Introducere în evaluarea clinică a nutriției în PLWHIV

Introducere în evaluarea nutriției clinice în PLHIV Acest modul a fost scris presupunând că clientul PLHIV își cunoaște starea. Cu toate acestea, o persoană poate ajunge la o structură de sănătate cu o problemă de malnutriție sau scădere în greutate, fără a fi fost examinată anterior. Modulul 8

Obiectiv Înțelegerea componentelor evaluării nutriționale și modul în care acestea sunt implementate Obiective Înțelegerea a ceea ce este o evaluare a nutriției clinice și rolul acesteia în PLHIV Înțelegerea a ceea ce un plan de management nutrițional (PPCN) Înțelegerea educației și consilierii nutriționale

Ce este o evaluare clinică a nutriției? Este un proces în care se judecă starea și situația nutrițională a unei persoane. Vulnerabilitatea unui client la o nutriție deficitară este evaluată prin luarea de măsurători și punerea de întrebări.

De ce este esențială evaluarea nutriției pentru persoanele care trăiesc cu HIV? Pentru a identifica clienții cu nevoi nutriționale specifice Pentru a măsura modificările stării nutriționale; susține recomandări personalizate și încurajează clienții să urmărească practici îmbunătățite Pentru a detecta problemele nutriționale și infecțiile cât mai repede posibil în vederea acțiunii rapide și evitarea agravării situației. Pentru prescrierea dozelor. Nevoile nutriționale specifice pot include îngrijire și sprijin nutrițional; suplimente alimentare/micronutrienți; tratament medical și/sau recomandare pentru un diagnostic amănunțit.

Monitorizarea și evaluarea nutriției în PLWHIV Este esențial să se monitorizeze greutatea la fiecare vizită medicală pentru toate PVHH Evaluările periodice ale nutriției sunt importante în toate etapele infecției cu HIV. evaluare în rândul PLHIV. De asemenea, pot identifica circumstanțele care declanșează o evaluare nutrițională și dezvoltarea unui plan de management.

Copil supus măsurării MUAC Această fotografie arată evaluarea MUAC la un copil. Așa cum se arată în fotografie, circumferința brațului copilului este în „roșu”, ceea ce corespunde unei malnutriții acute severe. Prin urmare, copilul va fi eligibil pentru ajutor alimentar. Foto: Medici fără frontiere

Tabelul IMC pentru adulți http://www.bodyshapingtips.com/images/BMI-Chart.png

Exercițiul nr. 1 Calculul IMC Vezi instrucțiunile și documentațiile exercițiului 1, modulul 7: "Calculul IMC".

Evaluarea aportului alimentar Ce trebuie evaluat? energie (calorii) și substanțe nutritive (proteine, carbohidrați, grăsimi, vitamine și minerale), aportul de apă și lichide, obiceiurile alimentare, consumul de droguri și alcool, metodele de preparare a alimentelor și alți factori care afectează aportul alimentar. Evaluarea dietetică ar putea analiza frecvența hrănirii, sursele și prepararea alimentelor etc.

Evaluarea biochimică De ce este importantă activitatea de laborator? Acesta: - completează alte informații și sprijină deciziile privind o mai bună îngrijire a pacientului - oferă indicatori clari ai stării nutriționale, de exemplu, anemie, colesterol ridicat, starea de micronutrienți - permite diagnosticarea bolilor precum diabetul, infecțiile, malaria, infecțiile intestinale - clasificați stadiul bolii pacientului (de exemplu, pentru a determina când să începeți ART). Evaluarea biochimică sau examinările de laborator sunt costisitoare și, în multe zone cu resurse limitate, laboratoarele nu sunt întotdeauna accesibile sau nu au personal adecvat. Nu toți pacienții cu HIV necesită lucrări de laborator la fiecare vizită. De exemplu, au fost elaborate protocoale de tratament ART/HIV, care specifică frecvența testelor obișnuite de laborator și circumstanțele care necesită lucrări suplimentare de laborator.

Planul de sprijin nutrițional Ce este un plan de sprijin nutrițional (PPCN)? Un NCPP este un plan pe care practicianul îl decide să stabilească cu clientul pentru a-i ajuta să-și îmbunătățească situația. Informațiile furnizate de evaluarea nutrițională sunt utilizate pentru a stabili planul de management nutrițional. Un plan de îngrijire nutrițională este inclus în fișa medicală a PLWHIV, astfel încât practicienii să poată face referire la el. Este dezvoltat de un nutriționist profesionist și într-un proces de discuție cu PLWHIV. Metoda de aplicare de către client a recomandărilor convenite este discutată cu sprijinul necesar. În timpul vizitelor de urmărire, rezultatele aplicării recomandărilor sunt revizuite, evaluate și modificate. Problemele nutriționale și de sănătate ale PLWHIV sunt examinate și abordate pe măsură ce evoluează în timp. Atunci când dezvoltați un NCPP și discutați cu PLHIV, este important să fiți conștienți de miturile culturale ale dietei și să vă asigurați că acestea sunt luate în considerare.

Elementele de bază ale unui PPCN Pe ce se bazează PPCN? 1. Rezultatele evaluării sănătății/nutriției 2. Cunoașterea/experiența pacientului; resursele lor 3. Orice obiective pe care și le-au stabilit în trecut și progresele realizate în acest sens sau probleme conexe 4. Sprijin de la un furnizor de servicii de sănătate 5. Orice alt sprijin/îngrijire la care ar putea avea acces

Exercițiul nr. 2: Utilizarea unui studiu de caz pentru a stabili un plan de management nutrițional Consultați instrucțiunile și documentația pentru exercițiul 2 din modulul 7: Utilizarea unui studiu de caz pentru a stabili o sarcină nutrițională a unui plan de management.

Educația nutrițională ca parte a serviciilor nutriționale pentru persoanele cu HIV/SIDA Ca parte a procesului de consiliere, este oferită educație nutrițională personalizată. Educația nutrițională poate fi asigurată și în mod colectiv. Mulți oameni care trăiesc cu HIV au aproape aceleași preocupări cu privire la hrană și nutriție. Prin urmare, poate fi mai eficient să desfășurați sesiunile în grupuri. Grupurile pot fi, de asemenea, utile, deoarece membrii se pot sprijini și învăța unii de la alții. De la facilitator la participanți: Programele dvs. HIV sau SIDA oferă în prezent evaluare nutrițională, consiliere nutrițională sau educație nutrițională? Dacă da, cum merge? (Este în grupuri? Cine oferă educație nutrițională? Este nutriționist? Au fost instruiți? Se pare că este eficient? Există oportunități de îmbunătățire?)

Ce este consilierea nutrițională? Un furnizor de îngrijire a sănătății instruit lucrează cu clientul pentru a concepe un plan de alimentație personalizat format din alimente disponibile la nivel local, nutritive și gustoase. Sunt luate în considerare și preocupările care decurg din infecția cu HIV (sau alte boli) care afectează aportul alimentar și starea nutrițională. Sfaturile nutriționale sunt oferite ca parte a unei relații personalizate între un consilier și un client.

Exercițiul 3 Integrarea evaluării nutriționale și a PCNP în programarea HIV Consultați instrucțiunile de documentare pentru Exercițiul 3, modulul 7: Integrarea evaluării nutriționale și a PCNP în programarea HIV