Gazul intestinal

Mulți oameni sănătoși își fac griji că au prea mult gaz intestinal, suspectând că tractul lor digestiv ar putea să nu funcționeze corect. Deși gazul în sine nu este periculos, incapacitatea noastră de a controla trecerea acestuia ar putea avea consecințe sociale.

Studiile arată că o persoană medie produce 0,6-1,8 L de gaz pe zi. Aceasta provine din două surse: aerul înghițit (exogen) și gazul produs de bacteriile din colon (endogen). Gazul intestinal este alcătuit din diferite cantități de oxigen, azot, dioxid de carbon, hidrogen și metan. Oxigenul, azotul și dioxidul de carbon provin din aerul înghițit, în timp ce hidrogenul și metanul sunt produse secundare ale descompunerii reziduurilor alimentare de către bacteriile bune (probiotice) prezente în mod natural în colon. Analiza atentă a gazelor intestinale a arătat că acestea constau în principal din aer exogen și o cantitate mică de aer endogen.

Deși mai puțin de 1% din gaze au miros, bacteriile intestinale produc mai multe substanțe care conțin sulf, care sunt în primul rând responsabile pentru miros. Deoarece nasul uman poate detecta concentrații de hidrogen sulfurat la o jumătate de parte pe miliard, trecerea unei cantități mici din acest gaz poate atrage atenția.!

Trecerea gazelor

Gazul este eliberat din tractul digestiv prin gură prin eructare sau prin anus prin gaz. O persoană sănătoasă are gaz de aproximativ 12 până la 25 de ori pe zi. De obicei, aerul înghițit rămâne în stomac o perioadă de timp și apoi trece periodic prin tractul digestiv în cantități mici. Se deplasează rapid prin intestinul subțire, propulsat de contracțiile ritmice normale ale tractului digestiv (peristaltism). Acest proces de obicei nu provoacă niciun simptom de disconfort. Odată ce gazul se află în colon, propulsia sa încetinește și în cele din urmă anusul îl eliberează în cantități (în mod normal) mici.

Cu greu înghițim aer când dormim, dar acesta este momentul în care eliberăm cel mai mult gaz. Prin urmare, la începutul zilei, există o cantitate minimă de gaz în intestin, dar se acumulează pe tot parcursul zilei. Mulți factori joacă un rol în trecerea gazelor, inclusiv cantitatea de aer înghițită, natura și frecvența consumului de alimente și motilitatea intestinelor, toate acestea putând fi influențate de alimente, medicamente și sânge. .

Simptome

În cea mai mare parte, trecerea gazelor prin tractul digestiv nu provoacă simptome, dar unele suferă de eructații frecvente, balonări abdominale deranjante și gaze repetate. Cercetătorii au descoperit că, atunci când unii oameni iau o băutură, pot înghiți de două ori mai mult aer decât lichidul, mai ales dacă beau prin paie. Pe măsură ce gazele se acumulează, abdomenul se poate contracta dureros, mai ales imediat după masă. Balonarea este uneori atât de severă încât hainele se strâng sau se destramă.

Deoarece distensia tractului digestiv influențează contracțiile intestinale, excesul de gaze care trece din stomac în intestin poate crește peristaltismul normal, care poate provoca crampe dureroase dacă este intens. Gazele ingerate care trec prin intestine vor părăsi în cele din urmă anusul prin flatus, la fel ca gazele produse în colon, dar acestea din urmă sunt de obicei responsabile pentru mirosul urât.

Management

Gestionarea gazelor intestinale depinde de sursa sa.

Gazele exogene: Pentru a reduce această importantă sursă de gaz, trebuie înghițit mai puțin aer. Protezele necorespunzătoare, picurarea postnazală cronică, durerea cronică, tensiunea sau anxietatea, precum și obiceiurile precum fumatul, guma de mestecat, înghițirea alimentelor, trecerea alimentelor cu lichide, consumul în cantități mici Sorbe băuturi calde și băut prin paie toate provoacă mai mult aer a fi înghițit. Limitarea acestor activități va ajuta la scăderea cantității de aer înghițit.

