Aveți întrebări despre dieta dumneavoastră? Discutați cu un nutriționist prin intermediul unei platforme online

Téléjournal, 3 februarie 2006

„Detox Cure”, „Un an fără zahăr”, „Slăbește în timp ce mănânci bacon! ". umplut cu informații adesea contradictorii legate de alimente pe social media, poate fi dificil să rezolvi lucrurile. Compania Gatineau Nutritionr, care oferă servicii de nutriționiști calificați online de câteva luni, își lansează acum serviciul corporativ.

Un text de Karine Lacoste

Charles Lapointe, fondatorul acestei platforme web, susține că comunitatea științifică lucrează din greu pentru a dezvolta știința nutriției, dar că modele și tendințele trecătoare, uneori cu surse dubioase, ocupă mai mult spațiu media decât informațiile verificate. Prin urmare, el și-a pus provocarea de a face accesibilă informațiile de calitate.

Fondatorul companiei Nutritionr, Charles Lapointe

Abordarea echipei Nutritionr reinventează oferta de consiliere nutrițională prin crearea unei legături strânse între profesioniștii din dietetică și clienții lor, în special permițându-le să aibă schimburi regulate, chiar zilnice.

În prezent, industria nutrițională este puțin în trecut.

Charles Lapointe, fondatorul Nutritionr

În momentul înregistrării, clientul poate alege cu cine dorește să facă afaceri între cinci membri ai Ordinului de dietetiste din Québec. O întâlnire inițială de aproximativ o oră este apoi organizată prin telefon sau Skype, apoi clientul poate interacționa cu nutriționistul său prin mesaje instantanee ori de câte ori dorește.

Nutriționista Catherine Trudel Guy este mândră să participe la acest proiect, pe care îl descrie ca fiind „revoluționar”. Ea explică faptul că interacțiunea regulată cu clienții ei le permite să aibă un impact mult mai bun în îmbunătățirea stilului lor de viață. „De exemplu, suntem la magazin alimentar, avem întrebări cu privire la produsele care sunt acolo, îi putem scrie imediat nutriționistului nostru și ea ne va răspunde foarte repede”, spune ea.

Platforma NutritionR permite utilizatorilor să trimită fotografii cu farfuria lor nutriționistului lor. Apoi pot da sfaturi specifice adaptate la ceea ce văd.

„Există o mulțime de bloguri, pagini de Facebook etc. care vor vorbi despre mâncare, așa că ne este greu în această cacofonie nutrițională de a descoperi binele și răul ", observă Catherine Trudel Guy. Departe de formule magice și rețete miraculoase, Nutritionr susține prezentarea de informații valide și obiective.

Accesul la platformă costă 65 USD pe lună. Deoarece o sesiune față în față tradițională cu un nutriționist poate costa peste 100 de dolari pe oră, Charles Lapointe consideră abordarea sa accesibilă. Pentru a-și crește baza de clienți, acum dorește să-și promoveze platforma web către companiile care ar putea oferi serviciul angajaților lor, de exemplu printr-un program de asistență pentru angajați (EAP).

Îmbunătățiți bunăstarea la locul de muncă

Fondatorul Nutritionr este convins că o alimentație bună poate avea impact pozitiv asupra performanței lucrătorilor. „Fie că este vorba de îmbunătățirea concentrării, a luării deciziilor, nutriția are un impact asupra tuturor acestor sfere diferite ale vieții la locul de muncă”, explică el.

În opinia sa, „în 2018, toată lumea poate beneficia de întâlnirea cu un nutriționist”. În timp ce unii dintre clienții lor doresc să piardă în greutate, alții doresc să-și îmbunătățească performanța sportivă printr-o dietă mai adecvată.

Mai puțin intimidantă decât o întâlnire clinică, consultația virtuală vă permite, de asemenea, să abordați întrebări mai specifice. „Cum ar trebui să mănânc dacă nu mă pot duce la prânz sau cină pentru că copilul meu avea o criză? Nu putem aborda aceste întrebări în timpul întâlnirilor spațiate ”, remarcă el.

Dacă avem o zi care nu merge bine, am mâncat „fast-food” de câteva ori pe parcursul zilei, avem o persoană care este acolo pentru a ne ajuta să rămânem pe calea cea bună, pentru a ne relua bunele obiceiuri. În loc să lase totul să meargă după câteva zile, ceea ce se întâmplă adesea.

Charles Lapointe, fondatorul Nutritionr

Tendințe de sănătate și bunăstare la locul de muncă: profesorul UQO, Jessica Riel, comentează serviciul Nutritionr.