Greshka - hrișcă rusească

sfecla cruda
Unt
mănunchi de mărar
ulei de floarea soarelui
hrişcă
apă
smantana

sfeclă crudă, unt, grămadă de mărar, ulei de floarea soarelui, hrișcă, apă, smântână grea

Detaliat

Rețetă pentru 4 porții
Dieta: Bucătărie ușoară
Timp total: 15 min
Gătit: 10 min
Preparare: 05 min
Accesorii:
- Bolul multifuncțional
- Mixerul

Ingrediente

1 sfecla cruda
10 grame de unt
1 buchet de mărar
10 grame de ulei de floarea soarelui
150 de grame de hrișcă
195 mililitri de apă
50 de grame de smântână grea

Controlul intervalului de amestecare
Se amestecă ordinea

Mai întâi, radeți sfecla folosind lama nr. 3. Și tăiați mărarul aproximativ cu un cuțit. rezervă.

În vas, puneți uleiul și așezați mixerul. Prajeste hrisca la 140 ° C timp de 2 minute.

Adăugați apă și opriți mixerul. Se lasă la fiert timp de 7 minute până se absoarbe complet. La sfârșitul gătitului, puneți capacul și lăsați acoperit 5 minute (fără parametrii programați).

După 5 min, întoarceți blenderul pentru a curăța hrișca, adăugați untul, smântâna, sfecla roșie și mărarul. Se lasă să se întoarcă 1 minut până când hrișca este bine acoperită. A fi savurat cald sau rece.