Gazele endogene: Producția de gaz în intestinul subțire este minimă, deoarece concentrația bacteriană este scăzută. Cu toate acestea, colonul conține numeroase bacterii producătoare de gaze care prosperă în prezența alimentelor care conțin amidon și zaharuri slab digerate (carbohidrați). Gazele mirositoare se formează atunci când bacteriile fermentează aceste alimente în timp ce călătoresc prin colon. Această fermentație seamănă cu cea a fermentării strugurilor în șampanie în timpul căreia se produc bule. Pentru a reduce producția de gaze generate de digestie, poate doriți să evitați unele dintre alimentele care produc gaze.

Fasolea este o sursă comună de gaze produse prin digestie; conțin carbohidrați complecși, rafinoză și stachioză. Intestinul uman nu este capabil să absoarbă singuri acești carbohidrați, deoarece oamenii nu produc enzimele necesare digestiei lor. Din fericire, unele bacterii și drojdii bune (microorganisme) care trăiesc în colon pot descompune acești carbohidrați, astfel încât organismul să-și poată absorbi nutrienții. Hidrogenul, metanul și dioxidul de carbon sunt gaze care sunt produse secundare ale digestiei de către microorganisme. Unii oameni consideră utilă utilizarea unui produs comercial enzimatic precum Beano® sau Digesta® pentru a reduce cantitatea de gaz produsă de bacterii atunci când mănâncă fasole sau alte alimente bogate în amidon, cum ar fi varza, varza, broccoli și cerealele integrale. Unele tehnici de preparare a alimentelor pot reduce efectele producției de gaze, cum ar fi înmuierea fasolilor în apă timp de cel puțin patru ore și apoi scurgerea și clătirea lor bine înainte de a le găti în apă rece.

Pe lângă fasole și lactoză, multe fructe și legume sunt generatoare de gaze. Cu toate acestea, nu toți oamenii reacționează la aceste alimente în același mod. În loc să eliminați complet din dietă alimentele care produc gaze și să pierdeți beneficiul fibrelor și al conținutului important de nutrienți, încercați să le consumați în cantități mai mici pe tot parcursul zilei și să creșteți treptat aportul lor, în funcție de acest lucru.

Unii îndulcitori cu conținut scăzut de calorii, în special alcooli de zahăr, cum ar fi manitol, xilitol și sorbitol, pot provoca gaze, balonare, diaree și disconfort abdominal dacă sunt luați în cantități mari. (Sufixul itol indică alcooli de zahăr.)

Unele medicamente eliberate fără rețetă pot fi utile, deși nu toate funcționează. Acestea includ produse care conțin ingredientul simeticonă, anumiți antiacizi și alți agenți. Medicamentele care reglează motilitatea pot oferi, de asemenea, alinare. Agentul procinetic al plantei, Iberogast®, ajută la reglarea motilității digestive și la descompunerea gazelor intestinale. Studiile au arătat că la bebelușii cu gaze asociate cu colici, picăturile probiotice BioGaia® care conțin Lactobacillus reuteri sunt utile.

Viitorul

Pentru majoritatea oamenilor, gazul stomacului este, de obicei, mai degrabă o problemă decât o problemă medicală gravă. Cu toate acestea, dacă aveți gaze excesive continue, care sunt însoțite de alte simptome sau gaze care nu sunt ușurate de modificările dietei sau ale stilului de viață, consultați medicul dumneavoastră.

Sfaturi utile pentru reducerea gazului

Faceți efortul:

a mânca încet
să fie reinstalate proteze necorespunzătoare
tratează picurarea post-nazală
pentru a vă crește activitatea fizică
gestionați aportul de lactoză (în caz de intoleranță)
crește treptat fibrele din dieta ta

Limitați sau evitați:

să vorbești în timp ce mănânci
să mănânci când ești supărat sau în grabă
a folosi un pai pentru a bea
a bea dintr-o sticlă
a fuma sau mesteca tutun
gumă de mestecat sau bomboane de supt
să bea băuturi răcoritoare
mâncați alimente care conțin sorbitol și fructoză
bea băuturi calde cu înghițituri mici (așteptați până când sunt călduțe)