară.

Broccoli și alte legume verzi

Amintiți-vă una dintre cele mai ușoare modalități de a adăuga aromă mâncărurilor aburite: aromatizați apa de gătit cu usturoi tăiat și tocat, câteva ramuri de ierburi într-un pic de ulei vor provoca verdeață aburită.

Regimul aburului, atunci când este urmărit meticulos, este în regulă. Pe de altă parte, are toate avantajele. Nu numai că duce la pierderea în greutate, dar ajută și la menținerea sănătății. În plus, această metodă de gătit este foarte convenabilă, deoarece nu trebuie să se deranjeze cu toată panoplia de elemente pe care o necesită metodele de gătit tradiționale. Poate fi adaptat gusturilor tuturor și practicat de toată lumea.

Pentru a rămâne sănătos, favorizați sportul combinat cu o dietă sănătoasă, variată și echilibrată.

Omleta este o rețetă pe bază de ouă, făcută faimoasă cu Mère Poulard în secolul al XIX-lea, care căuta cum să hrănească Mai mult

Ghivecele și tigăile, cu mâner și uneori cu mâner, sunt ustensile esențiale în bucătăria noastră. Toate Citește mai mult

Prietenii și familia vă prezintă drept cordonul albastru al nopților de petrecere. Primind, te cunoaște și Citește mai mult

Oala, oala sub presiune, caserola sau chiar oala sub presiune sunt la fel de multe ustensile care ne sunt familiare in bucataria noastra. Pe Citiți mai multe