Potasiu

Minerale Comentarii dezactivate pe Potasiu

potasiu (K) este al treilea mineral din abundență în corpul nostru, este implicat în reacția nervilor, în activitatea mușchilor și în menținerea țesuturilor sănătoase.

Beneficiile potasiului

Este intim legat de sodiu și clor, joacă un rol în majoritatea funcțiilor vitale. Reglează conținutul de apă al celulelor și mișcarea lor.
Potasiul menține echilibrul acizilor bazici și, împreună cu sodiul, potasiul reglează cantitatea și distribuția normală a apei în organism.
Este, de asemenea, implicat în construcția proteinelor.
Potasiul crește excitabilitatea neuromusculară.
În echilibru cu calciu și magneziu, potasiul contribuie la reglarea tuturor funcțiilor celulare și în special la excitabilitatea inimii, a sistemului nervos și a mușchilor. Este esențial pentru mișcarea miocardului și activează sistemele enzimatice.

Simptome de deficit de potasiu

Simptomele deficitare ale acestui element sunt slăbiciunea musculară, paralizia, distensia stomacului, lipsa de energie la nivelul intestinului și al vezicii biliare cu constipație, durere, intensifică oboseala, unele manifestări ale insuficienței cardiace, scăderea tensiunii și neregularitatea pulsului ( aritmie).
Vărsăturile, diareea, aportul excesiv de laxative și diuretice sunt factori care pot provoca un deficit de potasiu.

Unde găsim potasiul ...

Mâncarea normală ne dă potasiu în cantitate suficient de mare: de la 2 la 4 g/zi. De regulă, orice aliment cu conținut scăzut de sodiu este bogat în potasiu. Legume și fructe proaspete „în special platanul” .
Abunda în special în legume precum linte, naut, fasole și în drojdie uscată, fructe uscate, cafea; și cacao.

Știai că ...

Dacă faceți mișcare, trebuie să vă urmăriți nivelul de potasiu, deoarece acesta este eliminat prin transpirație. Un semnal este că mușchiul devine rigid.
Dezechilibrul dintre nivelurile de sodiu și potasiu este unul dintre factorii importanți ai hipertensiunii arteriale.