Jean-Claude Van Damme, geniu neînțeles ?

"O vacă, care te mănâncă trei hectare, eu, cu trei hectare, îți fac două mii de kilograme de orez ... cu trei hectare, te hrănesc cu Avignon, vezi ...".

Sursa: https://pixabay.com/fr/rizières-en-terrasses-thaïlande-2224264/
Autor: hereisthailand

Se poate gândi, bineînțeles, păstrând în același timp o anumită rezervă care, datorită informațiilor obținute și susținute științific, că Van Damme a căutat în cele din urmă doar aici să se facă popularizatorul datelor științifice pe care el însuși le dedusese sau le studiase. minți simple, înțelegeți urgența situației. Până de curând, multe studii au stabilit că, în fața creșterii constante a populațiilor noastre, ar trebui luate în considerare noi moduri de consum. Și în mod surprinzător, soluțiile propuse sunt orientate în principal către proteina din carne, faimoasa „vacă” a JCVD. Conform ultimelor studii, producerea unei proteine din carne ar implica distrugerea în medie a 7 proteine vegetale. (cifre confirmate de INRA: https://www6.inra.fr/rencontresia/content/download/3451/34000/file/7.DIDIT.pdf.)

Sursa: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pontarmé_(60),_chemin_rural_de_la_Censière,_troupeau_de_vaches.jpg
Autor: P.poschadel

Acest lucru rupe în primul rând o problemă a spațiului, mulți oameni de știință susțin în prezent că suprafața actuală cultivată, cu o producție de proteine din carne redusă la zero (înlocuită evident cu proteine sintetice pentru a evita deficiențele nutriționale pe care toată lumea le cunoaște sau le poate cunoaște), ar fi folosit pentru a produce suficientă proteină vegetală pentru a hrăni întreaga lume și probabil 2 miliarde de oameni suplimentari planificați pentru 2050. Deci, chiar dacă imprecizia cifrelor menționate de JCVD poate părea flagrantă pentru puristi, deși acest lucru nu necesită să spună ne poate spune cât timp ar putea hrăni Avignon 2000 de kilograme de orez, ceea ce face ca aproximarea sa să fie mai audibilă, aceasta, acum 20 de ani, cu mult înaintea studiilor actuale pe această temă.